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Selezione Vini
Al CaliceBollicineBianchiRossiRosatiDolci

BOLLICINE

Barbalonga Franciacorta Brut

125 mlN.V. - Deg, 6-25Chardonnay 90% – Pinot Nero 10%, vinificazione in vasche di acciaio. Italia - Lombardia - Rovato

€ 16

Terre Del Lagorai Trento DOC Franz Rosè

125 mlPinot NeroDeg. 2024

€ 16

Gérard Henry, Champagne Dosaggio Zero

125 ml. - Vigneto di famiglia situato In Verneuil, Vallèe de la Marne, Rue de Reims73% Meunier , 22% Chardonnay, 5% Pinot Noir Vendemmia 2019 - utilizzo vino di riserva

€ 22

Bianchi

Weingüter Wegeler Riesling Trocken Slate

125 ml2024Germania - Mosella

€ 13

Domaine du Carrou, Domenique Roger Sancerre Blanc

125 ml2024Francia, Loira

€ 18

Viberti Filebasse Chardonnay

125 ml2024Italia - Piemonte

€ 12

Gàjole Verdicchio di Matelica

125 ml2024Italia - Marche

€ 12

Rosati

Domaine Des Sarrins Rosè

125 ml2024Francia - St. Antonin Du Var ProvenzaGranache,Cinsault,Syrah,Mourvèdre,Rolle

€ 16

Rumor Cotes de Porovence Rosè

125 ml2024Francia - villaggio di Flassans-sur-Issole situati ad un’altitudine di circa 330 metri, alle pendici del Massiccio dei MauresCinsaut, Grenache, Mourvedre, Syrah, Vermentino

€ 19

Rossi

Gump Hof Pinot Nero, Praesulis

125 ml2022

€ 18

Pecchenino Barolo San Giuseppe

125 ml2019ItaliaPiemonte - Monforte d'Alba

€ 22

FRANCIACORTA

Barbalonga Saten

Deg. 4 - 2025raccolta manuale delle uve, e fermentazione in acciaio. Affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi ed a seguire da altri due mesi dopo la sboccatura.ChardonnayRovato, alle pendici del Monte Orfano

€ 65

Barbalonga Brut Rosè

sbocc. 04/2025Vinificazione Acciaio, maturazione almeno 24 mesi.75% Chardonnay, 25% Pinot NeroRovato, alle pendici del Monte Orfano

€ 75

Barone Pizzini, Animante L.A. Dosaggio Zero

N.V.Vino Biologico con affinamento sui lieviti di 70 mesi. La sboccatura avviene senza dosaggio alcuno. Vengono prodotte solo 580 casseTiraggio 7/2017 - Deg. 06/2024

€ 80

Barone Pizzini, Bagnadore, Dosaggio Zero

2016 - Deg. 01 - 2024Vino Biologico - Maturazione 8 mesi prevalentemente in barrique di I e II passaggio e una piccola parte in inox. 72 mesi sui lieviti60 Chardonnay, 40 Pinot Nero Provaglio d’Iseo

€ 130

Ca’ Del Bosco, Cuvée Prestige, Extra Brut

48ma edizione75% Chardonnay, 2,5% Pinot bianco, 22,5% Pinot Nero - provenienti da 240 vigne biologiche certificate25 mesi sui lievitiErbusco

€ 80

Ca’ Del Bosco, Cuvée Prestige, Extra Brut

47ma edizioneMagnum

€ 160

Ca’ Del Bosco, Cuvée Prestige Rosè, Extra Brut

47ma edizioneDeg. primavera 202580% Chardonnay, 20% Pinot Nero, da 18 vigne biologiche certificateinot Nero proveniente esclusivamente da vini vendemmia 2022 Chardonnay proveniente da vini in pari quota tra riserva vendemmia 2021 e vini base vendemmia 2020.Fermentazione 7 mesi in acciao a temperatira controllata, affinamento 30 mesi sui lieviti

€ 98

Ca’ Del Bosco Annamaria Clementi, Dosaggio Zero

201683% Chardonnay, 15& Pinot Nero, 2% Pinot Bianco provenienti da 31 vigne biologiche certificateFermentazione 6 mesi in botti di rovere, affinamento 8 anni

