Soda al pompelmo, Succo di lime, Agave
€ 7,00
Gin Tanqueray 0 Analcolico, Dandy Tonic
€ 7,00
Acqua di fiore di rose, sciroppo alla fragola, soda al pompelmo rosa
€ 7.00
Kombucha Zenzero e Limone, Sciroppo alla fragola
€ 7,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 10,00
€ 8.00
€ 8,00
€ 8,00
€ 8.00
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00
VODKA, LIQUORE ALBICOCCA, ORZATA, GINGER BEER
€ 8,00
€ 8,00
€ 8.00
€ 5,00
LATTINA
€ 3.50
LATTINA
€ 2.00
La calabria verace nel bicchiere. Bergamotto, arance amare e dolci, rosmarino, eucalipto e origano unite ad altre erbe amaricanti, rendono naturale ed unico Jefferson.
€ 5.00
Per gli amanti degli AMARI AMARI. Storica tintura di botaniche officinali alpine ideata dal farmacista e botanico Angelo Foletto nel 1898. Viene prodotta oggi dalla stessa famiglia di farmacisti, con lo stesso metodo artigianale di macerazione delle droghe per 24 mesi in piccole botti da 450lt. Estremamente amara, tannica e persistente con note tostate e affumicate.
€ 6.00
Nel 1908 Salvatore Martina, speziale della provincia di Lecce, creò questo amaro alle erbe con l’intento di unire qualità digestive e corroboranti. Regala toni amaricati decisi che si fondono elegantemente con le note balsamiche delle spezie.
€ 5.00
I “Setmin” nella storia del Piemonte sono i Guaritori magici. La formula dell’amaro Mandragola fu passata da un erede di un Setmin della Valchiusella in Piemonte. Amaro mistico e sensuale, tra le botaniche troviamo: alloro, arancio amaro, menta, melissa, salvia, rosmarino e cannella.
€ 5.00
L’amaro. Unico e irripetibile. Avvolgente e intrigante come il miele di corbezzolo che ne custodisce il cuore, racconta la Sardegna impetuosa e selvaggia come nessuno
€ 6.00
Naturale al 100%, Mistrà è un eccellente liquore forte e secco ottenuto dalla tripla distillazione di ben sette tipi di anice. Incolore e cristallino, regala al naso un intenso, coinvolgente ed etereo aroma di anice stellato.
€ 5.00
Amaro Formidabile è un liquore amaro Italiano naturale. Moderatamente amaro spiccano note di erbe, fiori, cortecce e scorze di frutti.
€ 5.00
Poco alcol ma tantissimo gusto si sprigiona da questa storica ricetta realizzata con infusi e distillati di fiori
€ 5.00
Prodotto secondo l’antica ricetta del Cavalier Quaglia. La sua forza alcolica, audace ma non travolgente, dispiega i sentori floreali e balsamici di un liquore caldo, sapido e con note di menta piemontese.
€ 5.00
Nella migliore tradizione liquoristica mediterranea, Amaro Eroico è un delicato equilibrio tra la sua componente amaricante (arancia amara, genziana e china) e la sua nota balsamica derivata dalla lenta infusione del rosmarino, dell’origano e del ginepro di cui è ricco l’entroterra montano della regione. Gli agrumi (bergamotto di Calabria, mandarino di Calabria, arancia rossa di Sicilia IGP e limone di Sorrento IGP) costituiscono l’indispensabile nota di alleggerimento, completata dall’aggiunta della mandorla e dalla tipica liquirizia calabrese.
€ 5.00
Prodotto secondo una ricetta segreta dei monaci dell’Ordre des Chartreux fin dal 1600. Composto da 130 erbe e piante officinali il liquore viene affinato secondo la tradizione francese in botti di rovere. Gli aromi sprigionati sono oltre quello delle erbe come la salvia, la menta, il rosmarino e l’anice quello del cioccolato, della vaniglia e di spezie.
€ 6.00
Amaro digestivo, affonda le radici nelle tradizioni secolari calabresi. La sua realizzazione avviene con il vecchio metodo artigianale della macerazione a freddo delle trenta erbe aromatiche e officinali che lo compongono; tra queste spiccano il finocchietto selvatico, la liquirizia calabrese e le foglie di alloro.
€ 5.00
Liquore speziato, dolce e piacevolmente amaricante .Profuma di scorza di agrumi, frutta, pepe, liquirizia ed erbe balsamiche. Il sorso è equilibrato, fresco, speziato e agrumato.
