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Alla Carta
TartareCarpacciSfiziosità al cucchiaioInsalateSpecial FEEL rollUramakiGunkan classicGunkan specialHossomakiChirashiTemakiNigiriSashimiSushi e sashimi mistiAntipastiPastaRisoPesceGamberiManzoPolloZuppeTempuraVerdure e Tau - fu

Tagliato a coltello

Tartare di salmone

Salmone a coltello su letto di riso e soia aromatizzata

€ 12

Tartare di tonno

Tonno a coltello su dadolata di avocado e soia aromatizzata

€ 16

Tartare di branzino

Branzino a coltello su dadolata di mango e soia aromatizzata

€ 14

Tartare di gamberi

Gamberi rossi di Mazara del Vallo a coltello e soia aromatizzata

€ 20

Tris di tartare

Tartare di salmone, tonno e branzino e soia aromatizzata

€ 24

Taglio sottile di pesce

Carpaccio di salmone

Salmone, tobikko, erba cipollina e soia aromatizzata

€ 14

Carpaccio di tonno

Tonno, tobikko, erba cipollina e soia aromatizzata

€ 18

Carpaccio misto

Salmone, tonno, branzino, tobikko, erba cipollina e soia aromatizzata

€ 17

Carpaccio di ricciola

Ricciola, jalapeno, tobikko e ponzu

€ 18

Carpaccio FEEL

Salmone, tonno, ricciola, gamberi rossi, capasanta e salse

€ 22

Carpaccio carabineros

Gambero rosso imperiale, tobikko e soia aromatizzata

€ 26

2 pezzi a porzione

Gambero e ricciola

Gambero rosso avvolto da ricciola con ponzu e kizami wasabi

€ 8

Ricciola yuzu

Ricciola a coltello, avocado e salsa miso allo yuzu

€ 8

Gamberi rossi

Gamberi rossi a coltello con soia aromatizzata

€ 10

Insalata FEEL

Misticanza, gamberi rossi, mango, astice, tobikko e dressing

€ 28

Insalata Sashimi

Misticanza, salmone, branzino, tonno, gamberi rossi, tobikko e dressing

€ 18

Insalata astice

Misticanza, astice, avocado, tobikko e dressing

€ 24

Insalata tataki

Misticanza, salmone scottato, crema di avocado e dressing

€ 18

8 pezzi a porzione

Special roll

Maionese, tempura gamberi, carpaccio salmone, tobikko e teriyaki

€ 14

Crunchy spicy salmon roll

Tartare salmone, crunch, carpaccio salmone, tobikko e teriyaki

€ 14

Saudade

Mattonella di riso, tartare salmone, avocado e teriyaki

€ 16

Samba

Mattonella di riso, tartare di branzino e gamberi rossi, carpaccio di salmone e teriyaki

€ 18

Manuela roll

Maionese, crunch, salmone, philadelphia, croccantini di patate e teriyaki

€ 14

Smoke roll

Philadelphia, insalata, salmone affumicato, crema di aceto balsamico, olio evo e pepe

€ 14

Soft shell crab roll

Maionese, tempura di granchio morbido, avocado, carpaccio salmone affumicato e mandorle

€ 16

Lobster roll

Maionese, avocado, astice, tobikko e salsa

€ 20

Lobster 2.0 roll

Maionese, tempura di gamberi, carpaccio avocado, tartare astice scottato, tobikko e teriyaki

€ 26

Dragon roll

Maionese, anguilla caramellata, carpaccio di avocado, ikura e teriyaki

€ 18

Ladys roll

Philadelphia, crunch, salmone, carpaccio branzino, tobikko and teriyaki

€ 16

Kaory roll

Gamberi rossi, carpaccio misto, crema di aceto balsamico, olio evo e pepe

€ 20

Crunchy spicy tuna roll

Maionese, tartare di tonno, crunch, carpaccio di tonno e teriyaki

€ 18

Panama roll

Philadelphia, tartare tonno, avocado, carpaccio tonno, teriyaki, spicy maio e crunch

€ 18

Exotic roll

Philadelphia, tempura di gamberi, carpaccio di mango e teriyaki

€ 14

Hangy roll

Philadelphia, avocado, tempura di gamberi, crunch e teriyaki

€ 14

Foie Gras roll

Tartare di tonno, croccantini di patate, carpaccio di tonno con foie gras scottato e teriyaki