€ 265

Enrico Gatti, Nature

N.V.Chardonnay, Pinot Nero Vinificazione in vasche di acciaio. Permanenza sui lieviti per un minimo di 24 mesiErbusco

€ 70

Enrico Gatti, Rosé, Brut

N.V.Pinot NeroVinificazione in vasche di acciaio. Permanenza sui lieviti un minimo di 25 mesiErbusco

€ 70

Faccoli, Dosaggio Zero

2019 - Deg. 2024Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot NeroCoccaglio da 1963

€ 92

Faccoli, Rosé, Brut

N.V.Deg 2025- 24 mesi sui lieviti70% Pinot Nero 20% Chardonnay 10% Pinot BiancoMonte Orfano

€ 75

Monterossa, Cabochon Fuoriserie N025 Brut

N.V.70% Chardonnay, 30% Pinot nero. 80% vini proveniente dai cru storici e 20% vino di riservaFermentazione in fusti di rovere da 250 Lit. a seguire 36 mesi sui lievitiColline moreniche dei comuni di Bornato

€ 135

TRENTO DOC

Ferrari Perlè Nero Extra Brut

2005 - Dég. 2021

€ 330

Ferrari Perlè Nero Extra Brut

2004 - Dég. 2021

€ 335

Ferrari Giulio Riserva Del Fondatore, Extra Brut

2015Sboccatura 2024

€ 310

Ferrari Giulio Rosé, Extra Brut

2015Sboccatura 2024PRENOTATO

€ 430

ALTRE BOLLICINE

Vignoble Du Reveur, Crémant D’Alsace Extra Brut

Alsace - Mathieu DeissN.V.Auxerrois, Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Bianco24 mesi sui lieviti

€ 60

Francois Mikulski Cremant De Borgogne Brut

Pinot Nero 37% - Chardonnay 41%, - Aligoté 15% - Gamay 7%.Rif. 2022 - almeno 1 annu sui lieviti.PRENOTATO

€ 90

Heymann Lowenstein Fantasie Der Schieferterras

Mosella 2017Riesling - 42 mesi sui lieviti

€ 99

T. Germain Et. M. Chevré Saumur, Bulles De Roche

LoireN.V.Chenin Blanc, Cabernet Franc - 18 mesi sui lieviti

€ 70

Marco De Bartoli, Terzavia Brut

Sicilia2021Grillo - 18 mesiDeg. 2024

€ 72

CHAMPAGNE - MONTAGNE DE REIMS

Bruno Paillard, Assemblage, Extra Brut

2015

€ 240

Bruno Paillard Dosaggio Zero

N.V.50% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir, 25% Chardonnay36 mesi sui lieviti

€ 176

Krug, Grande Cuvéè, Brut

173 ème édition Krug Grande Cuvée 173a edizione è un assemblaggio di 150 vini di 13 diverse annate, il più giovane dei quali risale al 2017 mentre il più vecchio al 2001.Krug Grande Cuvée è 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay e 22% Meunier.

€ 480

Louis Roederer, Cristal, Brut

2015prodotto unicamente nelle "grandi annate", 40 % Chardonnay, 60% del Pinot nero. Invecchiamento per 6 anni e si riposa 8 mesi dopo la sboccature.32% vini affinati in legno

€ 600

Ruinart Blanc de Blancs

N.V.

€ 190

CHAMPAGNE - VALLÉE DE LA MARNE

Bollinger, Special Cuvée, Brut

N.V.60% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier - Vini di riserva fermentati in Rovere, e mantenuti in magnum fino a 15 anni, divise per vitigno ed annata3 anni sui lieviti

€ 175

Bollinger, Special Cuvée, Brut Magnum

N.V.

€ 370

Bollinger, Rosè, Brut

N.V.62% Pinot Nero, 24% Chardonnay, 14% Pinot Meunier36 mesi sui lieviti

€ 215

Bollinger PN TX 20 Brut

RIF. 2020. OLDEST 2008 e 2012 - . 48% vino d’annata, 52% vino di riservaTauxières, Aÿ, Avenay

€ 250

Bollinger, La Grande Année Rosè, Brut

2015Deg. Luglio 2023

€ 430

Bollinger, R.D. Extra Brut

2008Deg. 25/ 10/2023

€ 570

Dom Pérignon, Vintage, Brut

2015Pinot Nero, Chardonnay - Almeno 72 mesi sui lieviti

€ 430

Dom Pérignon, Rosé, Brut

2006Pinot Nero, Chardonnay - Almeno 84 mesi sui lieviti

€ 950

Gérard Henry Champagne Brut Tradition

N.V.

