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Machen Sie sich bereit für ein einzigartiges Erlebnis für Ihre Augen und Ihren Gaumen. Unser Ipanema-Restaurant wird Ihre Geschmacksnerven erfreuen und Sie in das bezaubernde Panorama mit Meerblick eintauchen lassen, das sich durch die großen, hellen Fenster offenbart.
  • Park Hotel Brasilia
  • Bar-Menü
  • Lunch Menù
  • Dinner Menù
  • Weinkarte
Lunch Menù
Vorspeisen 12.00 - 14.30Erster Gang 12.00 - 14.30Zweiter Gang 12.00 - 14.30Beilagen nach Wahl 12.00 - 14.30Salate 12.00 - 18.30Snack 12.00 - 18.00DessertKids Menù 12.00 - 14.30 / 18.30 - 21.00Das Nachtmensch-Menü 21.00-0.00

Büffel-Carpaccio mit Chimichurri und Haselnüssen*

Sauce aus Petersilie, Knoblauch, Oregano und Chili

€ 21

Avocado-Crostini mit Pesto-Sauce und Feta-Käse-Streuseln auf gebratenen Tomaten*

€ 17

24-Monate-gereifter Parmaschinken und Melone*

€ 17

Geräucherter Schwertfisch, Himbeer-Ingwer-Mayonnaise und Rucola*

€ 21

"Benedetto Cavalieri" Casarecci-Nudeln mit Kalbsragout, Estragon und gereiftem Ziegenkäse*

€ 22

Hausgemachte Gnocchi mit Fleischsauce*

€ 22

Lasagna Bolognese*

€ 22

Hausgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat, serviert mit Tomaten der Saison, Basilikum und geräuchertem, gereiftem Ricotta-Käse*

€ 20

Nudeln mit Buttersoße*

€ 15

"Benedetto Cavalieri" Penne-Nudeln mit Tomatensoße*

€ 18

"Benedetto Cavalieri" Penne-Nudeln mit Fleischsauce*

€ 22

Monograno "Felicetti" Spaghetti mit Knoblauch-, Öl- und Chilisoße*

€ 18

Monograno "Felicetti" Spaghetti Carbonara*

€ 23

Monograno "Felicetti" Spaghetti mit Tomatensoße*

€ 18

Monograno "Felicetti" Spaghetti mit Fleischsauce*

€ 22

Monograno "Felicetti" Spaghetti mit Venusmuscheln und Kichererbsen*

€ 23

Hausgemachte Tagliolini-Nudeln in Bisque-Sauce mit Meeräschen-Bottarga, Garnelen und Zitrone*

€ 24

Trofie-Nudeln mit Krabben, Tomatensoße und Rauke*

€ 23

Suppe des Tages*

€ 20

Panierte Tintenfische vom Grill mit Petersilienöl*

€ 26

Wiener Schnitzel*

€ 24

Seebarschfilet nach mediterraner Art*

Mit seiner Kontur (nicht wahlweise)

€ 28

Gegrilltes Rinderfilet von "Macelleria Cadamuro"*

€ 38

Frittierte Garnelen und Tintenfische mit Knoblauch-Öl-Sauce und Gemüse*

€ 26

Gegrilltes Kalbs-Paillard von der "Metzgerei Cadamuro"*

€ 28

Bei niedriger Temperatur gegarte und gegrillte Hähnchenbrust mit Rosmarinpulver*

€ 24

Premium American Black Angus Rinderfilet*

€ 30

Beilage zu den Hauptgerichten

Gekochter Reis*

Gemischter Salad*

Gegrilltes Gemüse*

Pommes frites*

Frittierte Süßkartoffeln*

Gebratene Kartoffeln*

Baleari*

Mit Salat der Saison, grünen Bohnen, Tomaten, Oliven, Kartoffeln, gekochtem Ei und Sardellen

€ 16

Caprese-Salat mit Tomaten der Saison und Büffelmozzarella*

€ 17

Elba*

Mit Garnelen, Artischocken, Rote Beete und Tarallo mit Mandeln und Pfeffer

€ 17

Greca*

Mit Salat der Saison, griechischem Feta, Oliven, Tomaten, Tropea-Zwiebeln und Kapern

