Die Tafel ist mehr als nur ein Menü: sie ist eine Art, zusammen zu sein. Sie stammt aus der Tradition, alles in die Mitte zu bringen, Brot zu teilen, die Teller weiterzugeben, zu probieren, was die anderen essen, und dabei etwas über sich selbst zu entdecken. Hier gibt es kein „mein“ oder „dein“, sondern nur unser Jede Speise ist zum Teilen gedacht, jeder Geschmack, um Gespräche zu eröffnen, jede Geste, um die Zeit zu verlangsamen. Die Tafel ist Rhythmus, Wärme, Erinnerung, sie ist das Vergnügen, mit den Augen, mit den Händen und mit Geschichten zu essen. Setzt euch, vertraut, teilt, der Rest kommt in die Mitte des Tisches.

Tagliata di manzo rucola, pomodorini e grana, frittura di calamari, gamberi grigliati alle erbe Contorni: patate al forno e verdure grigliate

Geschnitten Entrecôte mit Rucola, Cherry Tomaten und Grana, Frittierte Calamari, Grillierte Crevette mit Kräuter Beilagen: Bratkartoffeln und Grillgemüse

Privacy e Cookie Policy – FoodBoard

La presente privacy e cookie policy si applica alle pagine dei ristoranti che utilizzano i servizi di digitalizzazione dei menu offerti da FoodBoard, in relazione ai trattamenti svolti da Fable Design Srl - Via Libertà, 29 - 20835 Muggiò (MB), info@foodboard.it, nell’ambito dell’erogazione dei servizi Foodboard, in qualità di titolare del trattamento.

A. Quali dati trattiamo e perché?

Quali dati? Le pagine menu Foodboard non richiedono la registrazione o la raccolta di dati personali degli utenti (clienti dei ristoranti che utilizzano i servizi di digitalizzazione dei menu offerti da Foodboard), tuttavia acquisiscono alcune informazioni la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi dei terminali utilizzati dagli utenti, gli indirizzi in notazione URI/URL (Uniform Resource Identifier/Locator) delle risorse richieste, l'orario della richiesta ed altri parametri relativi al sistema operativo dell'utente, l’uso di cookie tecnici od analitici di prima parte od anonimizzati. Per maggiori dettagli, consultate la sezione Cookie. Perché? Le pagine menu Foodboard non richiedono la registrazione o la raccolta di dati personali degli utenti (clienti dei ristoranti che utilizzano i servizi di digitalizzazione dei menu offerti da Foodboard), tuttavia acquisiscono alcune informazioni la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi dei terminali utilizzati dagli utenti, gli indirizzi in notazione URI/URL (Uniform Resource Identifier/Locator) delle risorse richieste, l'orario della richiesta ed altri parametri relativi al sistema operativo dell'utente, l’uso di cookie tecnici od analitici di prima parte od anonimizzati. Per maggiori dettagli, consultate la sezione Cookie. - Per migliorare la fruizione dei servizi web; in particolare, per: - ottimizzare il funzionamento dei menu Fooboard; - ottenere informazioni statistiche sull'uso dei servizi web Foodboard. Questo trattamento si basa sul nostro legittimo interesse ad ottimizzare il funzionamento delle pagine dei menu Foodboard e a prevenire usi abusivi. Per il tempo strettamente necessario alla gestione della operatività delle pagine dei menu Foodboard e ai relativi controlli di sicurezza. Base legale Questo trattamento si basa sul nostro legittimo interesse ad ottimizzare il funzionamento delle pagine dei menu Foodboard e a prevenire usi abusivi. Per quanto tempo? Questo trattamento si basa sul nostro legittimo interesse ad ottimizzare il funzionamento delle pagine dei menu Foodboard e a prevenire usi abusivi.

B. Con chi possiamo condividere i Vostri dati?

Se necessario, con terzi (responsabili esterni oppure titolari autonomi) fornitori di servizi strettamente funzionali alla esecuzione dei nostri servizi (ad esempio, in ambito informatico o servizi digital). Luogo del trattamento: le nostre sedi così come i server ai quali si appoggia Foodboard si trovano all'interno dell’Unione Europea; i Vostri dati sono protetti dalla adozione di misure tecniche ed organizzative adeguate.

C. Come esercitare i Vostri diritti privacy?

Se desiderate esercitare i Vostri diritti di informazione, accesso, portabilità, rettifica, cancellazione, opposizione o limitazione ai sensi della normativa privacy, od effettuare reclami o richieste, siete pregati di contattarci via e-mail a: info@foodboard.it.

Cookie

D. Cosa sono i cookie?

I cookie sono piccole stringhe di testo che i siti possono inviare al vostro terminale di navigazione, sul quale vengono memorizzati e poi ritrasmessi agli stessi siti alla vostra successiva visita. Nel corso della navigazione potete ricevere due differenti tipologie di cookie:

cookie di prima parte, dello stesso sito visitato;
cookie di terze parti, di siti diversi.

