Greta - Alta Quota
senza glutine
€ 6,50 33 cl
Pedavena Premium Chiara
Gr. Alc. 5° | È caratterizzata da un gusto equilibrato e delicatamente armonioso, cui la media gradazione alcolica conferisce rotondità e pienezza. La leggera nota luppolata, l’eccezionale persistenza della schiuma e il bel colore dorato completano il profilo di questa birra estremamente piacevole da bere. Il nome di questa birra deriva dalla sua locazione geografica, la fabbrica della Pedavena fondata nel 1897, si trova infatti a piedi del monte Avena nel Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi.
€ 6 66 cl
Ichnusa Non Filtrata
Gr. Alc. 5° | Presenta un colore dorato e luminoso dovuto alla presenza, in ricetta, sia di malto d’orzo chiaro che malto d’orzo caramello. La piacevole velatura presente è dovuta al fatto che, non essendo filtrata, la birra presenta l’opalescenza conferita dai lieviti rimasti in sospensione. All’olfatto, regala delicate sensazioni erbacee e note di frutta gialla e albicocca che accompagnano un piacevole e fragrante ricordo di crosta di pane.
€ 5,50 50 cl
Ichnusa
Gr. Alc. 4,7° | Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, la schiuma è bianca, fine e persistente. Al naso emergono intensi profumi di luppolo, cereali, fiori bianchi ed agrumi. Al palato è fresca, ha un buon equilibrio tra le note dolci e quelle più amare e lascia una buona persistenza retrogustativa.
€ 6 66 cl
Franziskaner - Weiss Bier
Gr. Alc. 5° | Colore arancio scuro e intensi riflessi dorati. L'aspetto è torbido e impedisce di vedere attraverso. La schiuma è uno dei tratti più belli di questa birra. Al naso non appare straordinaria, leggermente amara di quelle note che in una Weizen fanno la differenza. Lieve fruttato di banana, leggeri chiodi di garofano, una base di frumento che ricorda il pane, la farina in generale e la brioche in particolare, accenni di agrumi (arancia).
€ 6,50 50 cl
Leonessa 75 cl – Alta Quota
Gr. Alc. 5,4° | Si presenta limpida, con un bel colore dorato completato da una testa di bianca spuma. Il naso è delicato, suggerisce profumi di mieli da fiori bianchi e una sottile sensazione fruttata che rimanda alle più classiche ale inglesi. In bocca è scorrevole e disimpegnata, caratterizzata da un corpo esile e da una bevuta spigliata, da godersi senza troppi pensieri. La chiusura è affidata a un amaro lieve e gentile, che prepara la bocca al sorso successivo.
€ 20 75 cl
Blanche "#BeFree"
Gr. Alc. 4,8° | La Blanche è una birra senza glutine bianca. Lievemente torbida, fresca e leggera. Ti conquista con le note agrumate della scorza d’arancio che inebriano l’olfatto e si ritrovano anche in bocca, insieme a quelle speziate del coriandolo. Buona acidità sul finale della bevuta. Ottima da abbinare con piatti a base di pesce e insalate estive.
€ 7 33 cl
Golden Ale "#BeFree"
Gr. Alc. 5° | La Golden Ale è una birra senza glutine bionda. Di lei, ti conquistano i profumi erbacei dei luppoli continentali e, al sorso, le note rotonde del malto. Il corpo è medio e la schiuma compatta. Leggera, fresca, beverina. Ottima da abbinare a carni bianche con panatura croccante di mais, piatti speziati e pietanze leggermente affumicate.
€ 7 33 cl
Red Ale “#BeFree”
Gr. Alc. 5,6º | La Red Ale è una birra senza glutine ambrata. Di lei, ti conquistano i profumi caramellati del malto e, al sorso, l’equilibrio con i luppoli da aroma. Il corpo è strutturato e la schiuma persistente. Ha carattere; è intensa e beverina. Ottima da abbinare a carni rosse, piatti a lunga cottura e formaggi stagionati.
€ 7 33 cl
Sunny Side American IPA - East Side
Gr. Alc. 7% | Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto e bottiglia. Colore dorato, con schiuma bianca, pannosa e persistente. Aroma fresco ed aggressivo con pompelmo ed aghi di pino in evidenza più un tocco di frutta tropicale. Al palato c'è un imbocco lievemente biscottato seguito da una alternanza di pompelmo e frutta tropicale più evidente allo scaldarsi della birra. L’amaro è netto, tagliente e persistente. Il tenore alcolico benché alto risulta poco avvertibile. La Sunny Side è volutamente secca e moderatamente carbonata per invogliare la bevuta.
€ 8 33 cl
Soul Kiss American Pale Ale - East Side
Gr. Alc. 5,5% | Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto e bottiglia. Di colore arancio pallido, velata, con schiuma bianca, fine e persistente. Naso fresco e pulito, ricco di sentori dolci di frutta tropicale, pesca, pompelmo e aghi di pino. Al palato c’è un imbocco biscottato e di crosta di pane supportato da una luppolatura fruttata e resinosa e bilanciato da un amaro netto ma non invadente. Il corpo è snello e la carbonazione media per garantire la bevibilità e la leggerezza.
€ 8 33 cl
Blonde “Green’s”
Gr. Alc. 5,8º | La "Bionda", una birra rifermentata in bottiglia di color dorato con una schiuma pannosa e persistente prodotta secondo un'antica ricetta. II suo caratteristico aroma e il sapore tipico sono il risultato di una particolare selezione di malti d'orzo e di luppoli pregiati deglutinati.
€ 7 33 cl
Dry-Hopped Lager - Green's
Gr. Alc. 4° | Leggera e profumata si distingue per essere molto beverina e per il basso grado alcolico (4%). Colore dorato, aroma di agrumi e fiori, gusto pulito e leggermente maltato con un retrogusto luppolato. Il leggero amaro luppolato accompagna la bevuta.
€ 7 33 cl
Pedavena
Gr. Alc. 4,8° | Birra color giallo paglierino dal gusto pieno e persistente con un amaro fine ed equilibrata.
€ 6 33 cl
Daura Damm
Gr. Alc. 5,8° | Birra con ridottissimo contenuto di glutine, gusto equilibrato e rinfrescante.
€ 6 33 cl
Marzen
Gr. Alc. 7,2° | Birra ambrata doppio malto, gusto dolce con note di liquirizia finale amaro e persistente.
€ 8 33 cl
Birra de Ris
Gr. Alc. 5º | Birra bionda al riso quindi totalmente senza glutine. È una birra Svizzera, a bassa fermentazione, prodotta con riso maturato al sole nei campi più settentrionali e con orzo dorati. Gusto pulito, secco e leggero.
€ 7 33 cl
Greta - Alta Quota
Gr. Alc. 5,2° | Birra dorata, sensazioni pungenti di cereali con sbuffi resinosi e agrumati.
€ 6,50 33 cl
Sunny Side American IPA - East Side
Gr. Alc. 7% | Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto, bottiglia e lattina. Colore dorato, con schiuma bianca, pannosa e persistente.
€ 22 75 cl
Allergeni
Arachidi e derivati
Frutta a guscio
Latte e derivati
Molluschi
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Sesamo
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Crostacei
Glutine
Lupini
Senape
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Solfiti
Uova e derivati
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