€ 100

Gérard Henry, Blanc de Blancs Brut

2020

€ 115

Jacquesson, 748 Extra Brut

N.V. - RIF. 2020170.320 bottiglie

€ 195

Jacquesson, 741 DT Extra Brut

N.V. (vendemmia 2013)Deg. Aprile 2022 Chardonnay di Avize e Pinots Noirs di Aÿ e Dizy, 94 mesi sui lieviti, Deg. Aprile 2022.14.609 bottiglie

€ 320

Jacquesson, 741 DT Extra Brut Magnum

N.V. (vendemmia 2013)Deg. Aprile 2022759 magnum

€ 665

Jacquesson Dizy Terres Rouge, Extra Brut

2013Deg. Febbraio 2021Pinot Nero

€ 370

Jacquesson Dizy Terres Rouge, Extra Brut

2012Deg. Febbraio 2021Pinot Nero

€ 380

Perrier Jouet, Belle Epoque, brut

2015 - minimo 60 mesi sui lieviti

€ 440

Philipponnat Blanc De Noirs, Extra Brut

2016sboccatura 2023

€ 250

CHAMPAGNE - CÔTE DE BLANCS

Agrapart, Les 7 Crus, Blanc De Blancs, Extra Brut

N.V.Bott. maggio 2023 - Deg. gennaio 2025

€ 185

Agrapart, Terroirs, Blanc De Blancs, Extra Brut

N.V.Bott. maggio 2022 - Deg. gennaio 2025

€ 220

Pascal Agrapart, Avizoise Blanc De Blancs Extra Brut

2018Bott. maggio 2019 Deg. gennaio 2025

€ 400

De Sousa Extra Brut Grand Cru Cuvée "3A"

N.V.Deg. 10-05-2021

€ 215

Du Goupil Blanc de Blancs Grand Cru, Brut

2013 1024 bottiglie - Ageing 10 YearsAvize - Oger - Le Mesnil Sur Oger - Cremant - Chouilly - OiryFrutto dell'ingegno di Anne-Sophie Hennique, ex dirigente di Champagne Salon e Champagne Delamotte

€ 335

Franck e Louison Rivìere, Champagne Grand Cru "Underground" Blanc de Blancs, Extra Brut

2008Deg. Novembre 2022 - RDPRENOTATO

€ 220

Franck e Louison Rivìere, Champagne Grand Cru "Underground" Blanc de Blancs, Extra Brut

1997Deg. Novembre 2022 - RDPRENOTATO

€ 270

Larmandier-Bernier, Rosè De Signée 1er Cru, Extra Brut

N.V.Pinot Nero, 10% Pinot Grigio Sosta sulle Bucce circa 3 giorni, uso dei lieviti indigeni e contenitore di cemento, malolattica svolta.

€ 235

Salon, Le Mesnil, S, Blanc De Blancs, Brut

2002

€ 2100

Delamotte Brut (N.V.)

Chardonnay: 60% Pinot nero: 35% Pinot Meunier: 5%Magnum

€ 300

Varnier-Fannière Brut Zerò Grand Cru

N.V.

€ 135

Vauversin Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut

OgerAssemblage 2022 - Deg. 01/2025

€ 125

CHAMPAGNE - CÔTE DE BAR

Alexandre Bonnet Hardy Blanc de Noirs 2019

Il villaggio sorge al limitare della valle del Laignes al confine della Côte des Bar, tra la Champagne e la Borgogna

€ 220

La Borderie, Trois Contrées Brut

N.V.Rif. 2021 - bottled 2022 - deg. 2024 - 15% vin de reservePinot Nero- Cardonnay - Pinot BlancVillage: Merrey Sur Arce, Ville Sur Arce, Bar - Sur Seine Parcelles: Les Devoix 1973, Clos Bidaut 1986, Val Moré 1954Bott. 13000

€ 130

La Borderie, De Quoi Te Meles Tu, Blanc de Noirs

rif. 2020 - Bottled 2021 - deg. feb. 2023Bott. 1900

€ 165

La Borderie, Douce Folie Extra Brut Rosè

rif. 2016 - deg. marzo 2022Pinot Nero1700 bottiglie

€ 155

Marie Courtin Concordance Extra brut sans souffre

2016 - 24/36 mesi sui lievitiPinot Nero - 8/10 mila bott.

