Ca’ Del Bosco, Cuvée Prestige Rosè, Extra Brut

47ma edizioneDeg. primavera 202580% Chardonnay, 20% Pinot Nero, da 18 vigne biologiche certificateinot Nero proveniente esclusivamente da vini vendemmia 2022 Chardonnay proveniente da vini in pari quota tra riserva vendemmia 2021 e vini base vendemmia 2020.Fermentazione 7 mesi in acciao a temperatira controllata, affinamento 30 mesi sui lieviti

€ 95

Ca' Del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Noir

2016 - Dal cuore delle vigne del Belvedere, a 466 metri di altitudine sulle colline a sud del lago d'IseoPinot Nero proveniente da 3 vigne biologiche certificateFermentazione 6 mesi in botti di rovere, affinamento 8 anni e 5 mesi sui lieviti

€ 185

Gravner Bianco Breg

2011Fermentato con lunga macerazione in anfore georgiane interrate, con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Dopo la svinatura e la torchiatura ritorna in anfora per almeno altri 5 mesi prima di iniziare l’affinamento in grandi botti di rovere, dove è rimasto per 6 anni. Imbottigliato senza chiarifiche né filtrazioni.

€ 320

Cantina Astroni Tenuta Camaldoli, Piedirosso Riserva

2015Campi FlegreiSelezione dei grappoli provenienti dai filari meglio esposti dalla nostra vigna ai Camaldoli produciamo la nostra Riserva di Piedirosso. Le uve macerano e fermentano in legno di ciliegio ed il vino affina in legno di castagno. Il Tenuta Camaldoli non è chiarificato e non è filtrato, e la fermentazione è condotta eslusivamente da lieviti indigeni.

€ 65

Privacy e Cookie Policy – FoodBoard

La presente privacy e cookie policy si applica alle pagine dei ristoranti che utilizzano i servizi di digitalizzazione dei menu offerti da FoodBoard, in relazione ai trattamenti svolti da Fable Design Srl - Via Libertà, 29 - 20835 Muggiò (MB), info@foodboard.it, nell’ambito dell’erogazione dei servizi Foodboard, in qualità di titolare del trattamento.

A. Quali dati trattiamo e perché?

Quali dati? Le pagine menu Foodboard non richiedono la registrazione o la raccolta di dati personali degli utenti (clienti dei ristoranti che utilizzano i servizi di digitalizzazione dei menu offerti da Foodboard), tuttavia acquisiscono alcune informazioni la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi dei terminali utilizzati dagli utenti, gli indirizzi in notazione URI/URL (Uniform Resource Identifier/Locator) delle risorse richieste, l'orario della richiesta ed altri parametri relativi al sistema operativo dell'utente, l’uso di cookie tecnici od analitici di prima parte od anonimizzati. Per maggiori dettagli, consultate la sezione Cookie. Perché? Le pagine menu Foodboard non richiedono la registrazione o la raccolta di dati personali degli utenti (clienti dei ristoranti che utilizzano i servizi di digitalizzazione dei menu offerti da Foodboard), tuttavia acquisiscono alcune informazioni la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi dei terminali utilizzati dagli utenti, gli indirizzi in notazione URI/URL (Uniform Resource Identifier/Locator) delle risorse richieste, l'orario della richiesta ed altri parametri relativi al sistema operativo dell'utente, l’uso di cookie tecnici od analitici di prima parte od anonimizzati. Per maggiori dettagli, consultate la sezione Cookie. - Per migliorare la fruizione dei servizi web; in particolare, per: - ottimizzare il funzionamento dei menu Fooboard; - ottenere informazioni statistiche sull'uso dei servizi web Foodboard. Questo trattamento si basa sul nostro legittimo interesse ad ottimizzare il funzionamento delle pagine dei menu Foodboard e a prevenire usi abusivi. Per il tempo strettamente necessario alla gestione della operatività delle pagine dei menu Foodboard e ai relativi controlli di sicurezza. Base legale Questo trattamento si basa sul nostro legittimo interesse ad ottimizzare il funzionamento delle pagine dei menu Foodboard e a prevenire usi abusivi. Per quanto tempo? Questo trattamento si basa sul nostro legittimo interesse ad ottimizzare il funzionamento delle pagine dei menu Foodboard e a prevenire usi abusivi.

