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Salto in Fiera

Palloncino con cremoso al pralinato di nocciola, cereali croccanti, ganache alla gianduia, terra di nocciole, nocciole sabbiate, salsa al caramello e gelato al pop cornVino in abbinamento al calice consigliato: Recioto di Soave DOCG “Col Foscarin” 2013 Gini - 9

€ 13,50

Mirtillo Limone Pasta Frolla

Mousse al mirtillo, namelaka al limone, spugna alla yogurt, marmellata al limone gin e menta, gelato alla pasta frollaVino in abbinamento al calice consigliato: Malvasia di Salina IGT "Capofaro" 2019 Tasca d'Almerita - 10

€ 13,50

Cioccolato albicocca caramello

Mousse al cioccolato equatoriale con copertura al cioccolato croccante, inserto di brownie e marmellata di albicocche, chantilly alla fava tonka e lime, gelato al caramelloVino in abbinamento al calice consigliato: Barolo Chinato G.D. Vajra - 10

€ 13,50

Litchi lampone cocco

Mousse al litchi, cialda al lampone, cremoso al karcadè, sorbetto al cocco, meriga croccante e salsa al lampone.Vino in Abbinamento al Calice Consigliato: Alto Adige DOC Gewurztraminer vendemmia tardiva "Roen" 2018 Tramin - € 11.00

€ 13.50

Sorbetto al limone

€ 6,00

Sorbetto alla fragola

€ 6,00

Sorbetto alla pera

€ 6,00

Gelato al cioccolato

€ 6,00

Gelato al te matcha

€ 6,00

Gelato al marzapane

€ 6,00

Gelato al caffè

€ 6,00

Gelato al pop corn

€ 6,00

Ananas

€ 9,00

Fragole

€ 7,00

Frutti di bosco

€ 9,50

Mango

€ 10,00

Allergeni

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Arachidi e derivati

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Frutta a guscio

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Latte e derivati

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Molluschi

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Pesce

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Sesamo

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Soia

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Crostacei

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Glutine

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Lupini

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Senape

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Sedano

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Solfiti

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Uova e derivati

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