€ 200

Cedric Bouchard, Roses De Jeanne Ursules, Blanc de Noirs Brut

Celles-sur-Ource - Aube2018Vigneto di 39 anni di età, utilizzata solo la prima pressatura, fermentazione in acciaio con lieviti indigeni, non viene aggiunta liqueur de dosage.

€ 500

Cedric Bouchard, Roses De Jeanne La Haute Lemblé, Blanc De Blancs Brut

Celles-sur-Ource - Aube2018

€ 550

Fleury, Fleur de l'Europe Dosaggio Zero

Celles-sur-Ource - AubePinot Nero 85%, Chardonnay 15%Rif. 2018 - Bottled 2019 - Deg. 04 / 2025

€ 148

VALLE D'AOSTA

ITALIA, PIEMONTE

Ca’ Rossa, Roero Arneis

ItaliaPiemonte2024

€ 38

Ca’ Rossa, Roero Arneis Magnum

ItaliaPiemonte2023

€ 85

Gaja, Rossj Bass Chardonnay

ItaliaPiemonte2024

€ 155

Vietti, Timorasso Derthona

ItaliaPiemonte2023

€ 55

ITALIA, TRENTINO ALTO ADIGE

Gump Hof, Pinot Bianco Riserva, Renaissance

ItaliaTrentino / Alto Adige2021

€ 95

Köfererhof, Pinot Grigio Valle Isarco

ItaliaTrentino / Alto Adige2024

€ 50

Köfererhof, Riesling, Valle Isarco

ItaliaTrentino / Alto Adige2023

€ 60

Köfererhof Gewurztraminer Valle Isarco

ItaliaTrentino / Alto Adige2023

€ 50

Griesserhof Kerner Gall

ItaliaTrentino / Alto Adige 2023

€ 55

Ploner Sauvignon

ItaliaTrentino / Alto Adige2024

€ 55

VENETO

Casaretti, Garganega 838

ItaliaVeneto2023

€ 35

Filippi Turbiana

ItaliaVeneto2021

€ 50

Suavia, Le Rive

ItaliaVeneto2021

€ 55

ITALIA, FRIULI VENEZIA GIULIA

Bressan, Verduzzo

ItaliaFriuli Venezia Giulia2021

€ 95

Damijan Podversic, Kaplja

ItaliaFriuli Venezia Giulia2020

€ 95

Gravner Bianco Breg

2011Fermentato con lunga macerazione in anfore georgiane interrate, con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Dopo la svinatura e la torchiatura ritorna in anfora per almeno altri 5 mesi prima di iniziare l’affinamento in grandi botti di rovere, dove è rimasto per 6 anni. Imbottigliato senza chiarifiche né filtrazioni.

€ 320

Gravner Bianco Breg

2010

€ 320

Jermann, Vintage Tunina

2023

€ 115

Jermann W...Dreams

2022

€ 115

Jermann Capo Martino

2022

€ 115

Parovel, Vitovska "Onavè"

ItaliaFriuli Venezia Giulia2022

€ 45

Vie Di Romans Piere Sauvignon

ItaliaFriuli Venezia Giulia - Isonzo2023

€ 70

Vignai Da Duline, Friulano

ItaliaFriuli Venezia Giulia2024

€ 68

Vignai Da Duline, Pinot Grigio

ItaliaFriuli Venezia Giulia2024

€ 60

LIGURIA

EMILIA ROMAGNA

ITALIA, TOSCANA

La Fralluca, Elice, Costa Toscana Vermentino

ItaliaToscana2023

€ 55

ITALIA, MARCHE

Bucci, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Cl. Sup. Ris.

