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Il Nascosto vous accueille pour le déjeuner de 12h30 à 14h30 et de 19.30 à 22.00,
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Carte des vins
Vins au verre Vins spumantiVins blancsVins RosèVins RougeGrand Vins & Super TuscanVins de dessert

Vins Mosseaux

Particolare Brut Tenuta del Buonamico

Pinot Blanc, Semillon, Trebbiano metodo charmat

€ 11

Leonia Pomino DOC Brut Millesimato 2019 Marchesi Frescobaldi

Vol. 12,5% chardonnay 60%, pinot nero 40%, Metodo Classico

€ 14

Vins blanc

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2022

Vol. 12,5% Vin bio

€ 8

Albizzia Chardonnay di Toscana IGT Frescobaldi

12% vol, 100% Chardonnay

€ 9

Pomino Bianco DOC Frescobaldi

Vol. 12,5% Chardonnay 60%, Pinot Blanc 40%

€ 9

M.I.O. IGT 2022 Tenuta del Buonamico

Vol 14%, Viognier 100%

€ 10

Vins Rosè

Rosato Aliè IGT Toscana

Vol. 12% Syrah Vermentino 95%, Sangiovese 5%

€ 9

Rosato Massaia IGT 2021 Viticcio

Sangiovese 50% Syrah 50%

€ 10

Bolgheri Rosato 2022, Caccia al Palazzo, Tenuta di Vaira

13% vol, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

€ 11

Vins Rouge

VIII Ottavo Giorno IGT 2019 Belagaio

13,5% vol. Sangiovese 95%

€ 6

Chianti Fattoria Poggio Alloro DOCG 2020

13,5% vol Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo

€ 8

Tenuta di Castiglioni Chianti DOCG Frescobaldi

90% sangiovese 10% Merlot

€ 8

Pomino Pinot Nero DOC 2022 Frescobaldi

Vol. 12% - Pinot nero 100%

€ 9

Monile Igt 2018 Viticcio IGT

Vol. 14% Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%

€ 13

Notre sélection de vins mousseux toscans

Particolare Brut Tenuta del Buonamico

Vol. 12% - Pinot Bianco, Semillon, Trebbiano Metodo Classico

€ 36

Cuvée Vojage Brut, Pomino VSQ Marchesi Frescobaldi

Vol. 12,5% - Pinot noir, chardonnay, Metodo classico

€ 38

Tenuta di Artimino Brut Rosè

Vol. 12,5% - Trebbiano e Chardonnay 100%, Metodo Classico

€ 40

Tenuta di Artimino Extra Brut

Vol. 12,5% - Trebbiano e Chardonnay 100%, Metodo Classico

€ 38

Particolare Brut Rosè Tenuta del Buonamico

Vol. 12% - Sangiovese, Syrah, Metodo Classico

€ 40

Poggerino Metodo Classico Rosato Millesimo 2013 IGT Toscana

Vol. 13% sangiovese 100%

€ 60

Notre sélection des vins blancs toscans

Vernaccia di San Gimignano Belagaio

Vol. 12,5% - Vernaccia

€ 25

Albizzia Marchesi Dè Frescobaldi

13,5% vol. 100% Chardonnay

€ 30

Villa Antinori IGT Tenuta Monteloro 2022

Vol. 13,5% Pinot Bianco 100%

€ 30

Pomino Bianco DOC 2022 Frescobaldi

Vol. 12,5% Chardonnay 60%, Pinot Blanc 40%

€ 38

Artumes bianco di Toscana IGT Tenuta di Artimno

Vol. 12,5% - 40%Trebbiano, %40 Chardonnay, %10 Riesling, 10%Sauvignon

€ 30

Vernaccia di San Gimignano DOCG

Vol. 12,5% Vernaccia 100% vin bio

€ 30

Ivole - Poggio del Moro IGT 2023

Vol% 13,5 Vigneto Dell'onda

€ 30

M.I.O. IGT Tenuta del Buonamico

Vol. %13 Viognier 100%

€ 33

Eco del Mare Vementino IGT Tenuta Argentiera

Vol. 13% - Vermentino 100%

€ 35

La Congiura Bianco di Toscana IGT Castello del Trebbio -BIO

Vol. 13% - 50% Pinot Grigio , 30% Chardonnay, 20% Riesling

€ 40

Fuggi Fuggi BIO IGT 2019 Mariottini

Fuggi Fuggi BIO IGT 2019 Mariottini

€ 36

Mezzo Braccio Tenuta Monteloro IGT 2020

Vol. 12,5% Riesling

€ 38

Bianco Augusto IGT 2018 Le Verzure

Vol. 12% - Trebbiano, Malvasia, Orange vin, anfora.