€ 20

Moon roll

Tartare di branzino, avocado, carpaccio di capasanta, gamberi rossi e salsa erbe

€ 20

Scallop roll

Dadolata di capasanta, zeste di lime, tabasco, tobikko, carpaccio capasanta e succo di lime

€ 20

Special rainbow roll

Salmone, avocado, carpaccio misto, gamberi rossi, tobikko, erba cipollina e soia aromatizzata

€ 20

Fiamma roll

Maionese, tempura di gamberi, carpaccio di salmone scottato, teriyaki, salsa tonnata, crunch, erba cipollina e tobikko

€ 16

Cocca roll

Philadelphia, tartare di salmone, avocado, carpaccio di salmone, teriyaki e mandorle

€ 16

Rose roll

Philadelphia, avocado, gambero cotto, carpaccio di salmone, teriyaki, salsa rosa, misticanza e tobikko

€ 16

Red dragon roll

Tartare di branzino, avocado, carpaccio di gamberi rossi, crema di aceto balsamico, tobikko e salsa erbe

€ 20

Imperial roll

Philadelphia, scampi crudi, carpaccio di branzino, crema di aceto balsamico, salsa erbe, tobikko e pepe

€ 20

Mexico roll

Philadelphia, tartare di salmone, jalapeno marinato, tortillas, spicy maio e teriyaki

€ 14

Miura up roll

Philadelphia, insalata, salmone grigliata, spicy maio, teriyaki e mandorle

€ 14

Rainbow roll

Maionese, salmone, avocado, carpaccio misto e teriyaki

€ 14

Havana roll

Philadelphia, tartare di salmone, carpaccio di mango

€ 14

Mango roll

Maionese, crunch, mango, carpaccio di salmone e teriyaki

€ 14

Pantelleria roll

Philadelphia, croccantini di patate, pomodoro secco, carpaccio di salmone, acciughe e capperi

€ 15

Crazy salmon roll

Tartare di salmone piccante, avocado, carpaccio di salmone scottato, ikura e teriyaki

€ 16

Salmon yuzu roll

Philadelphia, crunch, avocado, sashimi di salmone scottato, ikura e salsa miso allo yuzu