ItaliaMarche2021

€ 120

Gàjole, Verdicchio di Matelica

ItaliaMarche2024

€ 42

UMBRIA

ABRUZZO

ITALIA, CAMPANIA

Guido Marsella, Fiano di Avellino

ItaliaCampania2022

€ 55

Guido Marsella, Fiano di Avellino

ItaliaCampania2015

€ 90

Guido Marsella, Fiano di Avellino

ItaliaCampania2013

€ 100

Marisa Cuomo, Furore

ItaliaCampania2024PRENOTATO

€ 56

Marisa Cuomo, Fiorduva

ItaliaCampania2023PRENOTATO

€ 130

Quintodecimo, Giallo D’Arles, Greco Di Tufo

ItaliaCampania2024

€ 80

ITALIA, SARDEGNA

Nuraghe Crabioni, Kanimari Vermentino di Sardegna

ItaliaSardegna2024

€ 48

ITALIA, SICILIA

Emanuela Raiti , Quantico Etna Bianco

ItaliaSicilia2024Carricante, Catarratto, Grillo

€ 52

Porta Del Vento, Catarratto

ItaliaSicilia2024

€ 47

Eolia Bianco V

ItaliaSicilia - Salina - comuni di Malfa e Leni - 5260 bott.2021Malvasia

€ 90

FRANCIA, BOURGOGNE, YONNE

Christian Moreau, Chablis

FranciaBourgogne, Yonne2024

€ 75

Christian Moreau, Chablis 1° Cru Vaillon

FranciaBourgogne, Yonne2023

€ 120

Christian Moreau, Chablis Grand Cru Les Clos

FranciaBourgogne, Yonne2023

€ 190

Bessin - Tremblay Chablis 1er Cru La Fourchaume La Pièce au Comte

FranciaBourgogne, Yonne2022

€ 160

Pattes Loup, Chablis Mise Tardive

FranciaBourgogne, Yonne2021

€ 130

FRANCIA, BOURGOGNE, CÔTE D'OR, CÔTE DE BEAUNE

Francois Mikulski, Bourgogne

FranciaBourgogne, Côte de Beaune2023

€ 130

Michel Bouzereau Meursault Les Grands Charrons

FranciaBourgogne, Côte de Beaune2023

€ 200

Vincent Bouzereau Bourgogne

FranciaBourgogne, Côte de Beaune2023

€ 80

Vincent Bouzereau Mersault Blanc

FranciaBourgogne, Côte de Beaune2023

€ 190

Vincent Girardin, Corton-Charlemagne

FranciaBourgogne, Côte de Beaune2020

€ 650

Joseph Colin, Saint-Aubin, Les Frionnes 1er Cru

FranciaBourgogne, Côte de Beaune2022

€ 190

Pernot Belicard, Puligny Montrachet, Les Perrières 1er Cru

FranciaBourgogne, Côte de Beaune2022

€ 295

Pernot Belicard, Puligny Montrachet, Les Perrières 1er Cru

FranciaBourgogne, Côte de Beaune2022

€ 295

Blain Gagnart Chassagne-Montrachet 1er Cru Caillerets

FranciaBourgogne, Côte de Beaune2023

€ 295

Prieure Roch, Ladoix Le Cloud Blanc

2020

€ 600

FRANCIA LOIRA, ANJOU

FRANCIA, CENTRE-VAL DE LOIRE

Château de Tracy Pouilly Fumé

Francia - Sur Loire2023

€ 80

Gérard Boulay Sancerre Monts- Damnés

FranciaLoire, Centre-Val de Loire2023

€ 120

Thomas Labaille, Sancerre, Fleur de Gallifard

FranciaLoire, Centre-Val de Loire2023

€ 90

FRANCIA, ALSACE

Weinbach, Riesling

FranciaAlsace2023

€ 82

Weinbach, Riesling, Schlossberg Grand Cru

FranciaAlsace2020

€ 200

FRANCIA JURA

FRANCIA, BORDEAUX

Domaine De Chevalier, Pessac-Léognan Blanc

FranciaBordeaux2016

€ 285

FRANCIA, LANGUEDOC-ROUSSILLON

GERMANIA, MOSEL

Heymann-Löwenstein, Riesling

GermaniaMosel2023

€ 50

Heymann-Löwenstein, Riesling, Winningen Uhlen Laubach

GermaniaMosel2021

€ 160

GERMANIA, RHEINGAU

Georg Breuer, Riesling, Rauenthal Nonnenberg, Monopol

GermaniaRheingau2018

€ 220

GERMANIA, NAHE

Dönnhof, Riesling, Dellchen G.G.