€ 5.00
Al Tarassaco, o Dente di Leone, si attribuiscono poteri magici. Nato dalla polvere sollevata dal carro del Dio Sole, nutre Teseo per trenta giorni prima della vittoriosa lotta con il Minotauro. Innamorati di tutto il mondo si affidano a questo fiore per conoscere il futuro dello loro passioni. In questa ricetta il Dente di Leone è affiancato a numerose erbe alpine e all’amaricante muscovado che lo rendono ancor più intrigante al palato.
€ 5.00
€ 4.00
Colore ambrato intenso, profumi di spezie dolci con note di vaniglia e sentori di cacao. Al palato risulta coerente con l’aspetto olfattivo riportando aromi di legno insieme a vaniglia, spezie ed un finale tostato. Vengono prodotte solo 5486 bottiglie che rendono questo Rhum una rarità.
€ 12,00
Rum prodotto dall’azienda Millonario in seguito alla distillazione a colonna ed all’affinamento in botti ex Bourbon ed ex Sherry con rifinitura per 6 mesi in botti di Sherry Pedro Ximenez. Prodotto solo in 2857 bottiglie, Perù 2012 risulta affumicato, speziato, floreale con note di cardamomo e fìori. In bocca è cremoso, fruttato con finale di albicocca secca.
€ 12,00
Il Rum Special Reserve El Dorado è un distillato di Demerara di grande classe ed eleganza, maturato in vecchie botti di Bourbon per 15 anni nel clima tropicale della Guyana. Complesse e affascinanti note di spezie dolci e frutta secche emergono da un profilo aromatico pulito ed equilibrato, intenso e armonico
€ 11,00
Bel color mogano al naso si presenta come complesso, intenso e fine. Il suo corredo aromatico spazia dalle note fruttate, quercia e cacao. Poi sopraggiungono melassa, scorza di arancia, vaniglia e caffè.
€ 8,00
Corposo e dal colore rosso ambrato. Ha aromi di frutti rossi, miele e noci tostate e note di legno, vaniglia e mele cotte, con un finale morbido e ben equilibrato.Flor de Caña è un rum prodotto in modo sostenibile certificato Carbon Neutral & Fair Trade. Viene distillato con energia rinnovabile al 100% e invecchiato naturalmente senza zucchero o ingredienti artificiali. È stato nominato "Miglior produttore di rum dell'anno" dall'IWSC di Londra nel 2017.
€ 8,00
Ambra chiaro luminoso e brillante alla vista. L’olfatto è dominato da note fruttate che ricordano la banana, e da sfumature di pane tostato e boisé.
€ 7,50
Complesso, secco e intenso, le sue leggere sfumature speziate e un gusto delicatamente affumicato regalano al palato delle note di zenzero, vaniglia, ciliegia nera secca, pralina e resina, oltre che dei tocchi amari che ricordano il cioccolato nero e il caffé.
€ 12,00
Colore dorato e dai profumi agrumati. Al palato è inizialmente dolce, con una bella nota vanigliata che lascia il posto a un tocco di cannella e di spezie alla consistenza morbida e dolce di questo whisky. Le classiche note agrumate di Arran si sono arrotondate con l'età rivelando nuove profondità di carattere su uno sfondo di quercia dolce. Finale speziato, con nota di mela e agrumi, con una chiusura vellutata.
€ 8.50
Affumicato e agrumato, rivela note di frutta tropicale, vaniglia e un finale elegantemente torbato. Invecchiato esclusivamente in botti ex bourbon.
€ 10,50
Invecchiato in botti ex porto presenta note di cioccolato, arancia e uvetta con sentori di fichi secchi e rovere tostato.
€ 10.50
Arachidi e derivati
Frutta a guscio
Latte e derivati
Molluschi
Pesce
Sesamo
Soia
Crostacei
Glutine
Lupini
Senape
Sedano
Solfiti
Uova e derivati
Smartmenu è un servizio erogato dalla piattaforma Foodboard by Dedans di proprietà e sviluppata da Fable Design Srl.
Sei interessato al servizio?
Visita: foodboard.it
© 2020 Fable Design Srl
I segni distintivi Smartmenu, Foodboard e Dedans, sono di titolarità esclusiva di Fable Design Srl. Tutti i diritti riservati.
Cookie | Tempi di conservazione | Privacy Policy | Opt-Out |
Google Analytics | 24 mesi | Privacy Policy | Opt-Out |