Specialities incorporating all the creativity of the moment
Small bites to start with
Knife-cut or paper-thin sliced raw fish
* Addition of Royal Oscietra caviar 20 grams at €6050 grams at € 150
Raw fish with rice (1 piece per portion)
Raw fish, rice, creativity
Bignè sushi (1 piece)
Raw fish with or without rice
Rice rolls and raw fish (8 pieces)
Rice rolls, raw fish and creativity (8 pieces)
Battered and fried fish and vegetables
Fish-based dishes
Meat-based dishes
Allergens
Peanuts
Nuts
Milk
Clams
Fish
Sesame
Soy
Crustaceans
Gluten
Lupins
Mustard
Celery
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