GermaniaNahe2020

€ 180

GERMANIA, PFALZ

Dr. Bürklin Wolf, Riesling, Reiterpfad

GermaniaPfalz2015

€ 220

GALILEA

Golan Heights Winery, Yarden Chardonnay

2023

€ 60

GEORGIA

SLOVENIA

Keber Kristian, Brda 2021 Magnum

Ribolla, Friulano, MalvasiaOrange wine

€ 140

SPAGNA

Tentenublo V.L.A.V Malvasia, Macabeo 2019

Rioja

€ 48

ITALIA, VALLE D'AOSTA

Andrè Pellissier Pinot Nero

2023

€ 60

Le Vieux Joseph, Clos De Cartesan

2019

€ 55

ITALIA, LOMBARDIA

PIEMONTE

Walter Massa, Monleale microclima terreno vitigno da uve Barbera

Piemonte, Colli Tortonesi2013

€ 55

Walter Massa, Monleale microclima terreno vitigno da uve Barbera

Piemonte, Colli Tortonesi2005

€ 82

Renzo Castella, Dolcetto Di Diano D'Alba Sorì Della Rivolia

Piemonte - Diano D'Alba, Cuneo2022

€ 35

Bruno Rocca, Barbaresco Currà Riserva

Piemonte, Barbaresco2015uve dalle vigne in Nieve, vinificazione in tini di legno, maturazione in botti di rovere francese.

€ 450

Gaja, Barbaresco Sorì Tildin

Piemonte, Barbaresco2016

€ 1000

Giuseppe Cortese, Barbaresco

Piemonte, Barbaresco2022

€ 75

Giuseppe Cortese, Barbaresco Rabaja’

Piemonte, Barbaresco2021

€ 125

Spinetta, Barbaresco Gallina

Piemonte, Nieve2006

€ 280

Spinetta, Barbaresco Straderi

Piemonte, Nieve2001

€ 510

Bruno Giacosa Barolo Villero di Castiglione Falletto

Piemonte, Barolo1993

€ 950

Spinetta Barolo Campè

Piemonte, Grinzane Cavour2006

€ 330

Spinetta Barolo Campè

Piemonte, Grinzane Cavour2001

€ 450

ITALIA, TRENTINO ALTO ADIGE

Brunnenhof, Blauburgunder

Trentino Alto Adige2023

€ 60

Brunnenhof, Blauburgunder Magnum

Trentino Alto Adige2023

€ 130

Brunnenhof, Blauburgunder Mazzon Riserva

Trentino Alto Adige2021

€ 85

Gump Hof Pinot Nero Praesulis

Trentino Alto Adige2022

€ 70

Kellerei Kaltern, Quintessenz Kalterersee Classico Superiore Magnum - Schiava

Trentino Alto Adige2023

€ 106

Waldgries Lagrein Riserva

Trentino Alto Adige20221 terzo vinifica in grandi botti di legno, 2 terzi in barrique per 12 mesi. una parte rimane a contatto con i raspi.

€ 70

Ploner Pinot Nero

Trentino Alto Adige2022

€ 60

Ploner Pinot Nero Magnum

Trentino Alto Adige2022

€ 130

ITALIA, VENETO

Monte dall' Ora, Valpolicella Classico Camporenzo

2021Vitigni: Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 20% Vigna: sulla collina di San Pietro in Cariano, zona Valpolicella Classica, 70-100 m.s.l.m. la vigna di Camporenzo è dedicata a questo vino, Valpolicella Superiore cru Terreni: calcarei-calcarenitici di origine eocenica, esposizione sud-est

€ 55

Monte Dall'Ora, Stropa Amarone Della Valpolicella

Veneto2015Vitigni: Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara, Croatina e Dindarella 10%. Vigna: sulla collina di Castelrotto nel comune di San Pietro in Cariano, zona Valpolicella Classica, 150-200 m.s.l.m. Terreni: calcarei-calcarenitici di origine eocenica, esposizione sud-est Età media delle viti: dai 25 ai 70 anni

€ 185

Quintarelli, Amarone Della Valpolicella Riserva

Veneto2011

€ 1150

ITALIA, FRIULI VENEZIA GIULIA

Damijan Prelit

2020Merlot, Cabernet SauvignonLa fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 40 giorni. Invecchiato in botti da 20 o 30 hl per 3 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.

