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Ristorante asian fusion di Milano , in zona Isola
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Lista dei vini
BIANCHIBOLLICINEVINI ROSSI

MÜLLER THURGAU

All’aspetto si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profumo ha il bouquet è complesso e fine, con profumi di petalo di rosa, pompelmo, cedro, scorza d’agrumi e delicate spezie. Il gusto al palato è armonioso, con un centro bocca dal frutto succoso, ben bilanciato da sensazioni sapide e da una freschezza elegantemente equilibrata.

€ 20

ALTO ADIGE - Terrazze della luna

GEWÜRZSTRAMINER

Un bianco intessuto di classici elementi di freschezza e slancio aromatico. Al naso è elegante e decisamente profumato, con sentori avvolgenti di petali di rosa, pompelmo, mandarino e spezie leggere, che animano un sorso di carattere e finezza, di bella bevibilità, pieno e di lunga persistence palatale

€ 22

FRIULI Venezia Giulia - attems

RIBOLLA GIALLA

Un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla è un vino adatto anche come aperitivo.

€ 22

Toscana - marchesi frescobaldi

VERMENTINO

si presenta immediatamente di una delicatezza insuperabile, con un colore giallo paglierino dai leggeri riflessi verdi. Il naso altrettanto delicato, il suo incipit elegantemente floreale ed agrumato; con il tempo tali sentori lasciano il passo a note di frutta matura a polpa bianca. Sul finale la macchia mediterranea e la salvia arricchiscono il bouquet. In modo armonico avvolge il palato caratterizzandosi per una grande sapidità ed un'estrema freschezza. Ottime la persistenza e la corrispondenza gusto-olfattiva.

€ 18

Campania - janare

FALANGHINA 375cl

Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso esprime intense note floreali e fruttate di notevole intensità. In bocca unisce ad una notevole complessità una piacevole freschezza.

€ 10

GRECO DOC

Vino bianco fresco e sapido, con profumi di agrumi, mela verde e fiori di campo. Al palato è equilibrato, minerale e di buona persistenza, ideale con pesce, crostacei e piatti leggeri.

€ 18

FEUDI DI SAN GREGORIO

FALANGHINA DEL SANNIO

€ 18

VILLA FOLINI - BOSCO DEL TIGLIO

SAUVIGNON COLLIO

€ 22

Veneto - bellussi

PROSECCO DI VALDOBBIANE EXTRA DRY

Elegante spumante veneto ottenuto da uve Glera coltivate sulle colline di Valdobbiadene. Dal perlage fine e persistente, offre profumi freschi di mela verde, pera e fiori bianchi. In bocca è armonico, delicatamente fruttato, con una piacevole nota morbida tipica dello stile Extra Dry. Perfetto per l’aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri.

€ 22

VENETO - CA' ERNESTO

SPUMANTE BRUT MILLESIMATO

Lo spumante Brut millesimato è un’eccellenza che nasce da uve selezionate provenienti da un’unica annata, esprimendo al meglio l’identità del territorio e la qualità della vendemmia. Di colore giallo paglierino brillante, presenta un perlage fine e continuo. Al naso si apre con eleganti sentori di fiori bianchi, mela verde e lievi note agrumate. Al palato è secco, fresco e ben equilibrato, con una piacevole sapidità e un finale persistente. Perfetto per aperitivi raffinati o in abbinamento a piatti di pesce, crudi di mare e cucina mediterranea.

€ 18

TRENTO - METODO CLASSICO

€ 25

ALTO ADIGE - Cantina Valle Isarco

Pinot nero

Un Pinot Nero d’altura, elegante e vibrante. Coltivato sui ripidi pendii alpini della Valle Isarco, sprigiona profumi intensi di ciliegia selvatica, frutti rossi e leggere note speziate. Al palato è fine, fresco e minerale, con tannini setosi e un finale persistente. Perfetto per abbinamenti raffinati o per godersi la purezza della montagna in un calice.

€ 22

LAGREIN

Il Lagrein è un vitigno autoctono del Sud Tirolo, noto per i suoi vini rossi intensi e strutturati. Caratterizzato da un colore rosso rubino profondo, questo vino offre profumi intensi di frutti di bosco, prugne mature e delicate note speziate. Al palato si presenta pieno, vellutato, con tannini morbidi e un finale armonico che esprime perfettamente il carattere del territorio alpino.

€ 20

Toscana - marchesi frescobaldi

CASTIGLIONI - CHIANTI IGT

Il Castiglioni di Marchesi Frescobaldi è un vino rosso toscano di grande struttura e profondità, espressione autentica del territorio. Prodotto con uve selezionate di Sangiovese e altre varietà autoctone, si presenta con un colore rosso rubino intenso e un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere note balsamiche. Al palato è equilibrato, elegante e persistente, con tannini morbidi e un finale armonico che invita alla beva.

€ 18

CASTIGLIONI - CHIANTI 375cl

€ 10

Emilia Romagna

SANGIOVINESE SUPERIORE MASTALSÒ

Alla vista si presenta rosso rubino intenso. Al naso si esprime con un intenso bouquet fruttato di amarena e prugna e sentori floreali di violetta. Al palato risulta dotato di una buona struttura, dal gusto pieno e con un buon bilanciamento dei tannini.

€ 17

Allergeni

Tavola disegno 1

Arachidi e derivati

Tavola disegno 1

Frutta a guscio

Tavola disegno 1

Latte e derivati

Tavola disegno 1

Molluschi

Tavola disegno 1

Pesce

Tavola disegno 1

Sesamo

Tavola disegno 1

Soia

Tavola disegno 1

Crostacei

Tavola disegno 1

Glutine

Tavola disegno 1

Lupini

Tavola disegno 1

Senape

Tavola disegno 1

Sedano

Tavola disegno 1

Solfiti

Tavola disegno 1

Uova e derivati

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