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Il Nascosto welcomes you for lunch from 12.30pm to 3pm and from 7.30pm to 10pm
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Wine list
Wines by the glassSparkling winesVini BianchiRosè WineVini RossiSuper Tuscan WinesDessert wines

Sparkling wines

Particolare Brut Tenuta del Buonamico

Pinot Blanc, Semillon, Trebbiano metodo charmat

€ 11

Vittoria Spumante Brut Rose Capezzana

11,5 Vol %, Sangiovese metodo Charmat

€ 12

Leonia Pomino DOC Brut Millesimato 2019 Marchesi Frescobaldi

Vol. 12,5% chardonnay 60%, pinot nero 40%, Metodo Classico

€ 12

White wines

Vermentino Toscana IGT 2023 Belagaio

13,5% vol

€ 8

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2022

Vol. 12,5% Organic Wine

€ 7

Albizzia Chardonnay di Toscana IGT Frescobaldi

12% vol, 100% Chardonnay

€ 9

Pomino Bianco DOC Frescobaldi

Vol. 12,5% Chardonnay 60%, Pinot Blanc 40%

€ 8

M.I.O. IGT 2022 Tenuta del Buonamico

Vol 14%, Viognier 100%

€ 10

Rosè wines

Aliè Rosè Marchesi de' Frescobaldi

Vol. 12% Syrah70%, Vermentino 30%

€ 9

Rosato Massaia IGT 2021 Viticcio

Sangiovese 50% Syrah 50%

€ 10

Bolgheri Rosato 2022, Caccia al Palazzo, Tenuta di Vaira

13% vol, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

€ 11

Red wines

VIII Ottavo Giorno IGT 2019 Belagaio

13,5% vol. Sangiovese 95%

€ 8

Chianti Fattoria Poggio Alloro DOCG 2020

13,5% vol Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo

€ 8

Quando gli angeli giocano in vigna IGT

100% sangiovese grosso di Montalcino

€ 8

Pomino Pinot Nero DOC 2022 Frescobaldi

Vol. 12% - Pinot nero 100%

€ 9

Monile Igt 2018 Viticcio IGT

14%vol 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot

€ 13

a selection of Tuscan bubbles

Vittoria Brut Rosè Capezzana

Vol. 11,5 % Pinot Noir 100% Sangiovese Metodo Charmat

€ 32

Particolare Brut Tenuta del Buonamico

Vol. 12% - Pinot Bianco, Semillon, Trebbiano Metodo Classico

€ 36

Cuvée Vojage Brut, Pomino VSQ Marchesi Frescobaldi

Vol. 12,5% - Pinot noir, chardonnay, metodo Classico.