€ 16

Nikki beach

Riso croccante, tartare di salmone, jalapeno, tobikko e teriyaki

€ 16

115 roll

Tartare di branzino, carpaccio di tonno e tabasco

€ 18

8 pezzi a porzione

Ebiten uramaki

Maionese, tempura di gamberi, teriyaki e croccantini di patate

€ 12

California uramaki

Maionese, avocado, cetriolo e gamberi cotti

€ 10

Salmone avocado uramaki

Maionese, salmone e avocado

€ 11

Tonno avocado uramaki

Maionese, tonno e avocado

€ 12

Miura uramaki

Philadelphia, insalata, salmone grigliato e teriyaki

€ 12

Spicy salmon uramaki

Tartare di salmone

€ 13

Spicy tuna uramaki

Tartare di tonno

€ 15

California speciale uramaki

Maionese, avocado, cetriolo, gamberi cotti e salmone affumicato

€ 14

Vegan Uramaki

Avocado, cetriolo e mango

€ 10

2 pezzi a porzione

Spicy salmon gunkan

Tartare di salmone

€ 6

Spicy tuna gunkan

Tartare di tonno

€ 7

Ikura Gunkan

Uova di salmone

€ 8

Unaghi gunkan

Anguilla caramellata e teriyaki

€ 7

2 pezzi a porzione

Salmon out

Salmone esterno e tartare di salmone

€ 7

Tuna out

Tonno esterno e tartare di tonno

€ 8

White out

Branzino esterno con tartare di branzino

€ 7

Amaebi & white out

Branzino esterno, avocado, gamberi rossi e tobikko

€ 9

Salmon tobikko

Salmone esterno e tobikko

€ 7

Salmone ikura

Salmone esterno e uova di salmone

€ 9

Salmon lobster

Salmone esterno, astice, erba cipollina e tobikko

€ 9

Ebi flower

Zucchina esterna con tartare di gamberi cotti

€ 6

Gio quaglia

Salmone esterno, uova di quaglia, ikura, erba cipollina, ponzu e olio tartufato

€ 8

8 pezzi a porzione

Sake maki

Salmone

€ 6

Tekka maki

Tonno

€ 7

Unaghi maki

Anguilla

€ 7

Ebi maki

Gambero cotto

€ 6

Kappa maki

Cetriolo

€ 4

Avocado maki

Avocado

€ 5

Mango maki

Mango

€ 6

Ciotola di riso aromatizzato con pesce

Sake Chirashi

Salmone

€ 15

Maguro chirashi

Tonno

€ 18

Misto Chirashi

Salmone, tonno, branzino e gamberi rossi

€ 18

Chirashi speciale

Tartare salmone, salmone, tonno, branzino e gamberi rossi

€ 24

Sake ikura chirashi

Tartare salmone, avocado, ikura e sesamo

€ 26

Unaghi chirashi

Grilled eel

€ 18

Cono d'alga 1 pezzo a porzione

Special salmon temaki

Tartare di salmone, crunch e teriyaki

€ 8

Special tuna temaki

Tartare di tonno, crunch, avocado e teriyaki

€ 9

Mama temaki

astice, tartare salmone, cetriolo, crunch, avocado e spicy maio

€ 10

Salmone avocado temaki

Maionese, salmone e avocado

€ 7

Tonno avocado temaki

Maionese, tonno e avocado

€ 8

California temaki

Maionese, avocado, cetriolo e surimi

€ 6

Ebiten temaki

Maionese, tempura di gamberi e teriyaki

€ 8

Spicy salmon temaki

Tartare di salmone

€ 8

Spicy tuna temaki

Tartare di tonno

€ 9

Unaghi temaki

Anguilla caramellata

€ 8

Ikura temaki

Uova di salmone

€ 10

Miura temaki

Philadelphia, salmone grigliato, insalata e teriyaki

€ 7

Amaebi temaki

Gamberi rossi

€ 10

2 pezzi a porzione

Sake nigiri

Salmone

€ 5

Ebi nigiri

Gambero cotto

€ 5

Suzuki nigiri

Branzino

€ 5

Maguro nigiri

Tonno

€ 6

Hamachi nigiri

Ricciola

€ 6

Amaebi nigiri

Gamberi rossi Mazara del Vallo

€ 8

Unaghi nigiri

Anguilla caramellata

€ 7

Hotate nigiri

Capasanta scottato con soia aromatizzata

€ 9

Scampi nigiri

Scampi e tobikko

€ 10

Salmone fiammato

Salmone scottato, philadelphia, croccantini di patate, teriyaki e olio tartufato

€ 6

Tonno fiammato

Tonno scottato con foie gras e teriyaki

€ 8

Wagyu nigiri (1 pezzo)

Manzo giapponese A4

€ 8

Sake sashimi

10 fette di salmone

€ 16

Maguro sashimi

10 fette di tonno

€ 20

Suzuki sashimi

10 fette di branzino

€ 17

Hamachi sashimi

10 fette di ricciola

€ 20

Amaebi sashimi

5 Gamberi rossi Mazara del Vallo

€ 18

Misto sashimi

Salmone, tonno, pesce bianco e gamberi rossi

€ 20

Sashimi speciale

Salmone, tonno, ricciola, capasanta, scampo e gambero carabineros

€ 45

Feel mix 1

9 sashimi, 3 nigiri, 8 special roll 1 gunkan special

€ 30

Feel mix 2

9 sashimi, 6 nigiri, 12 special roll, 2 gunkan special

€ 42

Feel mix 3

9 sashimi, 2 gunkan special e 20 special roll

€ 50

FEEL

9 sashimi, 4 nigiri, 4 special roll, 4 hossomaki, 1 gunkan special e 8 involtini di alga in tempura

€ 30

Sushi misto

6 nigiri 2 uramaki e 4 hossomaki

€ 16

Involtino primavera

Involtino ripieno di verdure e carne trita

€ 3

Involtino di alga

Involtino di alga ripieno di gamberi in tempura con teriyaki e sesamo

€ 8

Samurai stick

Sfoglia croccante ripieno di gamberi e edamame

€ 10

Crocchette di gamberi

Frittelle di gamberi e patate

€ 8

Fiori di zucca

Fiori di zucca ripieni di gamberi in tempura con salsa agropiccante

€ 12

Ravioli di carne al vapore

Ravioli con ripieno di maiale al vapore

€ 7

Ravioli di carne grigliati

Ravioli ripieni di maiale scottati

€ 8

Ravioli di gamberi al vapore

Ravioli ripieni di gamberi

€ 8

Ravioli di gamberi grigliati

Ravioli con ripieno di gamberi scottati

€ 9

Ravioli di verdure

Ravioli ripieni di verdure miste al vapore

€ 7

Edamame

Baccelli di soia, sale maldon e lime

€ 5

Edamame spicy

Baccelli di soia piccanti e sale maldon

€ 6

Goma wakame

Insalata di alghe giapponesi

€ 6

Pad thai

Tagliatelle di riso saltate con gamberi, verdure, leggermente piccante e arachidi