€ 40

Voltumna - pinot grigio 2023

Vol. 12,5% Pinot Grigio

€ 45

Caiarossa Bianco IGT 2019

Vol. 13% - 60%Viogner, 40%Chardonnay, biodynamique

€ 50

Podere Cafaggiolo - Elettrice 2021

Vol 13,5% Chardonnay

€ 55

L'erta IGT 2018 Marchionni

Vol. 13% - Trebbiano vieilles vignes 100%

€ 60

Ansonaco Toscana IGT Le Anfore Elena Casadei

Vol. 13% - Orange wine Ansonica 100% BIO, Amphore

€ 80

Gorgona Costa Toscana IGT 2022 Frescobaldi

Vol. 12,5% Vermentino 80%, Ansonica 20% Vin Bio

€ 140

Notre sélection de vins rosés toscans

Galio - Poggio del Moro 2023

Vol% 12,5 Sangiovese

€ 30

Massaia Rosato Toscana IGT Viticcio

Vol. 12% Sangiovese 50% Syrah 50%

€ 30

Barco Reale di Carmignano DOC Vin Ruspo Rosè Tenuta di Artimino

Vol. 13,5% - Cabernet, Merlot, Sangioveseparfums de Cerise, Fleurs d'Aubépine, Grenade et Rose. Idéal à boire avec de la charcuterie et des viandes

€ 35

Alìe Ammiraglia Rosé IGT Frescobaldi

Vol. 12% Syrah 70%, Vermentino 30%Rosé élégant à la robe claire et pure, aux doux reflets rubis, fête sa dixième récolte avec le millésime 2023.

€ 36

Notre sélection de vins rouges toscans

VIII Ottavo giorno 2019 IGT Belagaio

13,5% vol. Sangiovese 95%

€ 30

Tenuta di Vaira - Caccia al Palazzo DOC 2021

Vol. 14% Cabernet Sauvignon, Merlot

€ 30

Governo di Castellare IGT Toscana 2021

Vol. 13% Sangiovese, Malvasia Nera, Canaiolo

€ 30

Il Borro Pian di Nova Bio - IGT Toscana Ferragamo

13,5% Vol. 75% Syrah, 25% Sangiovese

€ 30

Voltumna - Zeno 2021

13,5% Sangiovese - Pinot Nero

€ 34

Castello del Trebbio Chianti Rufina Riserva DOCG

13,5 Vol. Sangiovese 90%, Merlot e Syrah 10%

€ 34

Rosso di Montalcino DOC Mocali

Vol. % 13,5 Sangiovese grosso 100%

€ 36

€ 35

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 'Tenuta Calimaia' - Frescobaldi

14%Vol. 90% Prugnolo gentile 10% vitigni complementari a bacca rossa

€ 38

Bolgheri Rosso DOC Filare 58 - Bosco alla Vigne

Vol 13,5 % 40% merlot,30% cabernet franc, 30% cabernet sauvignon

€ 38

Hebo Rosso Toscana IGT Petra

14% vol. Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Sangiovese 10%« Hebo » du domaine toscan Petra est un rouge intense et ensoleillé au profil international. Il est produit dans la magnifique région vallonnée de Suvereto

€ 38

Foglia Tonda IGT Toscana 2019 Viticcio

Vol. 14% Foglia Tonda 100% vigne indigène

€ 40

“NU” Chianti DOCG 2022 Poggio Del Moro

14,5% vol. Sangiovese 100%

€ 40

Nipozzano Chianti Rufina Riserva DOCG 2021 Frescobaldi

Vol. 13,5% - 90%Sangiovese, 10%Malvasia Nera, Colorino, Merlot, Cabernet SauvignonChaud, doux, frais, enveloppant, aux tanins fins et harmonieux, arômes de fruits rouges, d'agrumes, notes grillées, épicées, de poivre et de café

€ 44

Le sughere di Frassinello, Maremma Toscana Doc 2019

14,5%, sangiovese, merlot, cabernet sauvignon.

€ 45

Poggilarca Carmignano DOC Tenuta di Artimino

13,5 Vol. 50%Sangiovese, 20%Cabernet Franc 30% MerlotEn 1596, Ferdinand Ier de Médicis tomba follement amoureux du territoire d'Artimino, à tel point qu'il décida d'y construire sa majestueuse villa La Ferdinanda (conçue par le célèbre architecte Bernando Buontalenti), également connue sous le nom de Villa des 100 Cheminées.