€ 38

Tenuta di Artimino Rosè Brut

Vol. 12,5% - Pinot Nero, metodo Charmat BIO

€ 40

Tenuta di Artimino Brut

Vol. 12,5% - Pinot Nero, metodo Charmat BIO

€ 38

Particolare Brut Rosè Tenuta del Buonamico

Vol. 12% - Sangiovese, Syrah, Metodo Classico

€ 40

Poggerino Metodo Classico Rosato Millesimo 2013 IGT Toscana

Vol. 13% sangiovese 100%

€ 60

Our selection of Tuscan Whites

Vernaccia di San Gimignano Belagaio

Vol. 12,5% - Vernaccia

€ 25

Bolgheri Caccia il Palazzo 2022

13,5% vol, 100% vermentino

€ 30

Villa Antinori IGT Tenuta Monteloro 2022

Vol. 13,5% Pinot Bianco 100%

€ 30

Pomino Bianco DOC 2022 Frescobaldi

Vol. 12,5% Chardonnay 60%, Pinot Blanc 40%

€ 38

Artumes bianco di Toscana IGT Tenuta di Artimno

Vol. 12,5% - 40%Trebbiano, %40 Chardonnay, %10 Riesling, 10%Sauvignon

€ 30

Vernaccia di San Gimignano DOCG Poggio all'Oro

Vol. 12,5% Organic wine

€ 30

Ivole - Poggio del Moro IGT 2023

Vol% 13,5 Vigneto Dell'onda

€ 30

M.I.O. IGT 2021 Tenuta del Buonamico

Vol. %13 Viognier 100%

€ 32

Eco del Mare Vermentino IGT Tenuta Argentiera

Vol. 13% - Vermentino 100%

€ 35

La Congiura Bianco di Toscana IGT Castello del Trebbio -BIO

Vol. 13% - 50% Pinot Grigio , 30% Chardonnay, 20% Riesling

€ 40

Fuggi Fuggi IGT 2019 Mariottini

Vol. 13% - Fiano e Grechetto

€ 36

Mezzo Braccio Tenuta Monteloro IGT 2020

Vol. 12,5% Riesling

€ 38

Bianco Augusto IGT 2018 Le Verzure

Vol. 12% - Trebbiano, Malvasia, Orange wine, anfora.

€ 40

Voltumna - pinot grigio 2023

Vol. 12,5% Pinot Grigio

€ 45

Caiarossa Bianco IGT 2019

Vol. 13% - 60%Viogner, 40%Chardonnay, BIODYNAMIC

€ 50

Podere Cafaggiolo - Elettrice 2021

Vol 13,5% Chardonnay

€ 55

L'erta IGT 2018 Marchionni

Vol. 13% - Trebbiano di vigne vecchie 100%

€ 60

Ansonaco Toscana IGT Le Anfore 2016, Elena Casadei

Vol. 13% - Orange wine Ansonica 100% BIO, Anfora

€ 80

Gorgona Costa Toscana IGT 2022 Frescobaldi

Vol. 12,5% Vermentino 80%, Ansonica 20% Organic Wine

€ 140

Galio - Poggio del Moro 2023

Vol% 12,5 Sangiovese

€ 30

Massaia Rosato Toscana IGT Viticcio

Vol. 12% Sangiovese 50%, Syrah 50%

€ 30

Barco Reale di Carmignano DOC Vin Ruspo Rosè Tenuta di Artimino

Vol. 13,5% - Cabernet, Merlot, Sangiovese

€ 35

Alìe Ammiraglia Rosé IGT Frescobaldi

Vol. 12% Syrah 70%, Vermentino 30%

€ 36

Our selection of the greatest Tuscan Red wine

VIII Ottava Giorno IGT 2019 Belagaio

13,5% vol. Sangiovese 95%

€ 30

Tenuta di Vaira - Caccia al Palazzo DOC 2021

Vol. 14% Cabernet Sauvignon, Merlot

€ 30

Governo di Castellare IGT 2021

Vol. 13% Sangiovese, Malvasia Nera, Canaiolo

€ 30

Il Borro Pian di Nova BIO - Ferragamo

13,5% Vol. 75% Syrah, 25% Sangiovese

€ 30

Voltumna - Zeno 2021

13,5% Sangiovese - Pinot Nero

€ 34

Castello del Trebbio Chianti Rufina Riserva DOCG

14% Vol. Sangiovese 90%, Merlot e Syrah 10%

€ 34

Rosso di Montalcino DOC Mocali

14,5 Vol. Sangiovese Grosso 100%

€ 36

Stagi IGT 2016 Chianti

Vol. 14,5% - Colorino 100%

€ 35

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 'Tenuta Calimaia' - Frescobaldi

14%Vol. 90% Prugnolo gentile 10% complementary red grape varieties

€ 38

Bolgheri Rosso DOC Filare 58 - Bosco alla Vigne

Vol 13,5 % 40% merlot,30% cabernet franc, 30% cabernet sauvignon

€ 38

Hebo IGT Toscana Petra

14 Vol. Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Sangiovese 10%

€ 38

Foglia Tonda IGT 2019 Viticcio

Vol. 14% Foglia Tonda 100% (autochthonous)

€ 40

“NU” Chianti DOCG 2022 Poggio Del Moro

14,5% vol. Sangiovese 100%

€ 40

Nipozzano Chianti Rufina Riserva DOCG 2021 Frescobaldi

Vol. 13,5% - 90%Sangiovese, 10%Malvasia Nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon

€ 44

Le sughere di Frassinello, Maremma Toscana Doc 2019

14,5%, sangiovese, merlot, cabernet sauvignon.

