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FOODING EXPERIENCE (per 2 persone)ANTIPASTITARTARECHIRASHISUSHI SALADCARPACCIOSPECIAL ROLL CREATIONCLASSIC ROLLSASHIMITEMAKIMIX SELECTIONSUSHI - NIGIRIGUNKAN (2pz)NOODLES - RISORAMENSECONDI - TEMPURADOLCEACQUA E BIBITE

€80 a coppia (bevande escluse)

EDAMAMETACOS SASHIMISAMURAI STICK

GYOZA DI GAMBERIGYOZA DI CAPESANTEGYOZA AL BRANZINO

ABURI MAGURO (carpaccio di tonno scottato con salsa yuzu soia)

FOODING SPECIAL ROLL ( uramaki con gambero in tempura ricoperto con sashimi di tonno,salmone, branzino scottato allo yuzu e polvero d'oro )

LOBSTER ROLL (uramaki ripieno di gambero cotto, avocado, ricoperto con astice)

FILETTO DI TONNO IN CROSTA DI PISTACCHIO CON PACK CHOI

SELEZIONE DI MOCHI GELATO

EDAMAME

bacelli di soia a vapore

€ 5

EDAMAME SPICY

bacelli di soia con salsa spicy

€ 5

BAO VEGETARIANO

verdure, avocado, salsa teriaky

€ 5

CEVICHE ASTICE

astice a vapore, avocado, cipolla rossa, gambero cotto, carote e pomodorino su foglia di insalata belga

€ 9

TACOS SASHIMI

tacos di mais farcito da tartare di salmone, tonno, branzino, cipolla rossa, pachino e salsa agrumi ( 4 pezzi )

€ 14

FIORE DI ZUCCA E SALMONE

fiore di zucca in tempura avvolto da carpaccio di salmone scottato e salsa spicy

€ 10

KAISOI SALAD

alghe goma wakame spicy con tartare di pesce misto in salsa yuzu

€ 8

RISO BIANCO

ciotola di riso bianco

€ 3

SAMURAI STICK

involtino di past filo con gambero e salsa agro piccante

€ 5

SAMURAI STICK VEGETARIANO

€ 4

WAKAME SALAD

€ 5

ZUPPA DI MISO

€ 3

GAMBERONI IN PASTA KADAIFI

gambero avvolto da pasta kadaifi

€ 12

TORI KARAAGE

€ 6

SALSA WASABI FRESCO

€ 2,5

GYOZA DI ASTICE

pasta con crauti rossi

€ 10

GYOZA DI CAPESANTE

pasta con zafferano

€ 9

GYOZA DI VITELLO E OLIO TARTUFATO

pasta con soia

€ 7

GYOZA DI VERDURE

pasta con spinaci

€ 6

GYOZA AL NERO DI SEPPIA

ripieno di seppia

€ 7

GYOZA AL BRANZINO

pasta con barbabietola

€ 8

GYOZA DI GAMBERI

€ 7

7 SAPORI

€ 18

GYOZA CROCCANTE DI VERDURE (4pz)

€ 5

GYOZA CROCCANTE DI POLLO (4pz)

€ 6

GYOZA CROCCANTE DI ANATRA (4pz)

€ 7

TARTARE SALMONE

€ 12

TARTARE TONNO

€ 14

TRIS TARTARE

pesce bianco, tonno e salmone con salse giapponesi ( wasabi, ponzu e yuzu) da abbinare a piacere

€ 17

CROCK - TARTARE

cubotti di riso croccante con tartare di tonno e salmone allo yuzu e salsa kabayaki

€ 15

CHIRASHI FOODING

letto di riso bianco con sashimi di pesce misto, sesamo, ginger e wasabi

€ 16

CHIRASHI TONNO

€ 18

CHIRASHI SALMONE

ciotola di riso bianco con carpaccio di pesce

€ 15

TATAKI SALAD

filetti di pesce misto scottati e serviti con misticanza e salsa yuzu

€ 16

CEASAR SALAD

insalata verde, scaglie di grana, petto di pollo, crostini e salsa ceasar

€ 12

NEW STILE MIX

€ 13

ABURI MAGURO

€ 15

RICCIOLA JALOPENO

carpaccio di ricciola con salsa jalopeno

€ 16

SALMONE TATAKI

€ 15

PASSION SASHIMI

carpaccio di pesce misto con salsa passion fruit e mango

€ 16

MAGURO NEW STILE

capasanta avvolta da carpaccio di tonno, con gambero rosso salsa tartufato su salsa yuzu

€ 15

FOODING SPECIAL ROLL

€ 17

FLAMBÈ ROLL

gambero in pasta kadaifi, ricoperto da carpaccio di ricciola, scaglie di mandorle flambè

