Seasonal fish
Farmed
Approx. 90 gr per serving - Caviar Topping + € 12,00 / 5 gr
2 pieces per serving
Oyster, salmon, sanbaizu sauce, kizami wasabi, yuzu and shiso
€ 18
Spicy Tuna
Spicy tuna tartare, sesame, spring onion
€ 14
Chutoro & Caviar
Chutoro tartare, caviar
€ 32
amberjack, yuzu kosho, jalapeno
€ 14
2 pieces per serving
CROSS OVER SELECTION
8 pieces per serving
Verde (veg)
Avocado, carrots, asparagus in tempura, aonori, purple potato puree, edamame
€ 22
6 pieces per serving
Avocado
€ 9
Allergens
Peanuts
Nuts
Milk
Clams
Fish
Sesame
Soy
Crustaceans
Gluten
Lupins
Mustard
Celery
Sulphur dioxide
Eggs
Info e diritti
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