€ 45

Poggilarca Carmignano DOC Tenuta di Artimino

14% Vol. 50% Sangiovese, 30% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

€ 46 In 1596 Ferdinando I de' Medici fell madly in love with the territory of Artimino, so much so that he decided to build his majestic villa La Ferdinanda here (designed by the famous architect Bernando Buontalenti), also known as the 100 Chimneys

Pomino Pinot Nero DOC 2022 Frescobaldi

Vol. 14% - Pinot Nero 100%

€ 46

Ser Lapo chianti Classico DOCG Riserva Castello di Fonterutoli-Mazzei

Vol. 13,5%, sangiovese 90%, merlot 10%

€ 46

Rosso di Montalcino DOC "La Caduta" 2020 – Caparzo 13,5 Sangiovese

13,5 Vol. Sangiovese 100%

€ 50

Sogno Mediterraneo, Toscana IGT Casadei

14% Vol. Syrah 85%, Syrah 85%, other red grape varieties originating from the Mediterranean basin 15%

€ 50

Poggio ai Ginepri IGT Toscana Tenuta Argentiera

Vol. 14,5% - 40% cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot

€ 50

Bertinga IGT 2016 Podere II Palazzino

Vol. 14,5% Cabernet Sauvignon 60% Merlot 40%

€ 50

Tenuta di Vaira - Bolgherese Superiore DOC 2019

Vol% 14 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

€ 50

Chianti Classico Riserva DOCG 2018 Viticcio

Vol. 14% - Sangiovese 90%, Merlot 5%, Syrah 5%

€ 52

Cercatoja IGT 2016 Buonamico

Vol. 14% Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon

€ 53

Voltumna - Pinot nero

13 Vol % Pinot Nero

€ 55

Grattamacco DOC 2022

Vol. 14% Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

€ 55

Podere cafaggiolo - Fortuni 2018

Vol. 13,5% Pinot Nero

€ 55

"Bronzone" Morellino di Scansano Riserva DOC, Tenuta Belguardo - Mazzei

Vol. 14,5% - Sangiovese 100%

€ 55

Syrah Toscana IGT Le Anfore di Elena Casadei

Vol. 14% Syrah 100% Anphora Organic Wines

€ 55

Sangiovese Toscana IGT Le Anfore di Elena Casadei

Vol. 14% Sangiovese 100% Anphora Organic wines

€ 55

il Bruciato di Guado al Tasso Bolgheri DOC Antinori

Vol. 14% Cabernet Sauvignon 37%, Merlot 24%, Cabernet Franc 18%, Syrah 17%, Petit Verdot 4%

€ 55

Monile IGT 2018 Viticcio

Vol. 14% - Cabernet Sauvignon, Merlot

€ 56

La Sirah, Tenuta Lenzini IGT 2021

Vol. 13% - Syrah 100%

€ 58

Chianti Rufina Nipozzano 'Vecchie Viti' 2021

Vol. 13,5% Sangiovese

€ 60

Il Poggiale Chianti Classica Reserva 2020 Castellare di Casellina

Vol. 14,5% Sangiovese 95%, Canaiolo 5%

€ 60

Castel Giocondo - Lamaione

Vol. 14,5%

€ 65

Bolgheri Superiore DOC 2020 I Luoghi Podere Ritorti

Vol. 14% - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

€ 65

le Serre Nuove dell'Ornellaia 2022

Vol. 14,5% Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

€ 70

Nipozzano 'Mormoreto' 2022

Vol. 14,5% Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

€ 75

Villa Donoratico, Bolgheri Rosso DOC, Tenuta Argentiera 2021

Vol 14,5% - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

€ 80

Podere Cafaggiolo - Pater Patriae 2016

Vol. 13% Pinot Nero

€ 85

Brunello di Montalcino Caprili DOCG 2017

Vol. 14% - Sangiovese grosso

€ 88

Piagge Carmignano DOCG 2017

Vol. 14,5% - Sangiovese, Cabernet, Merlot

€ 95

Brunello di Montalcino Mocali DOCG 2018

Vol. 14% - Sangiovese grosso

€ 96

Rocca di Frassinello Maremma toscana Doc 2017

14,5%, Sangiovese , merlot, cabernet sauvignon.

