Da lunedi al venerdi
€ 16 Bambini sotto 120 cm
Sabato e Domenica
€ 17 Bambini sotto 120 cm
Escluso bevande e dolci
Accompagnato con pure di zucca
Frittura mista di pesce
Anatra frollata, con pelle croccante e carne morbida, proposta con crepes sottili, cipollotto, cetriolo e salsa hoisin artigianale
Gambero rosso amaebi con burrata, granella di pistacchio e olio di shiso
Ostrica con salsa ponzu, olio di yuzu e ikura
Con scampi e salsa maracuja
Con salsa teriyaki, salsa maracuja e granelli di pistacchio
Spaghetti di salmone crudo accompagnati della salsa sesamo e granelli di pistacchio
Accompagnato con crema di tartufo
Selezionate dello chef
Con uova di quaglia e senape
Letto di riso accompagnato con fette di anguilla grigliata
Roll ripieno di avocado, ricoperto da wagyu scottato, foie gras e salsa yakiniku
Alghe giapponesi marinate
Alghe nere con carpaccio di polipo e salsa ponzu
Insalata mista alla thailandese con mango, polipo, gamberi, cocco e salsa dello chef
Insalata mista accompagnata con anatra arrosto e salsa dello chef
Insalata mista con carpaccio di pesce misto e salsa dello chef
Insalata con pesce cotto misto
Polpette di polipo
Fagioli di soia
Fagioli di soia saltati con salsa picante
Involtino fritto con verdure miste
Millefoglie a base di alga nori fritta con salmone, tartufo, burrata, tobiko e pomodorini secchi
Millefoglie a base di alga nori fritta con tonno, tartufo, burrata, tobiko e pomodorini secchi
Fiori di zucca in tempura avvolti da salmone in salsa dello chef
Gamberi fritti accompagnati da salsa spicy mayo e lime
Involtini ripieni di gamberi
Zuppa di miso con alghe, tofu e cipollotto
Zuppa con pollo, mais e uova
Zuppa con tofu, uova, verdure e salsa agropiccante
Ravioli giapponesi alla piastra con ripieno di verdure miste e spaghetti di soia
Ravioli giapponesi alla piastra con ripieno di carne di pollo e verdura
Ravioli al vapore con ripieno di gamberi e verdure cotti
Ravioli cristallini ripieni di gamberi
Ravioli cristallini ripieni di salmone
Ravioli cristallini ripieni di seppie
Ravioli cristallini ripieni di capesante
Ravioli ripieni di anatra piccante e guarniti con cipolla fritta
Ravioli alla piastra ripieno di wagyu e cipolla
Spaghetti di grano tenero con uova, verdure e manzo
Spaghetti di riso saltati con gamberi, uova e verdure
Spaghetti di soia con gamberi, verdure e uova
Spaghetti di grano saraceno con manzo, verdure e uova
Riso saltato con capesante, gamberi, verdure e salsa XO
Riso in bianco con sesamo
Riso saltato con gamberi, pollo, uova e verdure in salsa agropicante
Riso saltato con verdure uova e salmone
Riso saltato con verdure uova e gamberi
Riso saltato con uova, prosciutto e piselli
€ 4
Roll con tempura di gamberi, pasta kataifi e salsa teriyaki
Ripieno di gamberi in tempura, ricoperto di salmone, pasta kataifi e servito con salsa teriyaki
Ripieno di avocado, mayo, tobiko e ricoperto con pesce misto
Roll con avocado, Philadelphia, tartare di salmone con spicy mayo e polvere di tempura
Roll con avocado, Philadelphia, tartare di tonno con spicy mayo e polvere di tempura
Roll con avocado e Philadelphia, ricoperto da burrata, gamberi rossi, lime, olio extravergine e pepe
Roll con tartare di tonno, katsuobushi e salsa yuzu avocado, ripieno di salmone e papaya