€ 12

Yaki udon

Spaghetti di grano tenero saltati con gamberi e verdure

€ 12

Spaghetti di riso con gamberi

Spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure

€ 12

Spaghetti di riso alla singapore

Spaghetti di riso saltati con manzo, verdure e curry

€ 12

Noodles salmone

Noodles saltati con salmone, zucchine e salsa pepe nero

€ 12

Noodles gamberi

Noodles saltati con gamberi e verdure

€ 12

Spaghetti di soia carne

Vermicelli di soia con carne trita, cipolle e peperoni

€ 12

Spaghetti di soia gamberi

Vermicelli di soia con gamberi e verdure

€ 12

Tempura udon

Spaghetti di grano tenero in brodo con tempura di gamberi

€ 16

Riso gamberi

Riso saltati con gamberi e verdure

€ 12

Riso salmone

Riso saltato con salmone e zucchine

€ 12

Riso verdure

Riso saltato con verdure miste

€ 9

Riso fusion

Riso saltato con gamberi, pollo, ananas, sate e salsa piccante

€ 12

Riso bianco

Riso bianco con sesamo

€ 3

Black cod

Carbonaro d'Alaska marinato in salsa miso al forno

€ 28

Salmone teriyaki

Filetto di salmone grigliato con salsa teriyaki

€ 16

Tataki salmone

Salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki

€ 16

Tataki di tonno

Tonno scottato con sesamo e salsa teriyaki

€ 20

Sake yaki

Salmone scottato con crema di avocado, sesamo e teriyaki

€ 18

Branzino thai style

Branzino con crema di latte di cocco e curry rosso piccante

€ 20

Branzino bambù e funghi

Branzino saltato con bambu e funghi shitake

€ 20

Spiedini di gamberi

Spiedini di gamberi impanati con salsa tonkatsu

€ 17

Gamberi chili

Gamberi saltati con salsa piccante

€ 17

Gamberi thai style

Gamberi con crema di latte di cocco e curry rosso piccante

€ 17

Gamberi primavera

Gamberi saltati con verdure miste

€ 17

Gamberi sale e pepe

Gamberi saltati con peperoni, cipolle, sale e pepe

€ 17

Wagyu kagoshima A5

Controfiletto grigliato

€ 60

Manzo peperoncino

Manzo saltato con salsa piccante

€ 15

Manzo con zenzero

Manzo saltato al profumo di porro e zenzero

€ 15

Manzo indian style

Manzo con crema di latte di cocco e curry giallo

€ 15

Manzo scottato in doppia salsa

Manzo scottato con salsa digione e teriyaki

€ 15

Manzo yakiniku

Manzo scottato con salsa yakiniku e sesamo

€ 15

Yakitori

Spiedini di pollo grigliati con salsa teriyaki

€ 12

Pollo al curry

Pollo con crema di latte di cocco e curry giallo

€ 12

Pollo sesamo

Pollo fritto con sesamo

€ 12

Pollo mandorle

Pollo saltato con le mandorle

€ 12

Pollo kong pao

Pollo saltato con salsa piccante

€ 12

Pollo guru

Bocconcini di pollo in tempura saltati con salsa agropiccante

€ 12

Miso shiro

Zuppa di alghe e tau-fu

€ 4

Zuppa pechinese

Zuppa agropiccante

€ 6

Pesce e gamberi

Branzino e gamberi con verdure

€ 7

Ebi tempura

Frittura di gamberi

€ 16

Yasai tempura

Frittura di verdure miste

€ 10

Tempura mista

Frittura di gamberi e verdure

€ 14

Tau-fu in salsa chili

Formaggio di soia saltato con carne trita e piccante

€ 7

Verdure miste saltate

Verdure miste saltate con salsa ostrica

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Verdure cinesi

Verdure cinesi saltate al wok

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