B. Con chi possiamo condividere i Vostri dati?

Se necessario, con terzi (responsabili esterni oppure titolari autonomi) fornitori di servizi strettamente funzionali alla esecuzione dei nostri servizi (ad esempio, in ambito informatico o servizi digital). Luogo del trattamento: le nostre sedi così come i server ai quali si appoggia Foodboard si trovano all'interno dell’Unione Europea; i Vostri dati sono protetti dalla adozione di misure tecniche ed organizzative adeguate.

C. Come esercitare i Vostri diritti privacy?

Se desiderate esercitare i Vostri diritti di informazione, accesso, portabilità, rettifica, cancellazione, opposizione o limitazione ai sensi della normativa privacy, od effettuare reclami o richieste, siete pregati di contattarci via e-mail a: info@foodboard.it.

Cookie

D. Cosa sono i cookie?

I cookie sono piccole stringhe di testo che i siti possono inviare al vostro terminale di navigazione, sul quale vengono memorizzati e poi ritrasmessi agli stessi siti alla vostra successiva visita. Nel corso della navigazione potete ricevere due differenti tipologie di cookie:

cookie di prima parte, dello stesso sito visitato;
cookie di terze parti, di siti diversi.

È possibile, inoltre, distinguere ulteriormente i cookie in base alle finalità per cui sono impiegati:

cookie tecnici, necessari per una migliore navigazione;
cookie di profilazione, che permettono di monitorare la vostra navigazione allo scopo di profilare le vostre preferenze ed abitudini.

E. Quali cookie utilizzano le pagine menu di Foodboard?

Foodboard si avvale delle seguenti tipologie di cookie tecnici, per la cui installazione non è richiesto alcun consenso da parte dell’utente:

cookie di navigazione o di sessione: fondamentali per permettervi di navigare all’interno delle pagine dei menu; non essendo memorizzati sul computer dell’utente, vengono cancellati con la chiusura del browser;
cookie di funzionalità: finalizzati a migliorare e velocizzare la navigazione, attraverso la memorizzazione di determinate scelte effettuate nel corso del primo o dei successivi accessi;
cookie analitici: utilizzati dal gestore della pagina per raccogliere informazioni sugli utenti che lo visitano, producendo statistiche in forma aggregata; usiamo Google Analytics e mascheriamo una parte dell’indirizzo IP.

F. Come disabilitare i cookie?

Potete impedire in qualsiasi momento l’installazione di cookie tecnici attraverso le impostazioni del Vostro browser, nella consapevolezza che una simile scelta potrebbe complicare, rallentare e talvolta bloccare la navigazione sui nostri siti. Per comodità, di seguito sono riportati i link alle pagine Web dei principali browser che contengono istruzioni su come eliminare i cookie: Internet Explorer | Firefox | Chrome | Safari Per ulteriori informazioni sui cookie e su come limitarne l'utilizzo, visitate uno dei seguenti siti: www.allaboutcookies.org www.youronlinechoices.com http://www.networkadvertising.org/choices/ Per disattivare l’installazione di alcuni specifici cookie, si prega di seguire le procedure indicate nei rispettivi link.

Cookie	Tempi di conservazione	Privacy Policy	Opt-Out
Google Analytics	24 mesi	Privacy Policy	Opt-Out

Modifiche alla presente informativa

Rivediamo regolarmente la nostra cookie policy. Data dell’ultimo aggiornamento della presente cookie policy: 19 agosto 2021.

