Roku

Contiene sei botaniche nipponiche, che sono boccioli di ciliegio, foglie di ciliegio, due tipi di tè verde (sencha e gyokuro), yuzu e pepe giapponese, e otto botaniche tradizionali, tutte accuratamente selezionate per creare un gin unico al mondo e perfettamente bilanciato. Consigliato con Indian Tonic

€ 14

Gin Mare

Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con quattro botanici principali: basilico dall’Italia, timo dalla Grecia, rosmarino dalla Turchia, agrumi dalla Spagna e l’oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia. Accanto ai classici ginepro, coriandolo, cardamomo, questi profumi mediterranei creano un gin dai tipici profumi e ricordi delle coste mediterranee. Consigliato con Mediterranean Tonic

€ 14

Hendrick's

Gin Hendrick's è un gin intenso e rinfrescante, nato in Scozia da una ricetta che prevede l'uso di 2 antichi alambicchi, di 11 botaniche classiche, di cetrioli e petali di rosa. Note floreali e speziate accompagnano un gusto morbido, nitido e fresco. Consigliato con Elderflower Tonic

€ 14

Tanqueray

Trasparente e cristallino, presenta al naso sensazioni nette di erbe aromatiche e officinali, insieme a spezie dolci di liquirizia e note di corteccia. Il suo gusto è secco e deciso, giustamente bilanciato nella freschezza quasi agrumata, con corpo morbido e rotondo che conduce ad un finale secco, pulito e deciso nei ritorni vegetali. Consigliato con Indian Tonic

€ 14

The Yanagita Mizunara

Mizunara è il nome di una varietà di quercia giapponese presente nelle foreste nel nord di Hokkaido. Il suo legno è molto poroso e la perdita di distillato è molto alta. Grandi produttori di whisky utilizzano botti di Mizunara per elevare i loro prodotti di punta. Questo shochu, distillato del miglior orzo selezionato, viene maturato per un anno in botti Mizunara sempre nuove

€ 16

The Fujisan

Tipologia: Blended Alc: 40%Whisky giapponese morbido ed elegante, dal profilo floreale e fruttato, con delicate note di miele, agrumi, spezie dolci e leggeri richiami di rovere. Al palato è rotondo e vellutato, equilibrato e raffinato, con un finale caldo, armonioso e piacevolmente persistente.

€ 13

Nikka From The Barrel

Tipologia: Blended Alc: 51,4%Profilo intenso e strutturato, dal carattere ricco e complesso, con note di frutta matura, spezie, caramello, vaniglia e leggeri sentori tostati. Al palato è pieno, caldo e avvolgente, perfettamente equilibrato tra potenza ed eleganza, con un finale lungo, deciso e speziato.

€ 14

Nikka Single Malt Yoichi

Tipologia: Single MaltAlc: 43%Carattere deciso ed elegante, con intense note affumicate e torbate che si intrecciano a sentori di frutta secca, spezie, agrumi e delicati richiami marini. Al palato è profondo e strutturato, ricco di personalità, con un finale lungo, caldo e piacevolmente persistente.

€ 14

Nikka Single Malt Miyagikyo

Tipologia: Single MaltAlc: 45%Profilo fine e raffinato, caratterizzato da note floreali e fruttate, con sentori di mela, pera, miele, vaniglia e delicate sfumature speziate. Al palato è morbido, armonioso ed elegante, con una texture vellutata e un finale lungo e delicatamente aromatico.

€ 15

Nikka Coffey Malt

Tipologia: Single MaltAlc: 45%Ricco e avvolgente, esprime note morbide di vaniglia, agrumi canditi, miele e frutta matura, accompagnate da eleganti sfumature speziate e tostate. Al palato è vellutato e armonioso, con una dolcezza ben equilibrata e un finale lungo, caldo e piacevolmente persistente.

€ 14

Nikka Coffey Grain

Tipologia: Single GrainAlc: 45%Morbido ed elegante, con profumi di vaniglia, caramello, frutta tropicale e agrumi dolci, arricchiti da leggere note floreali e speziate. Al palato è rotondo e setoso, delicatamente dolce ma ben equilibrato, con un finale lungo, caldo e raffinato.

€ 13

Hibiki Japanese Harmony

Tipologia: BlendedAlc: 43%Raffinato e armonioso, esprime profumi eleganti di fiori bianchi, miele, scorza d’arancia e frutta secca, accompagnati da delicate sfumature speziate e legnose. Al palato è setoso e profondo, perfettamente equilibrato, con un finale lungo, morbido e avvolgente.

€ 22

The Chita Single Grain

Tipologia: Single GrainAlc: 43%Morbido e delicato, offre note leggere di miele, vaniglia, crema pasticcera e frutta gialla, arricchite da sfumature floreali e di rovere dolce. Al palato è fluido ed elegante, dalla texture setosa e dal finale pulito, gentile e piacevolmente persistente.

€ 13

The Yamazaki Single Malt

Tipologia: Single MaltAlc: 43%Intenso e raffinato, sprigiona aromi ricchi di frutta matura, miele, spezie dolci e leggere note di legno, incenso e frutta secca. Al palato è profondo e vellutato, complesso ma armonioso, con un finale lungo, caldo e straordinariamente elegante.

€ 20

The Yamazaki 12 Single Malt

Tipologia: Single MaltAlc: 43%Elegante e profondo, conquista con note di pesca matura, miele, vaniglia, frutta secca e delicate sfumature speziate e legnose. Al palato è morbido e avvolgente, ricco di equilibrio e complessità, con un finale lungo, caldo e raffinato.

€ 45

AO World Blend Whisky

Tipologia: BlendedAlc: 43%Cosmopolita e avvolgente, unisce note di vaniglia, caramello, frutta secca e spezie a leggere sfumature affumicate e tostate. Al palato è ricco e dinamico, con un perfetto equilibrio tra morbidezza e carattere, accompagnato da un finale lungo e armonioso.

€ 30

Yuza Single Malt Whisky

Tipologia: Single MaltAlc: 48%Fine e moderno, esprime profumi eleganti di frutta gialla, miele, vaniglia e agrumi, arricchiti da delicate note floreali e speziate. Al palato è morbido e luminoso, ben equilibrato tra dolcezza e freschezza, con un finale pulito, raffinato e persistente.

€ 35

Diplomatico

Il quadro olfattivo regala aromi di agrumi, frutta matura, spezie, frutta secca, caramello, legni nobili e vaniglia. Il sorso è caldo e invitante, con una piacevole morbidezza fruttata, impreziosita da sentori di cacao, cioccolato fondente, caramella mou, tofee, spezie e scorze d'agrumi candite.

€ 15

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