Ca' del bosco "Cuvée Prestige rose" NV

Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%Al Naso: questo vino si apre con un bouquet ricco e seducente. Emergono profumi di frutti rossi come fragole, lampone e ciliegia, accompagnati da note floreali di rosa e peonia. Sfumature di agrumi e una leggera tostatura arricchiscono ulteriormente il profilo olfattivo, offrendo una complessità intrigante. Gusto: in bocca è fresco e vivace. L'acidità è ben equilibrata, contribuendo a una beva piacevole e rinfrescante. I sapori di frutta rossa matura si intrecciano con note di crosta di pane e un pizzico di spezie, portando a un finale lungo e piacevolmente persistente che lascia un ricordo elegante e armonioso.

€ 62

Ca' Del Bosco " Vintage Collection Dosage Zéro" 2020

Chardonnay 65%, Pinot Bianco 13%, Pinot Nero 22%. iallo paglierino brillante dal perlage fine. Al naso profumi complessi di frutta bianca, agrumi, crosta di pane e minerali. Freschezza e acidità vibrante in assaggio, con finale persistente.

€ 72

K.martini &sohn sauvignon "Palladium " 2023

sauvignonProveniente dai terreni vocati della zona “Monte” di S. Michele Appiano, questo Sauvignon, che matura parzialmente in barrique, si offre intenso e fragrante nelle note erbacee, di sambuco e uva spina. In bocca è particolarmente morbido ed al contempo mine- rale.

€ 29

Medolago albani " Valcalepio bianco " 2024

chardonnay/pinot grigio Bianco delicato ottenuto da Char- donnay e Pinot Grigio. Al naso ha profumi che ricordano la mela gialla e i fiori di glicine. Al gusto è morbido ed equilibrato, di facile beva e con un’estrema versatilità negli abbinamenti.

€ 20

Prime Alture" Sopra Riva" 2023

chardonnayAn elegant and harmonious white wine, with delicate aromas of white flowers and ripe fruit. On the palate, it is fresh, smooth, and well-balanced, with a pleasant mineral note that reflects the character of the Oltrepò Pavese region. Perfect as an aperitif or paired with fish dishes and fresh cheeses.

€ 22

Generazione Alessandro Trainara Etna bianco bio

Nerello MascaleseProdotto sul versante nord orientale del vulcano, è un vino di grande profondità con un naso delicato che fonde pompelmo, fiori bianchi e pietra focaia. In bocca la progressione è impetuosa e marcata da una sapidità esemplare.

€ 42

Prime Alture" Bordo bosco " 2023

Pinot NeroAn elegant and delicate white wine made from Pinot Noir vinified in white. It offers aromas of apple, citrus, and white flowers. On the palate, it is fresh, smooth, and beautifully balanced, with a clean and refined finish. Perfect with appetizers, fish, and light white meats.

€ 28

Generazione alessandro "Croceferro" etna rosso 2021

Nerello MascaleseQuando la forza del vulcano incontra l’eleganza di mani sapienti il risultato è un vino di rara personalità. Dal colore luminoso e scarico, ha un naso floreale con note di melograno che si intrecciano a sentori quasi salmastri. In bocca è vibrante ed equilibrato.

€ 42

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FRANCIACORTA

Ca' del bosco "Cuvée Prestige" NV

PROSECCO

Santa Margherita "Prosecco sup. valdobbiadene" NV

WHITE WINE

Lvnae "Labianca et bianca" 2022

Joseph Gewurztraminer 2023

RED WINE

K.martini &sohn Schiava “Kellermeistertrunk” 2024

CHAMPAGNE

Laurent Perrier "La Cuvée" Brut NV

Laurent Perrier "Blanc de Blancs" NV

Laurent Perrier "Rose" Brut NV

Ruinart "R de ruinart" Brut NV

Ruinart "Blanc de Blancs" Brut NV

Mesnil "Andrè jacquart" Blanc de Blancs grand NV

Heneriot Blanc de Blancs brut NV

Heneriot Rose brut NV

Louis Roederer "Cristal" Brut 2015

Dom Pérignon "Vintage" 2012

FRANCIACORTA

Bellavista "Alma assemblage " Brut NV

Ca' del bosco "Cuvée Prestige" NV

Ca' del bosco "Cuvée Prestige rose" NV

Ca' Del Bosco " Vintage Collection Dosage Zéro" 2020

Farneticante" Borgo la gallinaccia" 2018

SPUMANTE

Rocche dei Manzoni "Valentino Brut Elena" 2020

Ferrari "Perlé " Brut 2018

Coppo "Alta langa" docg 2021

Ca' dei Frati "Cuvée dei Frati" Rosé Brut

PROSECCO

Armadio "Asolo" Prosecco superiore brut NV

VALLE D'AOSTA

Anselment "Chambave Muscat" 2023

PIEMONTE

Coppo "gavi "la rocca" docg 2023

Coppo "costebianche "2023

Ratti "timorasso" 2021

ALTO ADIGE

Elena Walch "Sauvignon" 2023

Elena Walch "pinot grigio " 2023

Terlan "Terlaner" 2023

Terlan "Winkl" 2023

K.martini &sohn sauvignon "Palladium " 2023

LOMBARDIA

Cà dei Frati " Lugana" 2024

Medolago albani " Valcalepio bianco " 2024

Prime Alture" Sopra Riva" 2023

LIGURIA

Lvnae "Labianca et bianca" 2024

FRIULI VENEZIA GIULIA

Vie di Romans "Chardonnay" 2022

Gradis'ciutta "Pinot grigio" 2022

Ronco del gelso " Vigna della permuta" 2022

TOSCANA

Fattoria san donato "Vernaccia di san Gimignano" Bio 2023

MARCHE

Tenuta di Tavignano "Adriaticum" doc 2024

Tenuta di Tavignano "Costa verde " Verdicchio dei Castelli di Jesi bio 2023

Tenuta di Tavignano "Misco" Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC 2023

UMBRIA

Villa mongalli“Calicanto“ Trebbiano spoletino 2023

ABRUZZO

CAMPANIA

PUGLIA

SICILIA

Alessandro di camporeale Grillo bio

Generazione Alessandro Trainara Etna bianco bio

Palmento Costanzo "Di sei" 2021

SARDEGNA

VINI BIANCHI

Maison Albert Bich Petit Chablis 2022

Baron de Ladoucette "Baron D L" 2020

Comte Lafond "Sancerre"2023

Domaine "Schlumberger " 2021

A.pic "Chablis Saint Pierre" 2023

LOMBARDIA

Ca dei frati " Rosa dei frati" 2024

Costaripa "Molmenti valtenesi" 2018