€ 95

Miani, Miani Rosso

2016

€ 220

Vie Di Romans Maurus, Merlot

2021

€ 65

ITALIA, EMILIA ROMAGNA

ITALIA, TOSCANA

Marchesi Antinori, Guado al Tasso DOC

Toscana199760% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah

€ 500

Marchesi Antinori Solaia IGT

Toscana199480% Cabernet, 20% Sangiovese

€ 950

Marchesi Antinori, Tignanello Vino da tavola di Toscana

Toscana199480 Sangiovese, 20 Cabernet

€ 600

Marchesi Antinori, Tignanello IGT

Toscana199680 Sangiovese, 20 Cabernet

€ 650

Tenuta San Guido, Bolgheri Superiore, Sassicaia

Toscana199785% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc

€ 950

Domini Castellare di Castellina, I Sodi Di San Nicolò

Toscana2020Sangiovese, Malvasia Nera

€ 170

La Fralluca, Pitis, Syrah

Toscana20181 disponibile

€ 60

La Fralluca, Pitis, Syrah

Toscana2019

€ 60

La Fralluca, Cabernet Franc

Toscana2019

€ 73

Podere della Civettaja, Pinot nero

2022PRENOTATO

€ 100

Il Marroneto Brunello di Montalcino

Italia - Toscana - Montalcino2020

€ 240

CAMPANIA

Marisa Cuomo, Furore Rosso

2024Campania, FurorePiedirosso, Aglianico

€ 56

ITALIA, PUGLIA

ITALIA, SARDEGNA

ITALIA, SICILIA

Donnafugata, Mille E Una Notte Special Edition

Sicilia2021

€ 130

Emanuela Raiti, Quantico Etna Rosso

Sicilia2022

€ 55

Francesco Guccione NM

Sicilia2020

€ 60

FRANCIA, BOURGOGNE, CÔTE D’OR, CÔTE DE NUIT

Armand Rousseau Charmes Chambertin

Bourgogne, Côte de Nuits2017

€ 1200

Domaine Heresztyn Bourgogne Pinot Nero

Bourgogne, Côte de Nuits2023

€ 115

Domaine Heresztyn , Chambolle Musigny

Bourgogne, Côte de Nuits2022

€ 245

Cecile Tremblay 1 cru Chambolle Musigny Les Feusselottes

2017

€ 1450

La Romanée-Conti, Grands Échézeaux Grand Cru

Bourgogne, Côte de Nuits2015

€ 5000

Bruno Clavelier, Bourgogne Pinot Noir Les Champs d'Argent

Bourgogne, Côte de Nuits2022

€ 150

Prieurè Roch, Nuits Saint Georges Clos Corvees

2020

€ 1600

Prieurè Roch, Ladoix Le Cloud Rouge

2019

€ 700

Prieurè Roch, Savigny - Les Beaune Rouge Dessus les Gollardes

2020

€ 800

Prieurè Roch, Cateaux Bourguignons Rouge

2020

€ 500

FRANCIA, BOURGOGNE, CÔTE D’OR, CÔTE DE BEAUNE

Michel Bouzereau 1er Cru Les Vignes Franches 2022

Bourgogne, Côte de Beaune2022

€ 195

François Mikulski, Monthélie Les Toisières

Bourgogne, Côte de Beaune2022

€ 180

François Mikulski, Volnay, Santenots Du Mileu 1erCru

Bourgogne, Côte de Beaune2023

€ 310

Henri Boillot, Volnay

Bourgogne, Côte de Beaune 2023

€ 200

FRANCIA, BOURGOGNE, CÔTE CHALONNAISE

FRANCIA, BEAUJOLAIS

Terres Dorees, Moulin A Vent, Gamay

2019

€ 50

FRANCIA, JURA

FRANCIA, BORDEAUX

Château Les Carmes Haut-Brion G.C.C. , Pessac-Léognan

2021Graves

€ 440

Domaine De Chevalier Rouge G.C.C.

