Nur am Mittag erhältlich
Il Ristorante Core Mio è aperto Domenica 11 Maggio, Non vediamo l'ora della vostra visita!
NUOVA APERTURA SECONDA SEDE OLTEN (AARBURGERSTRASSE 6) IL 30 MARZO 2025
Pasta con broccoli e salsicciaTeigwaren mit Brokkoli und Salsiccia
chf 19,50
Pizza a scelta Pizza nach Wahl(Margherita, Prosciutto, Diavola, Prosciutto Funghi, Mulignana, Gorgonzola, Vegetariana, Funghi, Napoli, Tonno e Cipolla)
chf 21,00
Ravioli ai porcini con salsa al pomodoro, burrata e basilicoSteinpilz Ravioli mit Tomatensauce, Burrata und Basilkum
chf 23,50
Scaloppina di maiale al marsala con risotto alle verdureSchweineschnitzel mit Marsalasauce und Gemüserisotto
chf 25,50
Filetto di spigola a limone con verdure grigliateWolfsbarschfilet an Zitrone Sauce mit Gegrilltes Gemüse
chf 36,50
Vitello Tonnato Zartes Kalbfleisch, sämige Thunfischsauce, Zwiebel und Kapern
chf 29,50
Büffelmozzarella mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl extra Vergine
chf 17,50
Gemischte frittierte italienienische Spezialitäten
chf 19,50
Gemischte Vorspeisen mit Parmaschinken, Bresaola, scharf Salami, Mortadella, Oliven eingelegt Gemüse, Pane Carasau, Nüss, Trüffelhonig, geräucherter Käse und Büffelmozzarella
chf 36,50
Mit Schweinebacke, Ei, und Schafskäse
chf 25,50
Mit Venusmuscheln, Cherry-Tomaten und Petersilie
chf 27,50
Mit Steinpilzen und Trüffelcreme
chf 29.50
Kalbsleber nach Venezianischer Art (auf Anfrage)
chf 33,50
Kalbsschnitzel an Steinpilzsauce
chf 36,50
Gegrilltes Rinderfilet mit Kräutergeschmack nappiert mit Jus
chf 42,50
Frittierte Crevetten und Tintenfisch
chf 33,50
I secondi di pesce variano in base al pescato del giorno, Il cameriere sarà lieto di informarvi sulle varietà, costo e dei possibili metodi di cottura
Die Hauptgerichte der Fische variieren je nach Fang des Tages Der Kellner informiert Sie gerne über die Sorten, Kosten und mögliche Kochmethod
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken ,Ei, Champignons, Basilikum
chf 23,50
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven
chf 25,50
Mozzarella, italienischer Salsiccia, Cime di Rapa
chf 26,00
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, scharfer Salami, Basilikum
chf 27,00
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Schafs-Ricotta, Provola
chf 27,00
Pizzarand gefüllt mit Büffel-Mozzarella Ricotta, Parmaschinken, Cherry-Tomaten, Rucola, Parmesansplitter
chf 33,50
Fior di latte, pesto di rucola, bresaola, pomodorini misti e chips di parmigianoMozzarella, Rucola-Pesto, Bresaola, gemischte Cherry-Tomaten und Parmesan-Chips
chf 34,50
Mozzarella, Pistaziencreme, Mortadella und Burrata-Stracciatella
chf 36
Alle Pizzen sind auch glutenfrei erhältlich/Für jeden Zusatz betragen die Kosten 3.00 CHF.
Hausgemachtes Tiramisù
chf 12
Hefekuchen mit Rumsirup
chf 13
Kokosparfait mit gemischtem Obst
chf 14
Biskuitteigboden in Zitronesirup getränkt, gefüllt mit Zitrone creme und bedeckt mit einer crème Chantilly
chf 14.00
Warmer Schokoladenherzkuchen mit karamellisierten Mandeln
chf 15
Dessertkreation CORE MIO
chf 28
chf 9,50
chf 8,50
chf 8,50
chf 9,50
chf 9,50
chf 12,50
chf 12,50
chf 13,50
chf 12,50
chf 15,50
chf 5,50 - 50 cl
chf 9,50 - 75 cl
chf 5,00 - 100
chf 5,50 - 33 cl
chf 5,50 - 33 cl
chf 5,50 - 33 cl
chf 5,50 - 33 cl
chf 5,50 - 20 cl
chf 5,50 - 10 cl
chf 8,50 - 17 cl
chf 6,50 20 cl
chf 4,00 - 30 cl
chf 5,00 - 50 cl
chf 5,00 - 3 dl / 4,8% VOL
chf 5,00 - 3 dl / 4,8% VOL
chf 7,00 - 5 dl / 4.8 % VOL
chf 7,00 - 5 dl / 4,8% VOL
chf 4,50 - 3 dl
chf 4,50
chf 5,50
chf 6,20
chf 6,00
chf 3,80
Erdnuss
Nüsse
Milch
Venusmuscheln
Fisch
Sesam
Sojabohne
Krebstiere
Gluten
Lupinen
Senf
Sellerie
Schwefeldioxid
Ei
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