€ 46

Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG Castello di Fonterutoli, Mazzei

13,5 Vol. sangiovese 90%, merlot 10%

€ 46

Rosso di Montalcino DOC "La Caduta" 2020 – Caparzo

13,5 Vol. Sangiovese 100%

€ 50

Sogno Mediterraneo, Toscana IGT Casadei

13,5 Vol. 85% Syrah, Grenache, e Mourvèdrevin puissant, élégant et agile. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits de mûre et de cassis, accompagnés de notes de chocolat noir et de tabac. intense avec des tanins doux et moelleux. Finition persistante

€ 50

Poggio ai Ginepri IGT Toscana Tenuta Argentiera

Vol. 14,5% - 40% cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdotvin puissant, élégant et agile. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits de mûre et de cassis, accompagnés de notes de chocolat noir et de tabac. intense avec des tanins doux et moelleux. Finition persistante

€ 50

Bertinga IGT 2016 Podere II Palazzino

Vol. 14,5% Cabernet 60% Petite verdot 40%

€ 50

Tenuta di Vaira - Bolgherese Superiore DOC 2019

Vol% 14 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

€ 50

Chianti Classico Riserva DOCG 2018 Viticcio

Vol. 14% - Sangiovese 90%, Merlot 5%, Syrah 5%

€ 52

Cercatoja IGT Toscana 2016 Buonamico

Vol. 14% Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon

€ 53

Voltumna - Pinot nero

13 Vol % Pinot Nero

€ 55

Grattamacco DOC 2022

Vol. 14% Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

€ 55

Podere cafaggiolo - Fortuni 2018

Vol. 13,5% Pinot Nero

€ 55

"Bronzone" Morellino di Scansano Riserva DOC, Tenuta Belguardo - Mazzei

Vol. 14% Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon

€ 53

Syrah Toscana IGT Le Anfore di Elena Casadei

Vol. 14% Syrah 100% Anfora BioLa note olfactive de poivre noir est accompagnée de notes cuirées et ferreuses. De subtiles nuances de romarin et d'herbes aromatiques se mêlent à la myrtille, à la réglisse et à la prune mûre. Une gorgée sèche et pleine

€ 55

Sangiovese Toscana IGT Le Anfore di Elena Casadei

Vol. 14% Sangiovese 100% Anfora BioNotes de confiture, de fruits rouges, de framboises et d'épices douces. En bouche, il est rond et doux, avec une persistance balsamique.

€ 55

il Bruciato di Guado al Tasso Bolgheri DOC Antinori

Vol. 14% Cabernet Sauvignon 37%, Merlot 24%, Cabernet Franc 18%, Syrah 17%, Petit Verdot 4%Il Bruciato est l'un des vins les plus symboliques et les plus célèbres de la cave Guado al Tasso, propriété de la légendaire famille Antinori. Il s'agit d'un vin rouge de la prestigieuse région toscane de Bolgheri,

€ 55

Monile IGT Toscana 2018 Viticcio

Vol. 14% - Cabernet Sauvignon, Merlot

€ 56

La Sirah, Tenuta Lenzini IGT 2021

Vol. 13% - Syrah 100%

€ 58

Chianti Rufina Nipozzano 'Vecchie Viti' 2021

Vol. 13,5% Sangiovese

€ 60

Il Poggiale Chianti Classica Reserva DOCG 2020 Castellare di Casellina

Vol. 14,5% Sangiovese 95%, Canaiolo 5%

€ 60

Castel Giocondo - Lamaione

Vol. 14,5%

€ 65

Bolgheri Superiore DOC 2020 I Luoghi Podere Ritorti

Vol. 14% - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

€ 65

le Serre Nuove dell'Ornellaia 2022

Vol. 14,5% Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

€ 70

Nipozzano 'Mormoreto' 2022

Vol. 14,5% Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

€ 75

Villa Donoratico, Bolgheri Rosso DOC, Tenuta Argentiera 2021

Vol 14,5% - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

€ 80

Podere Cafaggiolo - Pater Patriae 2016

Vol. 13% Pinot Nero

€ 85

Brunello di Montalcino Caprili DOCG 2017

Vol. 14% - Sangiovese grosso

€ 90

Piagge Carmignano DOCG 2017

Vol. 14,5% - Sangiovese, Cabernet, Merlot

€ 95

Brunello di Montalcino Mocali DOCG 2018

Vol. 14% - Sangiovese grosso 100%

€ 96

Rocca di Frassinello Maremma Toscana Doc 2017

Vol. 14,5%, Sangiovese , merlot, cabernet sauvignon.