2015Graves

€ 320

FRANCIA, LOIRE, ROANNAISE

Sérol , Perdrizière

2020

€ 60

FRANCIA, RHÔNE

Chapoutier, Côte Rôtie, La Mordorée, Magnum

2001

€ 800

Pierre - Henri Morel Chateauneuf du Pape

Syrah, Grenache, Mourvèdre2022

€ 105

ARMENIA

GALILEA

Golan Heights Winery, Yarden Pinot Nero

2021

€ 85

SPAGNA

Daterra Viticultores, Casas De Enriba, Mencia

Galicia2019

€ 42

ITALIA

Ciavolich Cerasuolo D'Abruzzo Fosso Cancelli

ItaliaAbruzzo - Loreto Aprutino2022 "Le uve di Montepulciano vengono rigorosamente raccolte a mano. Dopo la prima lavorazione di pigia-diraspatura le bucce sono rimaste a contatto con il mosto per 12/24 ore all’interno di piccoli vasi vinari di cemento fino all’avvio della fermentazione alcolica spontanea . A seguire è stata prelevata una frazione di mosto in fermentazione dal fondo del vaso vinario, attraverso una classica operazione di “salasso”, che successivamente è stata trasferita in anfore di terracotta dove ha continuato a svolgere la fermentazione spontanea senza controllo di temperatura. L’affinamento è proseguito sulle fecce nobili in anfora fino all’imbottigliamento nei primi giorni di primavera."prodotte circa 5000 bottiglie

€ 75

Mannino Etna Rosato

Italia - Sicilia - Nord Etna 600 mslm2024Nerello Mascalese

€ 50

Eolia Rosa

Italia - Salina - 3800 bott.2023 - Nero d'AvolaLe uve provengono dalla rinomata area di Noto, conosciuta per la sua tradizione vitivinicola e le eccellenti condizioni pedoclimatiche. La vendemmia avviene a mano e le uve sono trasportate con camion frigo fino a Salina, dove avvengono tutte le fasi di lavorazione.

€ 65

FRANCIA

Rumor

Francia - villaggio di Flassans-sur-IssoleGrenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Vermentino2024

€ 75

ITALIA

Villa Papiniano Tregenda R

2023

€ 14 calice 50 ml€ 75 bottiglia 500 ml

Donnafugata, Ben Ryé, Passito Di Pantelleria 0,375

2023

€ 18 calice 75ml€ 70 bottiglia

Ezio Cerruti, Sol, Moscato 0,375

N.V.

€ 16 calice 75ml€ 65 bottiglia

Laimburg Moscato Rosa

2022

€ 16 calice 50 ml€ 70 bottiglia 375 ml

Revì Moscato Rosa

2022

€ 16 calice 75 ml€ 65 bottiglia

La Canellese, Barolo Chinato 0,500

N.V.

€ 16 calice 75ml€ 70 bottiglia

Stachlburg, Praesepium 0,750

2016

€ 55 bottiglia

Monte Dall'Ora Sant'Ulderico Recioto della Valpolicella

2015Vitigni: Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara, Croatina e Dindarella 10% Vigna: sulla collina di Castelrotto nel comune di San Pietro in Cariano, zona Valpolicella Classica, 150-200 m.s.l.m Terreni: calcarei-calcarenitici di origine eocenica, esposizione sud-est Allevamento: vigneto terrazzato coltivato a pergola veronese Età media delle viti: dai 25 ai 70 anni

€ 18 Calice 50 ml€ 115 bottiglia 500 ml

FRANCIA

Clos Lapeyre, Jurançon, La Magendia 0,375

2020

€ 14 calice 75ml€ 55 bottiglia

Château Las Collas, Rivesaltes 0,500

1961

€ 22 calice 50ml€ 140 bottiglia

Domaine Cauhapé , Symphonie De Novembre 375 ml

Jurancon2022

€ 12 calice 50ml€ 42 bottiglia

PORTOGALLO

Allergeni

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Arachidi e derivati

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Frutta a guscio

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Latte e derivati

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Molluschi

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Pesce

Tavola disegno 1

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Solfiti

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Uova e derivati

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