€ 16

Unser Caesar-Salat*

Mit grünem Salat, gegrillter Hähnchenbrust, Parmesansplittern, Brotwürfeln und Speck

€ 17

Tropical*

Mit Blattsalat, hausgeräucherter Forelle, gesalzenen Erdnüssen, Ananas, Rosinen, Sojasauce und Ingwer

€ 16

Gemischter Salat*

€ 8

Gegrilltes Gemüse*

€ 15

Burger Los Angeles*

Mit Rindfleisch-Burger, Speck, Cheddar, Tomate, Salat und karamellisierten Zwiebeln

€ 16

Burger New York*

Mit Hähnchenschnitzel, Tomate, Salat, Cheddar und Knoblauch-Öl-Sauce

€ 16

Plant Based Hamburger (vegan)*

Würziger

€ 24

Klassisches Club-Sandwich*

Mit gegrilltem Hähnchen, Tomate, Salat, Ei, Speck, Käse und Frittensauce

€ 17

Clubsandwich vom Gardasee*

Mit hausgeräucherter Forelle, Salat, Tomate, Streichkäse und Frittensauce

€ 17

Frittierte Zucchiniblüten*

Zucchiniblüten im Teig frittiert

€ 8

Klassische Lasagne mit Rindfleischragout*

€ 22

Klassische Pommes frites*

€ 8

Frittierte Süßkartoffeln*

€ 8

Pizza Regina*

Mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum

€ 14

Pizza Diavola*

Mit Mozzarella, Tomaten und scharfer Salami

€ 16

Vegetarische Pizza*

Mit Mozzarella, Tomaten und gegrilltem Gemüse

€ 14

Tacos mit Guacamolesoße, Röstzwiebeln und wahlweise Hähnchen, Garnelen oder Gemüse*

€ 15

Klassischer Toast*

Mit Weißbrot, Schinken und Käse

€ 9

Vegetarischer Toast*

Mit Weißbrot, Gemüse, Käse und Frittensauce

€ 9

Gebratener Tomino-Käse mit Ahornsirup und gegrilltem Gemüse*

€ 22

Tages Dessert*

€ 8

Gemischtes Eis, jede Kugel*

€ 3

Mit Sahne*

€ 2

Frischer Obstsalat der Saison

€ 8

Löffelsorbet: Erdbeere*

€ 4

Löffelsorbet: Mango

€ 4

Sorbet: Rosafarbene Grapefruit*

€ 4

Trüffel mit Schokolade oder weiße Schokolade*

€ 8

"Benedetto Cavalieri" Penne-Nudeln mit Tomatensoße*

€ 14

"Benedetto Cavalieri" Penne-Nudeln mit Fleischsauce*

€ 16

Monograno "Felicetti" Spaghetti mit Tomatensoße*

€ 14

Monograno "Felicetti" Spaghetti mit Fleischsauce*

€ 16

Wiener Schnitzel mit Pommes frites*

€ 16

Hamburger mit Pommes frites*

€ 14

Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites*

€ 14

Fisch-Nuggets mit Pommes frites*

€ 14

Gegrilltes Hähnchenbrust mit Reis*

€ 16

Caprese-Salat mit Tomaten der Saison und Büffelmozzarella*

€ 17

Gemischter Salat*

€ 8

Klassische Lasagne mit Rindfleischragout*

€ 22

Pizza Regina*

Mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum

€ 14

Auswahl an lokalen Käsesorten mit Konfitüren und Honig*

€ 18

Klassischer Toast*

Mit Weißbrot, Schinken und Käse

€ 9

Allergene

Tavola disegno 1

Erdnuss

Tavola disegno 1

Nüsse

Tavola disegno 1

Milch

Tavola disegno 1

Venusmuscheln

Tavola disegno 1

Fisch

Tavola disegno 1

Sesam

Tavola disegno 1

Sojabohne

Tavola disegno 1

Krebstiere

Tavola disegno 1

Gluten

Tavola disegno 1

Lupinen

Tavola disegno 1

Senf

Tavola disegno 1

Sellerie

Tavola disegno 1

Schwefeldioxid

Tavola disegno 1

Ei

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