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Menù
AntipastiLe Braci di Casa PortelloZuppeInsalatonePrimiSecondiContorniDolci

Carpaccio di carne salada

con cavolo cappuccio marinato, salsa yogurt e chip di pane integrale

€ 12

Salmone norvegese speziato e aromatizzato

con finocchi e arance

€ 14

Tortino di zucca

con fonduta di Taleggio DOP e gherigli di noci

€ 9

Baccalà mantecato

con tapenade di olive e chips di pane Carasau

€ 12

Tartare di carne di razza Piemontese

con funghi pioppini e fonduta di Castelmagno DOP

€ 14

con carni selezione Iper - tutti i nostri tagli sono accompagnati da contorno

Costata Irlanda

€ 6 all'etto

Fiorentina Irlanda

€ 7 all'etto

Pancia di maialino croccante

€ 13

Bistecca di pollo speziata

€ 13

Petto di pollo "Ducale" al Josper

€ 13

Galletto Vallespluga alle erbe

€ 15

Grigliatina di carne

bistecca di pollo speziata, salamella, tagliata di scottona

€ 20

Tagliata di scottona

con funghi porcini* trifolati

€ 22

Costata di Black Angus USA

Creekstone Farmsaccompagnata da contorno

€ 7,5 all'etto

Tagliata di Black Angus USA

Creekstone Farmsaccompagnato da contorno

€ 23

Entrana di Black Angus USA

Creekstone Farmsaccompagnata da contorno

€ 27

Gran grigliata per due persone

Tagliata di scottona, salamella, pancia di maiale, galletto Vallespluga alle erbecon verdure alla griglia e patate al forno

€ 45

Crema di zucca

con farro e timo

€ 10

Zuppa di cipolle

con crostoni di di pane e gruyere DOP

€ 11

Caesar salad

Cuore di lattuga, petto di pollo grigliato, bacon croccante, scaglie di Grana Padano DOP, crostini di pane, salsa caesar

€ 13

Insalata Esotica

Insalata misticanza, salmone norvegese, avocado, mango, semi misti, pomodorini e salsa al sesamo

€ 13

Insalata di Kale

Cavolo kale, datterino, avocado, Parmigiano Reggiano DOP

€ 9

Lasagnetta alle verdure

€ 10

Spaghettoni cacio e pepe

con pasta di Gragnano IGP

€ 12

Rigatoni alla carbonara

con pasta di Gragnano IGP

€ 12

Risotto Carnaroli alla Milanese

con cialda di Grana Padano DOP

€ 12

Tagliolini all'uovo con zucca, porri e funghi porcini* trifolati

€ 13

Pappardelle al ragù di cinghiale*

€ 14

Gnocchetti sardi ai frutti di mare*

con pomodorini infornati

€ 14

Carne e Pesce

Petto di pollo "Ducale" alla griglia

con verdure sautè e patate al forno

€ 13

Beef york

con patate e salsa tartara

€ 14

Trancio di salmone norvegese alla griglia

con spinaci saltati e patate al forno

€ 16

Tagliata di scottona

con verdure sautè e patate al forno

€ 18

Ossobuco di vitello in gremoladata

con risotto alla Milanese

€ 22

Costoletta di vitello alla Milanese

con patatine fritte dippers*

€ 26

Filetto di orata al forno

con caponata di verdure alla siciliana

€ 16

Calamari del Pacifico* ripieni in umido

€ 15

Patate al forno

con rosmarino

€ 4

Insalata mista

misticanza tenera, pomodorini e carote

€ 4

Caponata di verdure alla Siciliana

€ 5

Patatine fritte dippers*

€ 4

Spinaci sautè

€ 5

Verdure sautè

di broccoli, cavolfiori e carote saltati in padella con olio extra vergine di oliva

€ 4

Caffè goloso

(caffè espresso con tre pasticcini dalla pasticceria Iper)

€ 4

Pralina o tartelletta

dall'assortimento dalla pasticceria Iper

€ 0,8 cad.

Pasticceria Buoni Maestri

Macaron, cannoncino alla crema e pasticcino

€ 4

Tiramisù della tradizione

€ 4,5

Millefoglie ai frutti rossi

€ 4,5

Creme Bruleè

€ 4,5

Macedonia di frutta fresca

€ 4

Tarte tatin di mele

con gelato alla vaniglia

€ 5

Tortino al cioccolato dal cuore morbido

con gelato

€ 6

Fetta di torta della nostra pasticceria**

€ 4,5

Tagliata di ananas ai frutti di bosco

con spuma alla vaniglia

€ 4,5

Allergeni

Tavola disegno 1

Arachidi e derivati

Tavola disegno 1

Frutta a guscio

Tavola disegno 1

Latte e derivati

Tavola disegno 1

Molluschi

Tavola disegno 1

Pesce

Tavola disegno 1

Sesamo

Tavola disegno 1

Soia

Tavola disegno 1

Crostacei

Tavola disegno 1

Glutine

Tavola disegno 1

Lupini

Tavola disegno 1

Senape

Tavola disegno 1

Sedano

Tavola disegno 1

Solfiti

Tavola disegno 1

Uova e derivati

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