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À la Carte Menu
Crudité di mare前菜PrimiSecondiおかずデザートShop della casa

ギラルドーオイスター N.3

€ 7 PZ

ジャイアントスカンポ

Scampi Extra Large 140/200 g

€ 38 5 pz

巨大な赤エビ

Gambero rosso Extra Large 80/120 g

€ 38 5 PZ

紫エビ

€ 38 5 PZ

カラビネロスエビ

Carabineros Extra Large IQF

€ 50

本日おすすめの生シーフード盛り合わせ(二人前)

€ 50

€ 3 ランチ€ 4 夕食

黄色と赤のデッテリーノトマトのブラータ

€ 13

パルマハム、水牛のモッツァレラチーズ、ストラッチャテッラ、メロン

€ 17

スモークビーフのカルパッチョ、タルタルソースとケッパー添え

€ 18

仔牛の骨髄にファッソナのタルタルを添えて

€ 23

肉の前菜盛り合わせ(二人前)

€ 55

エビのカタイフィパスタクラスト入り

€ 16

Mitilla Km0 ムール貝の胡椒漬け

€ 17

ベネチアンタコス

€ 17

セロリアッククリーム添え、イカ墨クラッカーのバッカラ・マンテカート

€ 18

ポルチーニ茸とタイムを添えた焼きホタテ

€ 21

海老のカルパッチョ、ディアボラソースと四川山椒添え

€ 22

タラバガニの脚のカタルーニャ風

€ 90

餐具費

€ 3 pranzo€ 4 cena

鴨のラグーのラザニア

€ 16

赤いペストのフジローネ、ストラッチャテッラ フォンデュタ

€ 17

ホロホロ鳥とミックス野菜を詰めたラビオリ

€ 18

牛バターとトリュフのカルパッチョ添えビゴイ

€ 22

グアンチャーレとズッキーニドレッシングのリングイネ

€ 22

イカとその墨のリングイネ

€ 17

ベラチ貝のリングイネ

€ 18

ブルークラブのラグーとスモークリコッタチーズを添えた大きなフジッリ

€ 18

ホタテ貝とピスタチオのペスト添えオレキエッテ

€ 20

ポルチーニ茸と大海老のフレッシュパスタ

€ 22

新鮮な甲殻類と魚介のリングイネ・アッロ・スコーリオ(鍋仕立て、2人前)※ロブスター半身追加 +35€

€ 65

魚介と魚のリゾット(鍋仕立て)※ロブスター半身追加 +35€

€ 70

€ 3 pranzo€ 4 cena

塩キャラメルを塗った豚肉のメダリオンをポテトサラダに添えて

€ 22

クスクスサラダ添えのグリルラムチョップ

€ 22

低温調理したアンガス牛のリブ、ローストポテト添え

€ 28

キューブロールのグリル(300g)ローストポテト添え

€ 28

熱々の鉄板で提供するキアニーナ牛のフィレンツェ風Tボーンステーキ

€ 80

ブラックアンガス牛のピッカーニャ(熱々の鉄板で)

€ 120

A5和牛の鉄板焼き

€ 240

エビ、イカ、小魚のフライ

Gamberoni, calamari e anguee

€ 22

セロリアックの上に載せた“サオール風”炙りマグロ

€ 25

ズッキーニクリームとフェンネルの千切りを添えた炙りサーモンフィレ

€ 25

フォルモサ特製グリル盛り合わせ(2名様より)

Pesce e frutti di mare del giornoMinimo 2 persone

€ 90

本日の地中海風鮮魚料理(二人前)

€ 90

€ 3 pranzo€ 4 cena

ミックスサラダ

€ 8

Pak choi

€ 8

フライドポテト

€ 8

焼きポテト

€ 8

グリルしたズッキーニ、ナス、ピーマン

Zucchine, Melanzane e peperoni

€ 8

€ 3 pranzo€ 4 cena

ティラミス

€ 10

チョコレートスフレとホイップクリーム

€ 10

ピスタチオと生クリームのスフレ

€ 10

ドンパパラム入りチョコレートセレクション

€ 10

イタリア産ミックスチーズの盛り合わせ

€ 16

€ 3 pranzo€ 4 cena

Olio di oliva EVO Formosa 500ml

Puglia

€ 25

Aceto balsamico di Modena IGP Formosa 500ml

€ 39

Tazzina caffè con la stampa di Venezia

€ 10

Calice con logo Formosa

€ 6

Bicchiere d'acqua a mano

€ 30

アレルゲン

Tavola disegno 1

ピーナッツ

Tavola disegno 1

ナッツ

Tavola disegno 1

牛乳

Tavola disegno 1

二枚貝

Tavola disegno 1

魚

Tavola disegno 1

ごま

Tavola disegno 1

大豆

Tavola disegno 1

甲殻類

Tavola disegno 1

グルテン

Tavola disegno 1

ルパン

Tavola disegno 1

マスタード

Tavola disegno 1

セロリ

Tavola disegno 1

二酸化硫黄

Tavola disegno 1

卵

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