€ 18

CHEF SPECIAL

gambero in tempura spicy cream ricoperto da carpaccio di ricciola, jalopeno e rucola croccante

€ 18

KANTO ROLL

Uramaki ripieno con gambero al al vapore e avocado, ricoperto con carpaccio e tartare di salmone allo yuzu e salsa jalopeno

€ 22

CHEF ROLL

uramaki con avocado, spicy cream ricoperto da scampi e gambero rosso, masago e pasta kadaifi

€ 22

MAZARA ROLL

Uramaki con avocado, gambero cotto con carpaccio di branzino tartare di gambero rosso e scaglia di tartufo nero su salsa agrumi

€ 22

ANGUS ROLL FLAMBÉ

€ 14

CANTABRICO ROLL

Uramaki con avocado, spicy cream, carpaccio di tonno, acciuga del cantabrico e tenkasu

€ 18

LOBSTER ROLL

Uramaki con gambero cotto, astice al vapore e salsa soia olio caldo

€ 22

RED DRAGON

€ 20

GOLOSO ROLL

Uramaki con gambero cotto avocado, carpaccio di tonno con capasanta su letto di goma wakame

€ 22

DELIZIA ROLL

uramaki con gambero kadaifi, carpaccio di avocado, tartare di astice gratinato con tobiko su salsa jalopeno

€ 22

KISS ROLL

uramaki con gambero in tempura, carpaccio di tonno, anacardi, tartare di gambero rosso e salsa zafferano

€ 20

FANTASY ROLL

uramaki con gambero a vapore, avocado con carpaccio di tonno scaglie di mandorle e salsa zafferano

€ 15

KING ROLL

uramaki con avocado, gambero cotto spicy cream, carpaccio di tonno e tartar di capesante gratinate su salsa jalopeno

€ 22

MANGO ROLL

uramaki con pesce bianco, carpaccio di mango, avocado e philadelfia

€ 15

FASHION ROLL

uramaki con granchio morbido in tempura ricoperto di tartare di salmone

€ 18

ELITE ROLL

uramaki fiori di zucca ricoperto con tartare di scampi

€ 16

LIGHT ROLL (8pz)

uramaki con gambero in tempura, philadelphia carpaccio di salmone e salsa teriaky

€ 13

SAUDADE (7pz)

oshizushi pressato con tartare di salmone, ikura, avocado, scaglie di mandorle

€ 15

SOFT CRAB (8pz)

uramaki con tempura di granchio morbido, spicy cream e salsa teriaky

€ 12

GRINGO ROLL (8pz)

uramaki con salmone, philadelphia, spicy cream e tortillas su salsa jalopeno

€ 12

KAORI ROLL (8pz)

uramaki con salmone cotto, philadelphia e tobiko rosso

€ 10

GAMBERO TEMPURA ROLL

€ 10

HOSOMAKI SALMONE

€ 7

HOSOMAKI AVOCADO

€ 5

SPICY SALMON ROLL

€ 10

FUTOMAKI

€ 10

SPICY TUNA ROLL

€ 10

FUTO TEMPURA SPECIAL

€ 12

HOSO KADAIFI

hosomaki con avocado in pasta kadaifi con tartare di salmone e salsa teriaky

€ 12

SALMONE AVOCADO

uramaki con salmone, avocado e chips

€ 10

LADY HOSOMAKI

salmone, avocado e philadelphia in pasta di soia rosa

€ 9

HOSOMAKI TONNO

€ 8

HOSOMAKI MANGO

€ 5

FUTO VEGETARIAN ROLL (6pz)

futomaki di verdure miste

€ 9

SAKE ROLL

uramaki ripieno di salmone, avocado e philadelphia

€ 10

SASHIMI SALMONE

6 pezzi

€ 10

SASHIMI TONNO

6 pezzi

€ 12

SASHIMI BRANZINO

6 pezzi

€ 10

SASHIMI RICCIOLA

6 pezzi

€ 10

SASHIMI MISTO

€ 20

GAMBERO ROSSO SALSA WASABI

6PZ

€ 15

TEMAKI SALMONE

€ 6,5

GOMA TEMAKI SESAMO

cono di sfoglia sesamo con riso, salmone, avocado, philadelphia

€ 7

TEMAKI MAZARA

€ 8

MAGURO TEMAKI

€ 7,5

TEMAKI SPICY SALMON

€ 7

FOODING TEMAKI

€ 7

FAMILY STILE

40 pezzi

€ 58

FAMILY STILE SPECIAL

42 pezzi

€ 70

SELEZIONE SUSHI SASHIMI MAKI (14pz)

€ 19

SELEZIONE MAKI (14pz)

4pz fooding special 2.0, 4pz spicy salmon, 4pz gambero tempura, 2pz futomaki

€ 16

SELEZIONE VEGETARIANA (12pz)

