Pescato del giorno al forno con condimento a scelta

al sale- alla mediterranea - o con verdure di stagione chiedere al personale di salaBaked catch of the day with a choice of seasoning: in a salt crust, in Mediterranean style, with seasonal vegetables. Ask the waiting staff

€ 48.00 per 100 grams

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We inform our kind customers that on Sundays and public holidays at lunch the dishes in the kitchen may be subject to variations, consult the paper menu

SEAFOOD STARTERS

Fantasia di mare*

Gran misto di mare* della grotta

Sautè di cozze marinato con crostone di pane

Capesante* gratinate al forno

Ostriche in ghiaccio e limone

Carpaccio di branzino marinato con crostone di pane

Tartàre di tonno* fresco con olive e capperi con pane in cassetta

Gambero* rosso crudo con cipolla di Tropea marinata con pane in cassetta

Scampi* crudi olio e limone con pane in casetta

Tentacolo di polipo* arrosto con crema di burrata Pugliese e filetto di alici di Cetara e paprika dolce

Insalatina di polipo* con rucola selvatica e pomodorino ciliegino

Insalatina di polipo* alla Genovese con patate lesse

* Where fresh products are not available, frozen products will be used.

All our fish and shellfish served raw are previously blast cooled at a temperature below freezing according to the law

MIXED SALAMI STARTERS

Misto di salumi all'italiana con bruschetta

Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala campana DOP

Culaccia emiliana con burrata Pugliese e rucola selvatica

Gran misto vegetariano con formaggi

Our customers are advised that at lunch on Sundays and public holidays the dishes from the kitchen may be subject to change, please consult the printed menu

SEAFOOD FIRST COURSES

Linguine di Gragnano IGP all'astice*

Spaghetto di Gragnano IGP alla grotta*

Spaghetto di Gragnano IGP all'amalfitana*

Spaghetto di Gragnano IGP alle vongole

Scialatielli freschi alla pescatora*

Paccheri freschi con crostacei* e burrata pugliese

* Where fresh products are not available, frozen products will be used.

All our fish and shellfish served raw are previously blast cooled at a temperature below freezing according to the law

FIRST COURSES

Spaghetto di Gragnano IGP al pomodoro e basilico

Gnocchetti tricolore freschi con pomodoro basilico e burrata Pugliese

Gnocchetti tricolore freschi con gorgonzola dolce e noci

Scialatielli freschi ai funghi porcini* trifolati

Paccheri freschi alla carbonara

Paccheri freschi al ragù di cinghiale e verdure

* Where fresh products are not available, frozen products will be used.

All our fish and shellfish served raw are previously blast cooled at a temperature below freezing according to the law

Our customers are advised that at lunch on Sundays and public holidays the dishes from the kitchen may be subject to change, please consult the printed menu

SEAFOOD MAIN COURSES

La nostra seppia* arrosto

Coda di rospo* alla brace

Grigliata mista di pesce* alla brace

Grigliata mista di crostacei* alla brace

Calamaretti* alla brace

Scamponi* alla brace

Gamberoni* alla brace

Astice* intero alla brace con verdure alla griglia

Fritto di calamari* con julienne di zucchine

Fritto misto di calamari*, gamberi*,scampi* e julienne di zucchine

Orata alla brace

Branzino alla brace

branzino/orata al forno con condimento a scelta

Pescato del giorno al forno con condimento a scelta

Pescato del giorno al forno con condimento a scelta

* Where fresh products are not available, frozen products will be used.

All our fish and shellfish served raw are previously blast cooled at a temperature below freezing according to the law

MAIN COURSES

Filetto di manzo alla brace piccola

Filetto di manzo alla brace maxi

Tagliata di manzo alla brace con rucola selvatica e scaglie di grana padano 24 mesi

Tagliata di manzo alla brace con funghi porcini trifolati

* Where fresh products are not available, frozen products will be used.

Patatine* fritte

Patate*chips fritte con paprica

Verdure miste alla brace

Insalata verde di stagione

Insalata di rucola selvatica

Insalata mista di stagione

* Where fresh products are not available, frozen products will be used.

Fritto misto di calamari, gamberi,scampi* e julienne di zucchine