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Natale & Santo Stefano
Menù di Natale & Santo Stefano

Tutti i nostri prodotti senza glutine sono indicati con la bandierina “Gluten Free”

Insalatina di Carciofi Romaneschi

con Scaglie di Grana e Noci

€ 14

Stick di Polenta

con Baccalà mantecato, pesto “modenese” al Lardo, Porcini di bosco saltati con scaglie di Tartufo nero

€ 14

Polpette di Bollito

con salsa "Cipriani", salsa tartara e salsa verde

€ 12

Coratella di Agnello con Carciofi

€ 10

Frittino della "Tradizione"

con Animelle, Carciofi dorati e Broccoli pastellati

€ 13

Carciofo alla Giudia

fritto come da tradizione

€ 8

Carciofo alla Romana

cotto al tegame

€ 8

Cartoccio Carciofi

zucchine e carciofi

€ 8

Tartare di "Natale"

Manzo Black Angus battuta a coltello con Zabaione di Pecorino e Carciofi in due consistenze

€ 22

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Ravioloni ripieni di Agnello e Carciofi

con demi-glace di Agnello e chips di Carciofi

€ 18

Lasagna Classica con Ragù alla Bolognese

€ 15

Fettuccine al Ragù di "Cortile"

Pollo, Coniglio e Vitella con Funghi Cardoncelli aromatizzati al Tartufo Nero

€ 18

Tonnarelli Cacio e Pepe con scaglie di Tartufo nero

€ 18

Tortellini all’uovo in brodo

€ 18

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Bollito della “Tradizione”

con mostarda di Cremona

€ 18

Cosciotto di Agnello al forno

con Patate al Rosmarino

€ 22

Costolette di Abbacchio panate

con chips di Carciofi

€ 24

Costine di Agnello alla brace

con purea di patate viola

€ 24

Tagliata di Filetto Danese

con Chips di Carciofi croccanti

€ 28

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Carciofo alla Brace

cotto al cartoccio sotto la brace

€ 8

Puntarelle con Alici

€ 9

Allergeni

Tavola disegno 1

Arachidi e derivati

Tavola disegno 1

Frutta a guscio

Tavola disegno 1

Latte e derivati

Tavola disegno 1

Molluschi

Tavola disegno 1

Pesce

Tavola disegno 1

Sesamo

Tavola disegno 1

Soia

Tavola disegno 1

Crostacei

Tavola disegno 1

Glutine

Tavola disegno 1

Lupini

Tavola disegno 1

Senape

Tavola disegno 1

Sedano

Tavola disegno 1

Solfiti

Tavola disegno 1

Uova e derivati

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