€ 14

SELEZIONE SPECIAL (9pz)

€ 22

SELEZIONE SUSHI (10pz)

nigiri misti

€ 19

SELEZIONE NIGIRI SCOTTATI DI TONNO, SALMONE E BRANZINO CON TOBIKO (9pz)

€ 19

NIGIRI SALMONE

€ 4

NIGIRI TONNO

€ 5

NIGIRI GAMBERO ROSSO

€ 7

NIGIRI WAGYU

€ 12

NIGIRI BRANZINO

€ 4

NIGIRI SALMONE SCOTTATO

€ 5

NIGIRI GAMBERO COTTO (2pz)

€ 4

SPICY TUNA GUNKAN

€ 7

SPICY SALMON GUNKAN

tartare di salmone

€ 6

ASTICE GUNKAN

€ 9

FOODING'S GUNKAN

€ 7

GUNKAN ZUCCHINA SALMONE

€ 6

IKURA GUNKAN

€ 6

GUNKAN TOBIKO

uova di pesce volante

€ 6

MAZARA GUNKAN

€ 9

GUNKAN ZUCCHINA E TARTARE ASTICE

€ 8

GUNKAN ZUCCHINA E SPICY SALMON

€ 6

WAKAME SALMON GUNKAN (6PZ)

carpaccio di salmone ripieno di tartare salmone su letto di alghe wakame

€ 16

RISO SALMONE E ASPARAGI

€ 9

RISO CON GAMBERI

uova e piselli

€ 9

RISO VENERE

con verdure saltate e salsa di soia

€ 9

RISO FOODING STYLE

riso saltato con pancetta, uovo e cipollotto

€ 9

NOODLES CON MAIALINO

con verdure leggermente piccanti

€ 10

VEGAN NOODLES

con verdure miste e funghi shitake

€ 9

NOODLES SALTATI AL WOK

con verdure pollo e gamberi

€ 10

YAKI-SOBA

spaghetti giapponesi di grano saraceno saltati con verza, gamberi, polpo e katsuobushi (scaglie di tonno secco)

€ 12

GNOCCHI DI RISO

con verdure e gamberi

€ 10

UDON SALTATI CON MANZO E VERDURE

€ 10

PAD THAY

Tagliatelle di riso saltate con gamberi, verdure e salsa leggermente piccante, granella di arachidi

€ 12

FOODING RAMEN

udon in brodo con verza, uovo, pancetta, spinacino e mais

€ 18

EBI-TEMPURA SOBA

spaghetti giapponesi di grano in brodo con tempura di gamberi

€ 12

YASAI-TEMPURA SOBA

spaghetti giapponesi di grano in brodo con tempura di verdure

€ 18

carne , pesce , tempura

TEMPURA DI GAMBERI

7pz

€ 14

TEMPURA MISTA GAMBERI E VERDURE

€ 14

TEMPURA DI VERDURE

8pz

€ 9

TEMPURA DI GAMBERETTI

tempura di gamberetti con salsa mayo piccante

€ 13

TEMPURA DI PESCE

gamberi, calamari e branzino

€ 13

TEMPURA DI BACCALA'

€ 14

GAMBERETTI SALE E PEPE

€ 16

POLLO IN SALSA TERIAKY

€ 13

YAKITORI

spiedini di pollo grigliati con salsa sesamo

€ 13

CONTROFILETTO DI WAGYU (KYOTO MIYABI)

di razza giapponese qualita A5 (100g.) DEFINITA LA MIGLIOR CARNE AL MONDO

€ 35

FILETTO DI TONNO AL SESAMO

€ 18

TRANCIO DI SALMONE GRIGLIATO

con verdure croccanti e maionese alla paprika dolce

€ 16

GRAN MISTO DI PESCE ALLA GRIGLIA

gamberi, salmone, branzino , polipo e seppia

€ 20

BLACK CODE MISO MERLUZZO NERO D'ALASKA

€ 25

chiedere al personale di sala

ACQUA NATURALE PANNA (75cl)

€ 3,50

ACQUA FRIZZANTE SAN PELLEGRINI (75cl)

€ 3,50

COCA-COLA ZERO

€ 4

COCA-COLA

€ 4

SPRITE

€ 4

FANTA

€ 4

Allergeni

Tavola disegno 1

Arachidi e derivati

Tavola disegno 1

Frutta a guscio

Tavola disegno 1

Latte e derivati

Tavola disegno 1

Molluschi

Tavola disegno 1

Pesce

Tavola disegno 1

Sesamo

Tavola disegno 1

Soia

Tavola disegno 1

Crostacei

Tavola disegno 1

Glutine

Tavola disegno 1

Lupini

Tavola disegno 1

Senape

Tavola disegno 1

Sedano

Tavola disegno 1

Solfiti

Tavola disegno 1

Uova e derivati

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