€ 100

Brunello di Montalcino DOCG Caparzo

Vol. 14,5%cSangiovese Grosso 100%

€ 100

Brunello di Montalcino DOCG Podere Brizio

Vol. 14% Sangiovese Grosso

€ 100

Avvoltore IGT Toscana 2016 Morris Farm

Vol. 14,5% - sangiovese 75%, cabernet sauvignon 20%, syrah 5%

€ 120

Brunello di Montalcino Pian delle Vigne DOCG 2018 Antinori

Vol. 14,5% Sangiovese 100%

€ 135

Sempre mai sorte sortirà cuna IGT Toscana 2014

Vol. 12% - Abrostine 100% (Vitis labrusca)Le raisin Abrostine doit être pressé doucement pour extraire uniquement les éléments les plus nobles de ses minuscules baies. Après une macération de 20 jours, le vin nécessite un long élevage en barrique (24 mois). C'est ainsi qu'est né Sempremai, Toscana Rosso Igt : des nuances audacieuses et brillantes, un bouquet épicé et acidulé avec des touches agréablement sauvages.

€ 140

Brunello di Montalcino DOCG Chiuso del Lupo selezione 2016

vol 14,5%, 100% sangiovese grosso

€ 145

Cuna IGT 2016

Vol. 12% - Pinot Nero

€ 150

€ 185

Luce Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi

Vol. 15 % Sangiovese Grossosuperbe expression du Brunello di Montalcino qui naît d'un seul cru de seulement 11 hectares dans les vignobles de Tenuta Luce. Une étiquette créée dans le but de rendre hommage à la grandeur d'un vin né en 1980 à Montalcino

€ 240

Gorgona Rosso 2022

Vol. 13,5 Vermentino Nero, Sangiovese

€ 290

Notre sélection de vins fins et de Supertoscans toscans Produit avec des cépages internationaux depuis 1970

PAZZESCO Castello del Trebbio IGT Toscana

Vol. 14,5% Sangiovese 85%, Merlot 10%, Syrah 5%Le « Pazzesco » produit par Castello del Trebbio est un vin rouge IGT tranquille et sec, vinifié à partir de raisins Sangiovese avec un pourcentage de Merlot et de Syrah. C'est un vin caractérisé par une bonne teneur en sucre et en alcool et une bonne acidité fixe, ce qui contribue à rehausser ses arômes et à les maintenir dans le temps.

€ 85

Concerto di Fonterutoli Toscana IGT Mazzei

Vol. 14,5 % Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 20%« Concerto » est né en 1981 dans le sillage d’une viticulture au potentiel encore inexploité, qui expérimentait de nouvelles formes de culture et de nouveaux cépages, y compris des cépages non indigènes ; il fut l’un des précurseurs et l’un des 10 premiers protagonistes du phénomène des soi-disant « Super Toscans ».

€ 95

TESTAMATTA di Bibi Graetz 2015

Vol. 13% SangioveseIntense et fini, de grande complexité et d'harmonie avec une fraîcheur agrumée et des tanins morbides. Complesso e sfaccettato con note di susine, amarene et arance rosse, avec dettagli di chiodi di garofano

€ 280

Ornellaia 2022

Vol. 15%Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

€ 350

Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri DOC Toscana 2017

Vol. 13,5 Cabernet Sauvignon 55% Cabernet Franc 40%, petit Verdot 5% Sassicaia est l'un des vins italiens les plus importants, un assemblage bordelais de Bolgheri Doc, reconnu comme une excellence du Made in Italy dans le monde entier. Le monument œnologique de la Tenuta San Guido est un vin fin, intense et complexe, doux et robuste. Sassicaia est la Supertoscane par excellence.

€ 550

Vinsanto del Chianti DOC 2011 Geografico

Vol. 15,5% - Trebbiano, malvasia

€ 25

Moscadello di Montalcino DOC 2013 Mocali

Vol. 13,5% - Moscadello

€ 32

San Gimignano Vinsanto DOC 2008 Guicciardini Strozzi

Vol. 16% - Trebbiano, Malvasia

€ 50

Vinsanto del Chianti Classico DOC 2007 Manaci di Camaldoli

Vol. 12,5% - Malvasia, Trebbiano

€ 60

Allergènes

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Arachides

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Des noisettes

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Lait

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Palourdes

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Poisson

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Sésame

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Soja

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Crustacés

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Gluten

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Lupins

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Moutarde

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Céleri

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Anhydride sulfureux

Tavola disegno 1

Oeuf

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