Tutti i piatti del nostro menù con opzione senza glutine possono essere realizzati in versione senza glutine. Per garantire la massima sicurezza, vi invitiamo a comunicare al personale eventuali allergie o intolleranze prima di ordinare.
Una selezione esclusiva di piatti creati con cura e passione dallo chef
Uni Toryufu
Cucchiaio di salmone, gambero rosso di Mazara del Vallo, Riccio di mare e Tartufo. (3 pezzi)Il piatto verrà servito senza salsa per garantire l’assenza di glutine
€ 16
Per garantire l’assenza di glutine, le tartare verranno servite senza salsa. Vi invitiamo a informare il personale in caso di allergie o intolleranze
Per garantire l’assenza di glutine, i carpacci verranno servite senza salsa. Vi invitiamo a informare il personale in caso di allergie o intolleranze
Maguro Tataki
Tonno scottato
€ 14
Chirashi
Ciotola di riso con pesce misto
€ 18
Sakedon
Ciotola di riso con salmone
€ 14
Tekkadon
Ciotola di riso con tonno
€ 18
2 PEZZI A PORZIONE
Bignè di Sushi 1 pezzo
Gunkan Zucchina
€ 4
Gunkan Branzino
€ 2.5
Gunkan Tobikko
€ 3
Gunkan Flambè
Spicy salmone con foie gras flambato al momento (2 pezzi)
€ 8
Uramaki Moriawase
Uramaki misto
€ 12
Hosomaki
Piatti caldi
Yaki Iberiko
Coppa di maiale iberico alla piastra
€ 23
Angus
Filetto di Angus, peperone e asparagi
€ 30
Wagyu A5
Fettine di wagyu Ozaki A5 100gr
€ 65
Allergeni
Arachidi e derivati
Frutta a guscio
Latte e derivati
Molluschi
Pesce
Sesamo
Soia
Crostacei
Glutine
Lupini
Senape
Sedano
Solfiti
Uova e derivati
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