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Benvenuti a VRestaurant, un ambiente raffinato ed elegante, ideale per incontri di lavoro o una rilassante cena in Hotel al rientro da Verona.
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Carta Vini
Vini al caliceVini bianchiVini RossiVini RosatiBollicineVino Dolce

Bollicine

Prosecco Costaruél Brut

€ 5.00

Fongaro Spumante Cuvée Extra Brut

€ 7,00

Vini Rosè

Bardolino Chiaretto Fasoli

€ 5,50

Rosè Cuvée Concerto Extra Dry Costaruél

€ 5,00

Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico Cà dei Frati

€ 8,50

Vini bianchi

Soave Borgoletto Fasoli

€ 5,00

Lugana Cà dei Frati

€ 5,50

Gewurtzaminer Kaltern

€ 6,50

Chardonnay Jermann

€ 8.00

Vini rossi

Bardolino DOC biologico La Corte del Pozzo

€ 4,50

Valpolicella Bonacosta Masi

€ 5,50

Chianti Classico DOCG Capotondo

€ 6,50

Campofiorin Rosso del Veronese Masi

€ 7,00

Vino dolce

Recioto della Valpolicella

€ 5.50

Veneto

Soave DOC Borgoletto – Gino Fasoli | 12.5°

Antipasti e primi piatti di pesce, zuppe, formaggi giovani. Ideale come aperitivo.

€ 21,00 la bottiglia

Bianco Custoza DOC - Cavalchina | 12.5°

Aperitivo, primi piatti, pesce, salumi e formaggi.

€ 21.00 la bottiglia

Sauvignon "Turranio" - Bosco del Merlo | 12,5°

Antipasti e primi piatti di pesce, zuppe, formaggi giovani. Ideale come aperitivo.

€ 21,00 la bottiglia

Pinot Grigio delle Venezie - Bosco del Merlo | 13°

Adatto come aperitivo, si sposa bene con insalate, piatti a base di pesce, legumi e secondi piatti di carne bianca.

€ 21,00 la bottiglia

Soave “Calvarino” DOC - Pieropan | 12.5°

Ottimo aperitivo, perfetto con sformati di verdure, pesci delicati, crostacei, soufflé di formaggi. Da provare con un grande classico della cucina veronese, risotto ed asparagi.

€ 48.00 la bottiglia

Lombardia

Lugana - Cà dei Frati | 13°

Ideale con primi piatti, pesci, carni bianche e formaggi non troppo stagionati.

€ 34,00 la bottiglia

Friuli-Venezia Giulia

Sharis - Livio Felluga | 13°

Primi piatti, pesce, salumi e formaggi.

€ 50.00

Chardonnay - Jermann |13°

Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente a piatti delicati.

€ 55,00 la bottiglia

Sicilia

Grillo Sur Sur - DonnaFugata | 13°

Aperitivo, antipasti e primi piatti a base di pesce oltre a piatti vegetariani.

€ 34,00 la bottiglia

Trentino Alto Adige

Gewurtztraminer - Kaltern | 14,5°

Preparazione a base di maiale e salmone, cibi speziati e formaggi.

€ 30,00 la bottiglia

Veneto

Bardolino DOC "La Corte del Pozzo" – Gino Fasoli | 12.5°

Piatti a base di manzo, agnello e cacciagione e primi piatti.

€ 18,00 la bottiglia

Campofiorin Rosso Veronese - Masi | 13°

Formaggi stagionati ed erborinati; piatti strutturati a base di carni rosse e selvaggina.

€ 31.00 la bottiglia

Valpolicella Classico Bonacosta - Masi | 12°

Vino da tutto pasto, esalta sia pietanze semplici che importanti a base di carne rossa e formaggi stagionati.

€ 29.00 la bottiglia

Valpolicella Ripasso Corte Giara - Allegrini | 13,5°

Ideale con pasta al ragù, lasagne, pappardelle al cinghiale; perfetto per stufati di carne, spezzatini e preparazioni in umido.