BOLLICINE

Barbalonga Saten

Terre Del Legorai Trento DOC Franz Rosè

Gérard Henry, Champagne Dosaggio Zero

Bianchi

Fabien Coche Bourgogne Aligoté

Laimburg, Sauvignon Blanc "Oyell"

Gàiole Verdicchio di Matelica

Rosati

Chateau Barbebelle Rosè Fleuri

Rossi

André Pellissier Pinot Nero

Kellerei Kaltern Quintessenz, Kalterersee Classico superiore - Schiava

Giuseppe Cortese, Barbaresco

Château Palais Cardinal Grand Cru

FRANCIACORTA

Barbalonga Saten

Barone Pizzini, Animante L.A. Dosaggio Zero

Barone Pizzini, Bagnadore, Dosaggio Zero

Ca’ Del Bosco, Cuvée Prestige, Extra Brut

Ca’ Del Bosco, Cuvée Prestige, Extra Brut

Ca’ Del Bosco, Cuvée Prestige Rosè, Extra Brut

Ca' Del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Noir

Ca’ Del Bosco Annamaria Clementi, Dosaggio Zero

Casa Caterina Cuvée 36 Extra Brut

Enrico Gatti, Nature

Enrico Gatti, Nature Magnum

Enrico Gatti, Rosé, Brut

Faccoli, Dosaggio Zero

Faccoli, Rosé, Brut

Monterossa, Cabochon Fuoriserie N025 Brut

TRENTO DOC

Ferrari Perlè Nero Extra Brut

Ferrari Perlè Nero Extra Brut

Ferrari Giulio Riserva Del Fondatore, Extra Brut

Terre Del Legorai Trento DOC Franz Brut Rosè

Revì Paladino, Brut

ALTRE BOLLICINE

Vignoble Du Reveur, Crémant D’Alsace Extra Brut

Francois Mikulski Cremant De Borgogne Brut

Heymann Lowenstein Blanc de Noirs

Heymann Lowenstein Fantasie Der Schieferterras

T. Germain Et. M. Chevré Saumur, Bulles De Roche

Marco De Bartoli, Terzavia Brut

Porta Del Vento, Voria, Catarratto Rifermentato in Bottiglia

CHAMPAGNE - MONTAGNE DE REIMS

Bruno Paillard, Assemblage, Extra Brut

Bruno Paillard, Blanc de Noirs Extra Brut

Bruno Paillard Dosaggio Zero

Krug, Grande Cuvéè, Brut

Louis Roederer, Cristal, Brut

Ruinart Blanc de Blancs

Ruinart, Rosé, Brut

Ruinart, Rosé, Brut Magnum

CHAMPAGNE - VALLÉE DE LA MARNE

Bollinger, Special Cuvée, Brut

Bollinger, Special Cuvée, Brut Magnum

Bollinger, Rosè, Brut

Bollinger PN VZ 19 Brut

Bollinger, La Grande Année Rosè, Brut

Delouvin Nowack, Sauvage, Brut Nature

Dom Pérignon, Vintage, Brut

Dom Pérignon, Rosé, Brut

Francis Boulard, Les Murgiers, Brut Nature

Gérard Henry, Champagne Dosage Zero

Gérard Henry, Blanc de Blancs Brut

Jacquesson, 746 Extra Brut

Jacquesson, 740 DT Extra Brut

Jacquesson, 741 DT Extra Brut

Jacquesson, 741 DT Extra Brut Magnum

Jacquesson Dizy Terres Rouge, Extra Brut

Jacquesson Dizy Terres Rouge, Extra Brut

Michel Laval, Ut Prius Brut

Perrier Jouet, Belle Epoque, brut

Philipponnat Blanc De Noirs, Extra Brut

CHAMPAGNE - CÔTE DE BLANCS

De Sousa, Chemin des Terroirs

De Sousa Extra Brut Grand Cru Cuvée "3A"

De Sousa, Rosè de Signée

Du Goupil Blanc de Blancs Grand Cru, Brut