È possibile, inoltre, distinguere ulteriormente i cookie in base alle finalità per cui sono impiegati:

cookie tecnici, necessari per una migliore navigazione;
cookie di profilazione, che permettono di monitorare la vostra navigazione allo scopo di profilare le vostre preferenze ed abitudini.

E. Quali cookie utilizzano le pagine menu di Foodboard?

Foodboard si avvale delle seguenti tipologie di cookie tecnici, per la cui installazione non è richiesto alcun consenso da parte dell’utente:

cookie di navigazione o di sessione: fondamentali per permettervi di navigare all’interno delle pagine dei menu; non essendo memorizzati sul computer dell’utente, vengono cancellati con la chiusura del browser;
cookie di funzionalità: finalizzati a migliorare e velocizzare la navigazione, attraverso la memorizzazione di determinate scelte effettuate nel corso del primo o dei successivi accessi;
cookie analitici: utilizzati dal gestore della pagina per raccogliere informazioni sugli utenti che lo visitano, producendo statistiche in forma aggregata; usiamo Google Analytics e mascheriamo una parte dell’indirizzo IP.

F. Come disabilitare i cookie?

Potete impedire in qualsiasi momento l’installazione di cookie tecnici attraverso le impostazioni del Vostro browser, nella consapevolezza che una simile scelta potrebbe complicare, rallentare e talvolta bloccare la navigazione sui nostri siti. Per comodità, di seguito sono riportati i link alle pagine Web dei principali browser che contengono istruzioni su come eliminare i cookie: Internet Explorer | Firefox | Chrome | Safari Per ulteriori informazioni sui cookie e su come limitarne l'utilizzo, visitate uno dei seguenti siti: www.allaboutcookies.org www.youronlinechoices.com http://www.networkadvertising.org/choices/ Per disattivare l’installazione di alcuni specifici cookie, si prega di seguire le procedure indicate nei rispettivi link.

Cookie	Tempi di conservazione	Privacy Policy	Opt-Out
Google Analytics	24 mesi	Privacy Policy	Opt-Out

Modifiche alla presente informativa

Rivediamo regolarmente la nostra cookie policy. Data dell’ultimo aggiornamento della presente cookie policy: 19 agosto 2021.

Antipasti

Insalata caprese, polpette al sugo, bruschetta con pomodorini, soute di cozze, parmigiana di melenzane

Primo

Mezza manica alla corbonara, tortelloni ricotta e spinaci burro e salvia, spaghetti aglio, olio e peperoncino

Secondo

Tagliata di manzo rucola, pomodorini e grana, frittura di calamari, gamberi grigliati alle erbe Contorni: patate al forno e verdure grigliate

Dessert

Tiramisu, Baba napoletano, Delizia a Limone

80 Fr. Pro Person

Tortellini in Brodo

Zuppa di Pomodoro con Panna e Crumbel di Pane aromatizzato

Insalata verde

Insalata di pomodoro con cipolla rossa e basilico cristallizzato

Rucola con scaglie di grana padano e crema di balsamico D.O.P.

Fresella napoletana con pomodorini misti, burrata e olive taggiasche

Caprese

Arancini al tartufo su fonduta di pecorino e tartufo fresco

Sautè di cozze con pomodoro e pane bruscato

Parmigiana 2.0

Polpette al sugo fatte in casa con chips di pane e olio al basilico

Tagliere Core Mio

Pacchero ai porcini e crema di tartufo

Tortellone ripieno di ricotta e spinaci con salsa di burro, salvia, pomodori secchi e chips di parmigiano

Spaghetti alla carbonara l'Originale

Calamarata al ragu di pesce con crumble di tarallo e olio al basilico

Spaghetti alle vongole veraci

Risotto salsiccia, zafferano e burrata

Risotto alla barbabietola con fonduta di gorgonzola e noci tostate

Teigwaren mit Tomatensauce

Kleine Pizza nach Wahl (Margherita, Prosciutto, Diavola)

Chicken Nuggets oder Fischstäbchen mit Pommes Frites

Fegato di Vitello Core Mio

Filetto di Manzo alla griglia aromatizzato alle Erbe (ca. 200 gr Sous Vide)

Tagliata di Entrecôte con rucola, pomodorini misti e grana

Frittura di Gamberi e Calamari

Filetto di merluzzo alla livornese

Pescato del giorno alla Griglia con erbe aromatiche

Verdure grigliate – Grillgemüse

Patatine fritte – Pommes Frites

Patate al Forno – Bratkartoffeln

Risotto al parmigiano – Parmesanrisotto

Tagliatelle fatte in casa – Hausgemachte Nudeln

Cosacca

Margherita

Prosciutto

Diavola

Salsiccia e Friarielli

Boscaiola

Non è la Napoli

Non è la Napoli

Core Mio

Tartufata

Valtellina