€ 34,00 la bottiglia

Valpolicella Superiore - Zenato | 13,5°

Primi piatti, preparazioni a base di manzo, vitello e pollame.

€ 38.00 la bottiglia

Amarone della Valpolicella DOCG “La Corte del Pozzo” – Gino Fasoli | 17.5°

Si abbina a piatti importanti e saporiti, carni rosse grigliate o arrosto, cacciagione, formaggi saporiti e leggermente piccanti (ad es. parmigiano). Grande vino da fine pasto.

€ 75.00 la bottiglia

Lombardia

Curtefranca Rosso DOC - Barone Pizzini | 13,5°

Ottimo con primi piatti al ragù, carni rosse, salumi e formaggi.

€ 38.00 la bottiglia

Trentino Alto-Adige

Pinot Nero DOC - Elena Walch | 13°

Consigliato in abbinamento a carni bianche e rosse e cacciagione, è ottimo anche per accompagnare formaggi stagionati.

€ 45.00 la bottiglia

Toscana

Chianti Classico " Capotondo" - Castelvecchi | 14°

Preparazioni a base di manzo e vitello, primi piatti e salumi.

€ 29.00

Rosso di Montalcino DOCG - Banfi | 14,5°

Cucina del territorio, come la fiorentina o la polenta coi tordi. Ottimo anche su un trionfo di grigliata mista.

€ 47.00 la bottiglia

Sicilia

Syrah Sicilia IGT - Cusumano | 14,5°

Ottimo con primi piatti al ragù, carni rosse, salumi e formaggi.

€ 22.00 la bottiglia

Nero d'Avola " Sherazade" - Donnafugata | 13.5°

Piatti a base di manzo e agnello.

€ 31,00 la bottiglia

Veneto

Rosè Cuvée Concerto Extra Dry - Costaruél | 11,5°

Spumante da abbinare a piatti di crostacei importanti, pesce di sostanza oppure per brindisi durante le cerimonie.

€ 21,00 la bottiglia

Bardolino Chiaretto "La Corte del Pozzo" - Fasoli Gino | 12,5°

Antipasti e primi piatti di pesce, risotti e formaggi freschi.

€ 24,00 la bottiglia

Lombardia

Cuvée dei Frati Brut Metodo Classico - Cà dei Frati | 13°

Spumante ideale come aperitivo e per antipasti e primi piatti di pesce.

€ 60,00 la bottiglia

Veneto

Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Dry - Costaruél | 11°

Ideale con minestre di legumi, frutti di mare, paste con delicati sughi di carne, formaggi freschi e carni bianche.

€ 21,00 la bottiglia

Cuvée Extra Brut Metodo Classico - Fongaro | 12,5°

Ottimo vino da degustare in compagnia come aperitivo o per antipasti leggeri; ideale con piatti di pesce crudo e sushi.

€ 50,00 la bottiglia

Lombardia

Franciacorta Docg “Animante” Dosaggio Zero – Barone Pizzini | 12°

Ideale come aperitivo con crudo di mare o sushi, a tavola con primi piatti, pesci e carni bianche.

€ 60,00 la bottiglia

Franciacorta Docg “Edizione” Saten – Barone Pizzini | 12°

Accompagna tutto il pasto, dall'aperitivo alle carni bianche e formaggi freschi.

€ 70,00 la bottiglia

Recioto della Valpolicella DOCG Classico - Cesari | 13°

Ottimo da abbinare al dessert, si accosta splendidamente al cioccolato.

€ 20,00 la bottiglia 0,50 lt

Allergeni

Tavola disegno 1

Arachidi e derivati

Tavola disegno 1

Frutta a guscio

Tavola disegno 1

Latte e derivati

Tavola disegno 1

Molluschi

Tavola disegno 1

Pesce

Tavola disegno 1

Sesamo

Tavola disegno 1

Soia

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Crostacei

Tavola disegno 1

Glutine

Tavola disegno 1

Lupini

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Senape

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Sedano

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Solfiti

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Uova e derivati

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