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La Cocina
Platos del DíaEntradasPlatos PrincipalesSegundos PlatosLos platos de acompañamientoDessertBebidas

Paccheri de Bogavate

Minimo para 2 personas

€ 46 per persona

Cubierto y servicio 4€ (Por favor, pregunte por la cuenta en la mesa )

I Mondeghili

Albóndigas Milanesas de carne hervida

€ 11

Flores de Calabacinas

Rejeno de Ricotta y Anchoas

€ 16

¡Qué flor de cortar! (mínimo para dos pers.)

Nuestra selección de Embutidos, Polenta Frita y Jardinera hecha por nosotros

€ 20€ per pers.

Paleta di Pata Negra

100% Bellota

€ 24

Caracoles en la Bourguignonne

€ 15

Huevo rebozado con corazón tierno sobre fondue de Parmesano

€ 18

Anchoas del Cantábrico, Pan y Mantequilla

€ 20

Pulpo con Habas, Patatas, Aceitunas y Bacon crujiente

€ 20

Stella di Mare

Camarón Rojo y Gazpacho de Naranja con Aceite de Menta

€ 20

Cubierto y Servicio 4€ (Por favor, pregunte por la cuenta en la mesa )

Arroz crujiente de azafrán salteado tradicional milanés.

€ 18

El verdadero Risotto de Milan con Azafrán

Arroz envejecido 24 meses de la Granja Cattaneo en Lomellina con Parmigiano y Mantequilla y azafràn

€ 20

Fettuccine al saice Blanco de Conejo

€ 20

Risotto Mare Verde

Risotto con Pesto de albahaca, Coulis de tomate, calamares tostados y huevos de salmón

€ 23

Cavoli che Risotto!

Risotto con Coliflor, Perca (pescado del Lago de Garda) y Polvo de Tomate

€ 25

Tajarin Anchoa y Trufa Negra de Verano

€ 25

Pasta "Calamarata" con Mariscos servida en una sartén

Pasta con calamares, gambas, langostinos, almejas, mejillones en bisque de crustáceos

€ 36

Ternera con Salsa de atùn

€ 26

Steak Tartare de Fassona Piamontés con tuètano

€ 28

Conejo al Horno con Patatas

€ 28

Rodajas de Solomillo de Fassona Piemontese con papas

€ 29

El Ossobuco de ternera a la Milanes con Arròz con Azafran

€ 32

Costoletta alla Milanese

Verdadera Chuleta de Ternera empanada y frita en mantequilla

€ 39

Chuleta de Cordero a la plancha con Alcachofas

€ 30

Lubina, salsa de vino blanco, lentejas belluga y huevos de salmón

€ 28

Lubina al horno

400/600 gr.

€ 30

Verduras BBQ

calabacín, berenjena, tomate, mazorca, pera, achicoria, hinojo a la parrilla en los carbones

€ 22

Papas al horno y romero

€ 6

Chips de papas

€ 6

Puré de Patatas

€ 6

Verduras a la Parilla

€ 8

Hojas de espinaca salteadas en sartén

€ 8

Polenta

€ 7

Ensalada mixta

€ 12

Nuestra Ensaladilla Rusa con Giardiniera de Verduras y Mayonesa de Leche de Soja

€ 8

Nuestra Giardiniera Variedad de encurtidos

€ 8

Nuestra mayonesa con leche de soja

€ 6

Tiramisù

€ 7

Crema Lodigiana y galletas pastelera

€ 8

Crème Brûlée

€ 7

Tartaleta de Manzana ( Tarta Tatin)

€ 9

Pastel de chocolate

€ 8

Tarta de avellanas y Zabaione fría (sin gluten)

€ 8

Copa de Frutos Rojos y Helado de Vainilla de Madagascar

€ 8

Sorbetes

La mandarina tardía CiaculliLimón y Salvia

€ 8

Helado

Vainilla de MadagascarAvellana

€ 8

Helado de pistacho y pistacho salado

€ 10

Acqua

San Pellegrino Panna750 ml

€ 4

Bibite

SpriteCoca colaCoca cola ZeroFanta SpriteEsta the LimoneEsta the Pesca

€ 5

Cerveza

Peroni330 ml

€ 6

Cocktail de Frutas sin Alcohol

€ 12

Spritz

Aperol CampariSelectLimoncello

€ 14

Italicus Spritz

Para los amantes de la bergamota

€ 14

Hugo

Fiori di sambuco, Prosecco, Seltz

€ 14

Moscow Mule

€ 14

Negroni

€ 14

Americano

€ 14

Sbagliato

€ 14

Gin Tonic

€ 15

Vodka

Tonic

€ 15

Espresso Martini

€ 14

Caffè Espresso

€ 2,50

Caffè macchiato

€ 3,00

Cafè Descafeinado

€ 3

Caffè d’Orzo

€ 3,50

Ginseng

€ 3,50

Caffè americano

€ 3,50

Cappuccino

€ 5

Caffè Shakerato

€ 8

Tea, Tisane e Tea Deteinato

€ 6

Amaro

€ 6

Grappa

€ 5 Bianca€ 7 Invecchiata

Grappe Speciali

Chiedere al personale

Whisky - super alcolici speciali

Chiedere al personale

Alérgenos

Tavola disegno 1

Cacahuetes

Tavola disegno 1

Nueces

Tavola disegno 1

Leche

Tavola disegno 1

Almejas

Tavola disegno 1

Pez

Tavola disegno 1

Sésamo

Tavola disegno 1

Soja

Tavola disegno 1

Crustáceos

Tavola disegno 1

Gluten

Tavola disegno 1

Altramuces

Tavola disegno 1

Mostaza

Tavola disegno 1

Apio

Tavola disegno 1

Anhidrido sulfuroso

Tavola disegno 1

Huevo

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