Roll con avocado, gamberi in tempura, Philadelphia ricoperto con fette di capesante scottate, salsa teriyaki e tartufo
Roll ripieno di salmone, avocado, ricoperto con tartare di salmone e mandorle tostate
Roll con tempura di gambero e tempura di branzino all’esterno avocado, Philadelphia, mandorle tostate e salsa teriyaki
Roll con avocado, salmone cotto, Philadelphia e sesamo
roll con tartare di gamberi e astice condito con mayo e ricoperto con avocado e tobiko
Letto di riso, tartare di salmone e avocado
Tempura di gamberi, mayo, ricoperti da fiori di zucca tempura e salsa teriyaki
Roll con gamberi in tempura ricoperto da avocado, ikura e salsa teriyaki
Roll con salmone crudo, avocado, Philadelphia, ricoperto da salmone, spicy mayo e cipolla fritta
Roll con avocado, salmone crudo e Philadelphia
Roll con salmone, avocado, ricoperto da salmone, salsa teriyaki e granelli di pistacchio
Roll ripieno di anguilla caramellata e avocado, ricoperta da salmone scottato con salsa miso e salsa teriyaki
Ripieno di avocado e cetriolo
Ripieno di Philadelphia, salmone crudo, mango e salsa mango
Ripieno di pollo in tempura e Philadelphia
Ripieno di salmone e avocado ricoperto da scampo e ikura
Ripieno di gamberi in tempura, ricoperto da anguilla scottato, polvere di tempura e salsa teriyaki
Ripieno di mango, salmone crudo, avocado e Philadelphia all’esterno
Carpaccio di salmone scottato con sesamo e salsa dello chef
Carpaccio di tonno scottato con sesamo e salsa dello chef
Accompagnato con la salsa ponzu
Tartare di tonno accompagnato da cracker di riso croccanti e salsa yuzu
Tartare di pesce bianco misto con salsa ponzu e tobiko
Tartare di gambero rosso e avocado con salsa ponzu
Salmone scottato con salsa spicy teriyaki
Tonno scottato con salsa spicy teriyaki e cipolla fritta
Nigiri Wagyu scottato
Nigiri mix a scelta dello chef
Bigné di salmone con philadelphia
Bigné di salmone e tartare di salmone piccante
Bigné di salmone con ikura
Bigné di tonno con tartare di tonno piccante e cipolla fritta
Bigné di salmone scottato con con salsa spicy e granelli di pistacchio
Bigné di salmone con uova di quaglia e ikura
Cubetti di avocado e cipolla rossa dolce sul letto di riso, avvolto da alga Nori
Salmone condito con salsa dello chef, avocado e ikura su letto di riso avvolto da alga nori
Tartare di tonno su letto di riso avvolto da alga nori accompagnato da cipolla rossa dolce
Ricciola accompagnato da salsa dello chef e tartufo su letto di riso avvolto dal nori
Insalata, avocado, cetriolo, mango e wakame su letto di riso avvolto da alga nori
Saltati con aglio, peperoncino e cipollotto
Gamberi saltati con latte di cocco e curry
Cavoli cinesi saltati
Funghi e bambù saltati
Germogli di soia saltati
Tofu stufato
Verdure miste saltate
Tofu in salsa piccante
Arachidi e derivati
Frutta a guscio
Latte e derivati
Molluschi
Pesce
Sesamo
Soia
Crostacei
Glutine
Lupini
Senape
Sedano
Solfiti
Uova e derivati
Smartmenu è un servizio erogato dalla piattaforma Foodboard by Dedans di proprietà e sviluppata da Fable Design Srl.
Sei interessato al servizio?
Visita: foodboard.it
© 2020 Fable Design Srl
I segni distintivi Smartmenu, Foodboard e Dedans, sono di titolarità esclusiva di Fable Design Srl. Tutti i diritti riservati.
| Cookie | Tempi di conservazione | Privacy Policy | Opt-Out |
| Google Analytics | 24 mesi | Privacy Policy | Opt-Out |