€ 100

Brunello di Montalcino DOCG Caparzo

14,5% Vol. Sangiovese grosso 100%

€ 100

Brunello di Montalcino DOCG Podere Brizio

14% vol, 100% Sangiovese Grosso

€ 100

Avvoltore IGT Toscana 2016 Morris Farm

Vol. 14,5% - sangiovese 75%, cabernet sauvignon 20%, syrah 5%

€ 120

Brunello di Montalcino Pian delle Vigne DOCG 2018 Antinori

Vol. 14,5% Sangiovese Grosso

€ 135

Sempre mai sorte sortirà cuna IGT 2014

Vol. 12% - Abrostine 100% (Vitis labrusca)Abrostine must be pressed gently, to extract only the noblest elements from its tiny grapes. After a 20-day maceration, the wine requires long aging in barrique (24 months). This is how Sempermai, Toscana Rosso Igt was born: strong and brilliant nuances, a spicy and spicy bouquet with pleasantly wild touches

€ 140

Brunello di Montalcino DOCG Chiuso del Lupo selezione 2016

Vol 14,5%, 100% sangiovese grosso

€ 145

Cuna IGT 2016

Vol. 12% - Pinot Nero

€ 150

Brunello Di Montalcino Riserva poggio Landi DOCG 2016

Vol 14,5 %, 100% sangiovese Grosso

€ 185

Luce Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi

15 Vol. Sangiovese Grosso 100%

€ 240

Gorgona Rosso 2022

Vol. 13,5 Vermentino Nero, Sangiovese

€ 290

Our selection of fine Tuscan wines and Supertuscans produced with international vines since 1970

PAZZESCO Castello del Trebbio IGT Toscana

Vol. 14,5% Sangiovese 85%, Merlot 10%, Syrah 5%The “Pazzesco” produced by Castello del Trebbio is a dry Red wine, vinified from Sangiovese grapes with a percentage of Merlot and Syrah. It is a wine characterized by the right sugar and alcohol content and good fixed acidity, which helps to enhance its aromas and maintain them over time.

€ 85

Concerto di Fonterutoli Toscana IGT Castello di Fonterutoli-Mazzei

14% Vol. 80% Sangiovese, 20% Cabernet-SauvignonConcerto di Fonterutoli was born in 1981 as a table wine and is one of the first 10 wines that gave life to the "Supertuscans" phenomenon in a decade that marked an epochal turning point for Tuscan viticulture

€ 95

TESTAMATTA di Bibi Graetz 2015

13% vol 100% Sangiovese'Testamatta' Rosso Bibi Graetz 2021 Graetz Bibi Testamatta by Bibi Graetz is a red wine of great finesse and elegance obtained from only Sangiovese grapes, coming from the hills of Fiesole, north of Florence.

€ 280

Ornellaia 2022

Vol. 15%Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

€ 350

Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri DOC Toscana 2017

Merlot 50%, Cabernet sauvignon 25%, Cabernet franc 25%In a property that extends for 2,500 hectares, we have chosen to select and put into vineyard only the most suitable lands, a small part of the total surface area, so unique in terms of type of soil, microclimate and exposure, that they deserve a DOC named after them: the DOC Bolgheri Sassicaia.

€ 550

Vinsanto del Chianti DOC 2011 Geografico

Vol. 15,5% - Trebbiano, malvasia

€ 25

Moscadello di Montalcino DOC 2013 Mocali

Vol. 13,5% - Moscadello

€ 32

San Gimignano Vinsanto DOC 2008 Guicciardini Strozzi

Vol. 16% - Trebbiano, Malvasia

€ 50

Vinsanto del Chianti Classico DOC 2007 Manaci di Camaldoli

Vol. 12,5% - Malvasia, Trebbiano

€ 60

Allergens

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Peanuts

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Nuts

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Milk

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Clams

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Fish

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Sesame

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Soy

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Crustaceans

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Gluten

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Lupins

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Mustard

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Celery

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Sulphur dioxide

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Eggs

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